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スペインの生産者トーレスは、プリオラートから新しいワインを発売しました。ポレラのマスデラロサバレーで500mで育てられた小さな2haのブドウの木から作られた、マスデラロサ2016は、ミゲルトーレスジュニアにとって「非常に個人的なプロジェクト」であり、次のように説明しています。このワインについて！」
ミゲルは、この地域で瓶詰めされている生産者の古いブドウの木であるトーレスパーペチュアルで使用する古いプリオラートのブドウの木の区画を探していたときに、マスデラロサフィンカを発見しました。栽培者のマノロデルアギラルイスによって耕作されたこの場所は、プリオラートの特徴的なリコレラスレート土壌のある急な斜面です。 「これは非常に英雄的なブドウ栽培です。すべてを手作業で行う必要があります」とミゲルは述べています。
最終的なワインは、1939-1940年に植えられたブドウの木からのガルナチャとカリニェナのフィールドブレンドです。ステンレス鋼で発酵させ、ゆっくりと抽出し、16ヶ月間新しいフレンチオークで過ごします。
2016年のヴィンテージは、乾燥した冬、その後春に雨が降り始めるが、春の終わりと夏には降雨量が少ないという特徴がありました。夏の気温はそれほど高くなく、8月までに成熟が遅れましたが、9月初旬の温暖な気候がブドウの糖濃度を加速させました。 「この場所の標高が高いため、新鮮さと酸味があります」とミゲルは付け加えました。
Mas de la Rosa 2016の生産されたのは1,957本と67マグナムのみで、英国向けに60本が割り当てられており、輸入業者のFellsから入手できます。RRPは1本あたり300ポンドです。
