要塞とパラッツォデイプリオーリを中心に、モンタルチーノの町を南に見下ろす景色
- ハイライト
- 雑誌：2020年2月号
モンタルチーノはスーパースターのワイン産地であり、偶然にも人里離れた場所にあります。手付かずの状態で、近くに高速道路がないため、最もユビキタスな通過交通は人力です。巡礼者の安定した小川が、モンタルチーノを横断し、ローマのバチカンに向かって南に向かう古代のフランシジェナ通りを進んでいます。ライクラを着たサイクリストの群れが、エロイカ（または「ヒロイック」）ルートのでこぼこのチョークに沿って疲れ果ててしまいます。そして、ワイン愛好家は、世界で最も有名な100％サンジョヴェーゼの赤ワイン、オーク熟成のブルネッロディモンタルチーノDOCG、そして以前に瓶詰めされた、オークを必要としない兄弟のロッソディモンタルチーノDOCを味わうようになります。
モンタルチーノの名前は、モンテレッチョ（「ホルムオークの丘」）に由来しています。常緑のオークの森は、1860年よりも多くの土地を覆っています。ローバック、食用キノコ、野生のアスパラガス、トリュフ、イノシシが生息しています。季節の地元の食文化に欠かせない料理です。モンタルチーノは有名な蜂蜜も生産しており、イタリア全土の養蜂家が巣箱のためにここにスペースを借りています。イタリア中部の最高峰であるモンテアミアータに守られたモンタルチーノは、ミツバチとブルネッロのブドウの木の両方に最適な、暖かく、明るく、さわやかなスポットです。モンタルチーノの緑の資格は、5つの最大の不動産のうちの3つを含め、250のワイナリーの20％以上がオーガニックまたはバイオダイナミック農法で認定されており、赤ワインと同じくらい注目に値します。
この地域の卓越した自然の美しさは、息を呑むような要塞や城壁に囲まれた城からピンク色または白色の田舎の別荘、暖炉のある小さな農場まで、時代を超えた建築と調和しています。美的には、窓シャッターや屋根瓦の正確な色や形に至るまで、すべてが（法律により）伝統を尊重しなければなりません。
モンタルチーノ旅行ガイド：滞在場所
モンタルチーノは最大の自治体、または 一般 、シエナ県の地域別。北から南（主軸）または東から西へ車で20〜25分です。濡れたカメラが速度制限を激しく強制すると、マイナーな道路は照明がなく、多くの場合表面がなく、滑りやすくなります。滞在するのに適切な場所を選択することは、生き物の快適さだけでなく、ロジスティクスにも関係します。
モンタルチーノの町の中心部の端にあるクラシックで手頃な価格の宿泊オプションは ホテルヴェッキアオリビエラ 、かつての「フラントイオ」（オリーブオイルミル）で、小さくてペットにやさしく、屋外プールと屋内ハイドロマッサージがあります。
要塞の近くにあるさらに中心的なホテルは、現実的です 他の時代の避難所 、人気のバーレストランと無料の中央駐車場があります。 ホテルデイキャピターニ まだ中心部にありますが、静かで高い石壁の裏通りに隠れており、プールとパノラマテラスがあります。
若くて落ち着きのないユリ
町のベッド＆ブレックファーストには、スタイリッシュなものをお試しください スイートコルソマッテオッティ37 、素晴らしい景色があり、すべての年齢層、または同様に中心的なものに適しています マリウシアのベッド＆ブレックファースト 。
一方、「あなたの願いは私たちの命令です」コンシェルジュサービスを提供することは ヴィラパラゼッタ 、素晴らしいパノラマの景色を望むデラックスなモダンな家で、おもてなしをしたい人に適しています。同じ写真家-アーティストチームも運営しています モンタルチーノタウンハウス 、庭園とスパがあります。両方のプロパティに深いポケットが必要です。
ヴァルドルチャへの玄関口、絵のように美しいルネッサンスの風景と ユネスコ世界遺産 羊のチーズ（ペコリーノ）で有名なのは、モンタルチーノ北東部のトッレニエリです。ここでは、 マッダレーナコルデッラワインリゾート 雨水スイミングプール、夫のアルドのレストラン、トスカーナで最も写真に撮られたヒノキの木の塊が自慢です。モンタルチーノに少し近づき、 カサノバディネリ ’s Relaisには居心地の良い客室があり、ウォークインワインの試飲に適しています。ここのレストランには、ノックアウトの朝食クロワッサン、ケーキ、パン（ゲストのみ）用の独自のベーカリーがあります。
一晩でルレスタイルを提供する他のモンタルチーノワイナリーは カナリッキオディソプラ そして センシオニ小屋 、モンタルチーノの北部のアプローチにある歴史的でありながら前向きな不動産です。ザ・ マストロジャンニ ワイナリーのルレは、モンタルチーノの南東、カステルヌオーヴォデッラベーテにある息を呑むようなロマネスク様式の修道院、サンタンティモの近くにあります。ここでのベッド＆ブレックファーストのオプションについては、試してみてください Locanda Sant’Antimo 。
モンタルチーノから南西に向かって、コッレのサンタンジェロ村に向かいます。 ラグニー ワイナリーは大小のグループに対応できますが、 ポデレイルコッコ ヴィラ・ア・トリの森にある、築500年のロマンチックな農家を貸し出します。
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ザ・ ヴィラルプラタ ワイナリーは、かつてモンタルチーノの田舎の邸宅だった1860年の広々としたハンティングロッジと庭園で、ベッド＆ブレックファーストを提供しています。エネルギッシュな美食家は、Tenuta di Argianoの豪華な「自宅からの家」の宿泊施設を高く評価します。ここでは、ビーチから戻って、パノラマの景色を望む美しいトスカーナの庭園で屋外で料理を楽しめます。
カパンナディセンシオニのブドウ園。クレジット：www.capannamontalcino.com
モンタルチーノ旅行ガイド： 食べたり飲んだりする場所
モンタルチーノ自体では、 イルジリオホテル 復活するリボリタスープなど、伝統的なトスカーナ料理を提供しています。その幅広い、手頃な価格のワインリストは、異なるコースで同じワイナリーからの複数のヴィンテージを試してみたい目の肥えたグループに適しています。地元の濃厚なピンチスパゲッティや口の中でとろけるイノシシの煮込みをお試しください。 Osticcio 一方、高級ダイニングの群衆に適した野心的でモダンな伝統的なスタイルを提供します。
ボッコンディヴィーノ （火曜日は休業）日陰のテラスからは風通しの良い景色を眺めることができ、ペポソ、ペッパービーフシチューなどの定番料理で飾られたクリエイティブで刺激的なメニューを楽しめます。
朝のワインテイスティングツアーがとても遅く実行されるとき、あなたは昼食を逃しました、恐れないでください。町の中心部にあるワインバーレストランでは、手頃な価格の軽食（spuntini）と温かい料理を終日提供しています。 ルポタジンワイナリー そして ロッジアディピアッツァで –後者もおいしいカクテルがあります。 コーヒーラフォルテッツァ 冷たい軽食を提供し、美しい景色を望むテラスがあります。または、おいしい伝統的なナポリスタイルのふわふわクラストのテイクアウトピザを 胸 の（座席なし）。
シットダウンピッツェリアには以下が含まれます マルチェト シーフードのスペシャリストでもあるSant’Angelo Scaloで、 会社 トッレニエリでは、屋外で軽いトスカーナのランチ、ピザ（夜のみ）、ブルネリスタ以外の人のためのボトル入りベルギービールを提供しています。
セントジョージ モンタルチーノでは、ブルネッロソースを添えたストロッツァプレティ（「プリーストストラングラー」）パスタなどの栄養価の高い料理と一緒に、クラシックなピザも提供しています。
海岸に向かって素晴らしい景色を望むなら、 トラットリアイルレッチョ コレの中世のメイン広場にあるサンタンジェロに屋外席があり、魅力的な季節のメニューに加えて、イタリアでは珍しい温かい朝食を楽しめます。
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卵の中の髪 サンジョヴァンニダッソでは、主に個人の家のリビングルームのような雰囲気の中で自家製の食材を提供しています。骨付きのスコッティリアスープシチュー、焼きナス、カボチャに地元のペコリーノをトッピングしてみてください。
ランチパックは、時間と費用の面で効率的なオプションであると同時に、美食の喜びでもあります。トスカーナバージョンは通常、オリーブオイル、ペコリーノチーズ、豚肉ベースのコールドカット（サルミ）の有無にかかわらず無塩パンを組み込んでいます。
洞窟のような雰囲気のある地元のパン屋からパンを入手してください ランバルディ モンタルチーノ自体のViaSoccorso Saloniで、 ジュリアーニオーブン トッレニエリで、そして オーブン モンティジで。すべてが甘い歯のための古典的なケーキやペストリーも提供しています。
yとrの星が死ぬ
不動産で生産されたペコリーノと他の食通の楽しみのために、あなた自身を絞ってください フィオルディモンタルチーノ モンタルチーノのショップ。肉食動物の場合、自分の家畜を飼育しているモンタルチーノの肉屋は ブッチャーノルシネリア カルロピエリのポッジョステンティワイナリーが所有するサンタンジェロスカロにあります。
頻繁にローマに向かう巡礼者 食品の脅威 、トッレニエリにある昔ながらの店で、ハム、チーズ、ペスト、アンチョビ、唐辛子、グリーンなどからオーダーメイドのランチパックを作ることができます。
最後に、クラシックで斬新なフレーバーの絶対に最高の職人技のアイスクリームとフローズンヨーグルトについては、 何故なの？ モンタルチーノで。遅くまで営業しており、最近町を訪れたミシェルオバマの最初の立ち寄り場所だったようです。
パラズゾーンのブドウ園
モンタルチーノ旅行ガイド： 味わう場所
モンタルチーノのモダンなワインのルネッサンスは、1970年代後半にアメリカのマリアーニ家が投資したことによって引き起こされました。 バンフィ城 。モンタルチーノの南西端、大規模なブドウ園のための広いオープンスペースのエリアに位置するバンフィは、モンタルチーノで群を抜いて最大のワイナリーです。バンフィの博物館には、ローマガラス製品の世界最大の個人コレクションの1つがあり、イタリアのワイン文化に没頭するための完璧な出発点になります。
での試飲 コルドルシア 一方、マスキーパイクのモスカデッロも含まれます。これは、何世紀も前のモンタルチーノのブルネッロ赤を発見して多くの人が驚いている甘い白ワインです。
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ザ・ フレスコバルディ 家族は印象的な場所でその現代アートコレクションの試飲とツアーを提供しています Castelgiocondo 、壁に囲まれた要塞の村、サンフェリーチェの Campogiovanni ツアーやテイスティング中にワインの技術的な側面を深く掘り下げたい人にとっては良い場所です。
さらにティレニア海沿岸に向かって、ワインは土壌または海の空気のいずれかから塩辛い舌を示すと言われています。で自分で決める カミリアーノ 、さまざまなセラーツアーに加えて、オプションの軽食、ブランチ、ランチを含むワインテイスティングを提供しています。
時間が短い場合は パラズゾーン モンタルチーノの町の中心部からわずか5分で、ランチ前またはランチ後の訪問に最適です。テイスティングは樽熟成セラーで行われ、ツアーでは、より典型的なワインのみの視点ではなく、モンタルチーノ全体の概要を説明します。季節ごとのオリーブオイルの供給については、IlPalazzoneのオリーブの木の養子縁組プログラムに登録することもできます。
また、町自体の近くで、完璧主義者のツアーと試飲 シロパセンティ エステートは、サンジョヴェーゼ（別名ブルネッロ）がさまざまな場所や樽熟成体制にどのように反応するか、そしてモンタルチーノの南または北のワインの違いを感じさせます。
同じ丘の2つの異なる側から同じ所有者の下にあるブルネッロの違いを比較したい場合は、Elisabetta Gnudi Angelini’sで試飲とツアーを予約してください アルテシーノ および/または カパルゾ ワイナリー。
気まぐれでゲームプランなしでモンタルチーノにたまたま到着した場合、要塞にはイタリア最古のものを含む、町にたくさんのワインとワイン用品店があります。 エノテカ広場 その他の店舗では、プリペイドカードを使用して店舗で複数のワインを味わうことができます。
ブルーノ・ダルマツィオ モンタルチーノに向かう途中のの素晴らしいエンポリアムには無料駐車場がありますが、 ピエランギオーリ 町の店はあなたのために運転手付きのワインツアーを企画することができます。この地域の規模とロジスティクスを考えると、多くの人にとっては、1〜2回のセラー訪問と、それに続く町での食事のリラックスした試飲で十分です。
