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ブドウ園の購入:夢のコスト...

  • ブドウ園の購入方法

ブドウ園を購入するには、ワインへの情熱以上のものが必要です。 NATASHA HUGHESは、関連する法律、財務、およびロジスティックの問題に注目しています。

ブドウ園を購入するには、ワインへの情熱以上のものが必要です。 NATASHA HUGHESは、関連する法律、財務、およびロジスティックの問題に注目しています。



世界中のワイン愛好家は、自分たちのブドウ園を購入することを切望してきました。さらに一歩進んでその願いを叶えた人々は、ブドウ園の購入には実用的かつ合法的な複雑さが伴うことを学びました。

最初に尋ねる必要があるのは、自分で楽しむために数本のワインを作りたいのか、それとも商業的な提案としてブドウ園を経営したいのかということです。答えは、実行可能なブドウ園の検索を開始するときに使用する必要のある規模についてのアイデアを提供します。

各ブドウの木は、1〜2本のワインを提供する必要があります(収穫量に応じて、ブドウの木の年齢とその管理にさらに依存します)。植栽密度は、1ヘクタールあたり3,000から6,000本のブドウの木です。簡単な計算によると、1ヘクタールのブドウの木はおよそ3,000〜12,000本のワインを生産するはずです。

ロジスティック(最初から植える場合、ブドウからワインを作ることができるようになるまでに少なくとも4年かかります)から法的な(フランスで未使用の土地の植え付け権を取得することは事実上不可能です)まで、さまざまな理由があります。あなたはすでに確立されたブドウ園を所有しています)、植えられていない面積よりも確立されたブドウ園のある土地を探す方が簡単です。

植えられた土地の価格は、ブドウ園がどこにあるか、それらがどれだけよく維持されているか、そしてブドウの年齢によって大きく異なります。土地と一緒に販売される建物はすべて追加費用がかかることに注意してください。別売りの場合と同じように、コテージであろうとシャトーであろうと、住宅用の建物に同じ金額を支払うことを期待してください。

ブドウを近くのワイナリーに運んでそこでワインを作るのではなく、自分のドメインでワインを作ることを計画している場合(これは世界の一部の地域でのみ許可されています-たとえばフランスは、あなたがいない限り、ワインは敷地内で作られなければならないと主張します協同組合のメンバーであるか、ブドウをネゴシアンに販売している場合)、購入には何らかのワイナリーが付属している必要があります。しかし、ゼロから構築するのにどれくらいの費用がかかりますか?

水、電気、ワイナリーを収容するための基本的な建物など、インフラストラクチャの特定の重要な要素が整っていることを当然のことと考えている場合でも、開始する前に通過する必要のある膨大な買い物リストがあります。主なアイテムには、デステマー、プレス、ポンプ、ホースが含まれます。ワインの発酵と熟成には、ステンレス鋼、コンクリート、グラスファイバーのタンク、または木製の樽と、温度制御、加湿、断熱のための機器が必要です。これはどれも安くはありません。基本に最低£200,000を費やすことを期待してください。これにより、10ヘクタールのブドウを処理する手段が得られますが、1ヘクタールだけでほぼ同じ量を費やす必要があります。

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一部の機器はレンタルできますが、1年の特定の時期に需要が高くなります。ほとんどのフランスのワイナリーは、大規模な商業活動を計画していない限り、独自のワイナリーを購入する代わりに瓶詰めラインのサービスを採用します。これが最も賢明な解決策です。

https://www.decanter.com/wine-news/french-wineries-2020-vintage-lockdown-435501/

人材を雇うこともできますが、小規模なワイナリーでも、ブドウ園やセラーですべてがスムーズに実行されるように、現場に誰かが常駐している必要があります。コンサルタントのSamHarrop MWは、「15haのブドウ園には、機械化の程度に応じて、少なくとも1人のフルタイムのアシスタントと、ヴィンテージの間に追加のスタッフがいるマネージャー/ワインメーカーが必要です。」フランスでは、マネージャーは約40,000ユーロを稼ぎます。年ですが、給与に加えて各従業員の税金の大部分を支払う必要もあります。

もちろん、特に旧世界では、ブドウ園を購入する際に交渉すべき合法的な地雷原があります。フランスでは、土地を耕作する許可を農業省に申請する必要があります。 「ほとんどの場合、これは形式的なものと見なされますが、許可が得られるまでには通常4か月かかります」とVineaTransactionのAdamDakin氏は言います。

さらに、政府が運営する土地代理店であるSAFERは、一部の農地の売却に関する先制権を有しており、購入の許可を拒否することができます。あなたの財産弁護士は購入の伝達中にSAFERに確認しますが、それは別の潜在的な遅延の原因として注目する価値があります。

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ブドウ園を購入したら、法的な煩わしさは解消されません。 「毎年、Conseil Interprofessionelに、彼らが決定した金額を収穫する許可を申請する必要があります」と、不動産業者FrancePrestigeのFrancisAnsonは言います。 「ブドウ園の潜在的な許容収量を測定するには、過去5年間の実績を見て、平均値を取得します。また、ワインが取得した平均価格もわかります。」

https://www.decanter.com/wine-news/civb-announces-new-president-106478/

アンソンは、ブドウ園の購入を検討している人は、アーンスト・アンド・ヤングやKPMGなどの不動産の購入経験のある経営コンサルタント会社と弁護士のサービスを利用することをお勧めします。そうすることで、夢を生きることと、法的およびロジスティック上の悪夢に対処することの違いを生むことができます。

イタリア– Bycsa M&A:[email protected] +39(0)2 634 81

ポルトガル-プロットとキンタス:

[email protected]

+33(0)4 94 82 37 09

スペイン– Vinea Espana:[email protected] +34(0)9 32680440

フランス– Vinea Transaction:fpauly @ vineatransaction.com +33(0)4 67 22 55 52(これら4つのエージェントが販売する物件はwww.vineatransaction.comで閲覧できます)

オーストラリアとニュージーランド– Colin Gaetjens&Shaw:www.wineryforsale。

com.au [email protected]

+61(0)8 8364 5600

ボルドー、ラングドック-ルシヨン、プロヴァンス-フランスプレステージ:www.france-prestige-real-estate.com連絡先@ france-prestige-real-estate.com +33(0)4 66 79 36 62

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カリフォルニア– Maher&Associates:

www.maherwine.com [email protected] +1 707 963 8266

ナパバレー–イボンヌリッチ:

www.fabulousnapavalley.com [email protected] +1 707 968 9888

南アフリカ–パムゴールディンググループ:

www.pamgolding.co.za [email protected]

+27 21 876 2100

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