ウィリアム・ケリーは数週間、ブルゴーニュ2016年のプリムールワインを試飲しました。クレジット:Ian Shaw / Alamy
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2018年初頭の商人による次のエンプリムールキャンペーンに先立ち、この地域で大規模なテイスティングを行った後、ウィリアムケリーによって95ポイントを超えると評価されたブルゴーニュ2016ワインをご覧ください。
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簡単な概要
ブルゴーニュ2016 その年の4月下旬に、プレミアクリュやグランクリュのサイトを含む多くのブドウ園を襲った壊滅的な霜のために、地域の内外で少なくとも部分的に記憶されます。
こんなにひどい霜を覚えている人はほとんどいなかった。 「エシェゾーの凍結について聞いたことがない」とエマニュエル・ルーゲットはウィリアム・ケリーに語った。 デカンタープレミアムメンバー すぐに。
一部のワイナリーでは、後にカビによる霜害が悪化し、その後、最悪の被害を受けた地域では通常よりも少ない量のワインが生産されるようになります。
よくあることですが、被害はまだらで、ブルゴーニュの一部は比較的無傷で生き残っていました。悪天候により、ヴィンテージの若いワインの異質性が増しています。
クリミナルマインドシーズン10エピソード23
7月中旬以降の暖かく乾燥した夏は、成長期にかなりの助けとなり、その結果、さまざまなアペラシオンレベルと価格帯にまたがる素晴らしいワインがまだあります、とケリーは書いています。
ケリー氏によると、2016年のチェンバーティングランクルでの収穫量の約60%を失ったドメーヌアルマンドルソーのように、一部のサイトでは気象条件によって大きな打撃を受けたいくつかのトップエステートが残りの作物で依然として好調でした。
初期の兆候は、これが白ワインの最高の年に匹敵するものというよりも、赤いブルゴーニュのヴィンテージであることを示唆しています。
黄褐色のポートの飲み方
ケリーの評価では、95ポイントを超える多くのワインが示されていますが、たとえば、2015年と比較してこのレベルでカットされている白ワインは少なくなっています。
以下に示す彼のヴィンテージの最高得点のワインは、まだかなりの寿命があり、いくつかのケースでは30年を超えると予想されています。
ウィリアム・ケリーの最高得点のブルゴーニュ2016ワイン
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