
今夜 FOXゴードンラムゼイのマスターシェフ 2018年9月19日水曜日、シーズン9エピソード22&23と呼ばれるまったく新しい続き フィナーレ–選ばれた勝者、 毎週のMasterchefの要約を以下に示します。
FOXの概要によると、今夜のマスターシェフのエピソードでは、 シーズン9のフィナーレでは、残りの3人の家庭料理人が、審査員のために3コースメニューを準備するように求められたときに、最後の課題に直面します。全体的に最高のメニューを提供する家庭料理人が優勝者に選ばれます。
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今夜のMasterChefのグランドフィナーレでは状況が少し異なりました。審査員は今シーズンメンターになりました。彼らは指導していたこれらの家庭料理を開発し、チームを作る時間がありましたが、チームは時間の経過とともにゆっくりと削られていたため、グランドフィナーレに入ると、審査員ごとに1人の出場者が残りました。これは、彼らのすべての希望がこの出場者に降りかかることを意味し、彼ら全員が勝ちたかったので、それは問題につながりました。裁判官は、彼らが後で彼らのメンティーとベースにさえ触れたほどひどく勝ちたかったのです。出場者は家に帰る機会が与えられ、メンターが到着したとき、彼らは友人や家族に囲まれていました。
審査員は、フィナーレでそれぞれが調理しようとしているものを検討し、通過するための詳細を残していませんでした。審査員はレースに足を踏み入れ、出場者がプレッシャーをかけたために負けたくなかったので、各コースについて話し合いました。全部で3つのコースがあり、それぞれが壮観でなければなりませんでした。審査員と出場者は話し合い、最終的にはレストラン品質の料理に落ち着きましたが、これらの家庭料理人がなんとか料理を実行するまで、誰も彼らがどうなるかわかりませんでした。出場者はすべてが言われ終わったときに台所に戻りました、そして彼らはいくつかの神経質でしたが、いくつかの興奮もありました。
彼らの家族全員がそこにいました。この最後の戦いを見るために戻った元競技者さえいました、そしてすぐにフィナーレは誰もがそれに気付く前に始まりました。出場者は皆、食材を手に入れるためにパントリーに駆け込み、それから初めて料理を始めました。誰もが見てコメントしましたが、みんな心配していました。彼らは、料理が十分であるか、何かが調理不足になるのではないかと心配していました。料理のラウンドを除いて、それほど悪くはありませんでした。アシュリーは、前菜用に巻き貝のサラダ、マランガフリッター、アジココナッツソースを使った真鯛のパン焼きを作成しましたが、見た目は良かったです。一方、味は裁判官が同意しなかったものでした。
ジョーはその料理を気にしませんでした。彼は暑さが強すぎたと感じ、魚は乾いたと言った。裁判官はその料理を非常に嫌っていたので、他の人はそのような問題を抱えていなかったが、アシュリーは野心的すぎたと彼は言った。彼らの魚は完璧で、ラムゼイでうまくいかなかったのはココナッツソースだけでしたが、サンチェスはネガティブではありませんでした。審査員が試した次の料理はセザールで、彼の料理はより好評でした。彼は、ロブスター、ドラゴンフルーツサルサ、キャビア、ローストポブラノソースを使ってイカ墨のインフラディタを作りました。ジョーのために味があったのは、他の審査員との間にいくつかの問題があっただけでした。サンチェスはドラゴンフルーツの追加を気にしませんでした。なぜなら、彼はその特定のフルーツを気にしなかったからです。
その間、ラムゼイはキャビアの追加を嫌っていました。彼はそれが塩辛い贅沢の無駄だと思い、セザールにそう言ったが、次の料理はゲロンのものだった。ゲロンはルーツに戻り、フィンガーリングポテトサラスとポーチドウズラの卵を使ったナッシュビルホットウズラのプレートを作成しました。今シーズン、彼が席を獲得したのは高揚した料理だったので、審査員は彼がウズラで何をしたかを見たかったのです。ゲロンはこれまで料理をしたことがなく、彼の料理はそれほど美味しくありませんでした。それは素晴らしい調理されたウズラであり、審査員はゲロンが取り組んできた料理とメッキを楽しんでいました。そのため、彼らがこの料理について気に入らなかったのは、まとまりだけでした。
ウズラのポテトがおかしいと感じたので、ゲロンは自分のルーツに忠実であり続けたいと説明しました。ポテトサラダで揚げたものは何でも入れて、審査員はそれを理解しました。ジョーだけが、ゲロンが自分のやり方で立ち往生しすぎているのではないかと心配していました。審査員は出場者に自分自身に挑戦してもらいたかったのですが、残念ながら、それらの挑戦のいくつかはうまくいきませんでした。キッチンに戻ると、セザールは割り当てられた時間内に仕上げることができなかったものを調理し始め、最後の最後に、アシュリーはコラードグリーンを燃やしました。彼女はストーブにもっと戻したので、もう一度時間管理が彼女にとって問題であることがわかりました。誰もが彼女を怖がっていたので、突然彼女が来るまで、彼女が間に合うとは思っていませんでした。
アシュリーの料理は結局完璧に見えました。彼女は黒目豆とコラードグリーンの煮込みとマルメロコニャックソースを使ってホロホロチョウのフライパンを作りました。鶏の料理は完璧に実行され、味はついに勝ちました。これには、それを素晴らしい料理と呼び、もっと多くのことを望んでいたジョーが含まれていました。次に呼ばれるのはセザールでした。セザールは、炭火焼き野菜とアーモンドモールを使って鴨胸肉のパン焼きを作りましたが、彼が問題を抱えていたのはモーレソースでした。彼がそのソースを取り除くことができると誰も信じていなかったので、彼がしたという事実は達成ですが、それはセザールがそれを実現したほど重要ではありませんでした。シェフはそれを料理のスターと呼んでおり、審査員は彼に本当のスターはタンパク質ではないと言っていました。
pllシーズン7エピソード4要約
ソースはたんぱく質よりも重要になることは決してなく、セザールはそこにある最も難しいものの1つである鴨胸肉を調理することを選択しました。審査員は、鴨の胸肉が適切に調理されているかどうかを知りたくて、すぐに鴨の胸肉が過度に調理されているのを見ることができたので、最初に鴨の胸肉に切り込むことを選びました。セザールはアヒルの胸肉の3つすべてを過度に調理していたため、審査員は皿の上の他のすべてを愛していましたが、アヒルを乗り越えることができませんでした。彼らが判断した最後のメインディッシュはゲロンのものでした。 Gerronは、Heirloom Grits、Shellfish Au Jus、およびCrispyShallotsを使用してCarabineroPrawnsを作成しました。見た目も素晴らしく、味も素晴らしかったのですが、ジョーはまだゲロンが安全にプレイしているかどうか確信が持てませんでした。
ジョーはそれについてゲロンに尋ねました、そして、ゲロンはそれが彼の南のルーツに忠実であり続ける以上のものであると言いました。彼は自分の話をどのように話しているのかを説明し、彼の話は彼がどこで育ったか、そして彼の家族についてでした。エビとグリッツが大好きだったのは母親だったので、ゲロンはメインディッシュとして料理を上げていたので、フランス料理を入れるつもりはありませんでした。コンテストの次の部分はデザートでした。出場者は皆、これに自分たちのルーツを向けていました。アシュリーは彼女自身のフランスのルーツに戻ることによって彼女のスパイシーなチョコレートルートを高めたいと思いました、そして、ジェロンは彼自身の祖母が彼に教えた料理を上げることを選びました。
セザールは、キッチンで自分を切り倒したときに挫折したものの、一緒に育ったメキシコ料理を高めたいと思っていました。それはかなり悪いカットでした。いたるところに血が流れていて、セザールは時計の5分で医師の診察を受ける必要がありました。そのカットは可能な限り最悪の瞬間に来ました!セザールは彼が見たように彼自身から少し離れていたので、彼は次の部分を急がなければなりませんでした。幸いなことに、急いでいるのは彼だけではありませんでした。アシュリーが再び時間管理の問題を抱えていたのに対し、ジェロンはノズルが十分に締められていないときに誤ってソースがボトルから漏れたためにドリップの問題を抱えていました。
審査された最初の料理はGerron’sでした。彼はラズベリークーリとポップソルガムを使ってアマレットチェスパイを作りましたが、そのクーリのいくつかはいたるところにあり、これは彼が本当に快適に感じなかった最初の料理でした。ゲロンは、もっと時間があれば皿をもっとよくメッキできることを知っていたので、裁判官がずさんなクーリについて不平を言ったとき、彼は皿を守ることを気にしませんでした。それ以外は、彼らはその料理を愛し、ゲロンの3つの料理すべてが彼がどこから来てどこへ行くのかについて物語を語っていることを愛していました。それは本当の南部料理であり、ジョーでさえ最終的にそれを見ました。
次に審査されるのはセザールです。セザールは、タマリンドキャラメルとスパイシーペピータ脆性を使って小麦粉のないチョコレートケーキを作りました。ケーキの本当のテストは、それがバラバラになっていないかどうかでした。それは一緒になっていて、味はそこにありました。裁判官は彼の料理を愛し、彼らは彼がとったリスクを気に入りました。それはセザールに報われ、彼らが判断した次の料理は彼らの最後でした。アシュリーは、スモークチョコレートガナッシュとグレーズドチェリーを使ってオレンジジェノワーズを作りました。デザートはとても美しく見えたので、芸術作品と間違えられる可能性がありました。味も良かったので、審査員はその料理を完璧だと言った。それは非常によく実行されていたので、ラムゼイは彼女を彼の弟子と呼ぶことを誇りに思っていました。そのため、審査員は勝者を決めるのに苦労しました。
セザールは最高の前菜、アシュリーは最高のメインディッシュ、そして各出場者は素晴らしいデザートを持っていましたが、ゲロンは最も一貫性がありました。
審査員は、聴衆に出る前にすべてを考え、それまでに決定を下していました。
彼らはMasterChefの次の勝者はGerronであると決定しました。
彼は素晴らしい前菜、素晴らしいメインディッシュ、そして素晴らしいデザートを持っていました!
終わり!











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