クレジット：Gïk
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輝く「ブルーワイン」の生産者であるギクは、その発明を英国に持ち込み、消費者に「ワインについて知っていることはすべて忘れる」ように言いました。
のプロデューサー ギク 、 明るいです ' 青ワイン 」、「冒とく的な飲み物でワインの世界に革命を起こす」と自分自身を説明します。
彼らはスペインで1年以内に70,000本のボトルを販売したと主張し、今では「ブルーワイン」を英国の消費者がオンラインで利用できるようにしています。
これはワインの世界の一部で嘲笑の危険を冒す動きであり、プロデューサー会社のギックライブはそれが「好きか嫌いか」のような製品だと言った。
いくつかの異なる品種にまたがる赤と白のブドウは、スペイン各地から調達されています。 カスティーリャラマンチャ そして リオハ 、GïkLiveによると、アルコール度数11.5％で「甘くて青い飲み物」を作ること。
写真提供者：Gïk
GïkLiveによると、チームは2年間、スペインの大学や食品研究者と協力してGïkBlueを開発したとのことです。
そのオンラインショップは今週、3本のGïkBlueを33ポンドで、9本を84ポンドで販売していました。
「ワインについて知っていることはすべて忘れてみてください」とGïkチームはマーケティングで語っています。
チームは、「何百もの保護されたワインの原産地、複雑で要求の厳しいサービス基準、そしてソムリエがあなたが招待されたテイスティングコースで言ったすべてのことを学ばないようにしてください」と付け加えました。
それがどのように作られるか
ギクによれば、ブルーワインを作るには4つの重要なステップがあります。
- ベースは赤ブドウと白ブドウの混合物から作られています
- 赤ブドウの皮から色素を加えます– [アントシアニン]
- 別の有機色素を追加します：インジゴチン[植物ベースの食用色素]
- ノンカロリー甘味料を追加
Gïkがすでに収集したオンラインデータによると、初期の消費者は男性と女性の間で50〜50人に分かれており、ほとんどが25〜34歳です。
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