- ハイライト
- ピエモンテ
- テイスティングホーム
バローロ2011は、収穫が非常に早く、収穫量が少ないことを特徴とするホットなヴィンテージでした。イアン・ダガタのレポートとヴィンテージからの彼のトップ12のワインの選択肢を読んでください。
ザ・ バローロ 2011年のヴィンテージは、収穫が非常に早く、通常よりも収穫量が少ないという特徴がありました。 4月の気温が通常よりも高かったため、成長期は早い時期に始まり、ブドウの発育のすべての段階(発芽、開花、色の変化、収穫)は、通常の年平均より少なくとも2週間、多くの場合3週間早く発生しました。 。
ビリー・ヤング・アンド・レストレス
私自身の意見では、宿題をして何を探すべきかを知っていれば、バローロ2011にはいくつかの楽しい驚きがあります。より有名な下品(正式にはMenzioni Geografiche Aggiuntive、またはメガワインと呼ばれます)ではなく、ブレンドから作られたバロロスを探してください。これは、さまざまなコミューンからブドウを選択してブレンドすることで、より優れたワインメーカーがよりバランスの取れた正確なワインを生産できるようになったためです。
2011年には、目立った単一のコミューンはありません。実際、同じプロデューサーのバローロポートフォリオ内で品質に顕著な違いがあります。各サイトには固有の要件があるため(ブドウの樹齢、台木、露出、傾斜勾配、物理的/化学的土壌特性などのさまざまな要因による)、それぞれに適切な時期に適切なブドウ栽培の決定を行うことが最も重要でした。 2011年。
次の大胆で美しい











