この地域は、持続可能性を重視する生産者がアイデンティティのあるワインを製造する最初の近世の植栽から50年で離陸し、ソムリエのLaurePatryを見つけました。
それはすべて、リチャード・ソマーが植えた1961年に始まりました オレゴン の最初の禁酒法後のブドウを含む ピノ・ノワール 、アンプクア渓谷。
数年後の1965年、デイヴィッド・レットはウィラメットバレーのアイリーヴィンヤーズにピノノワールを植えました。涼しい気候がこのブルゴーニュのブドウ品種により適していたからです。
オレゴンの温暖な気候と沿岸の海洋の影響は、ピノノワールなどの涼しい気候のブドウにとって理想的であり、より多くのワイナリーが生まれ始めました。 1974年までに、この地域のワイン生産者は、オレゴン州が涼しい気候のクローンを輸入する必要があることを認識しました。 ブルゴーニュ 、とりわけ。
ラウレの18のトップオレゴンピノノワールワインをご覧ください。
今日、オレゴンには600以上のワイナリーと900以上のブドウ園があります。ピノノワールのブドウ園のほとんどはウィラメットバレーにあり、残りの植栽はアンプクアバレーとコロンビア渓谷にあります。
ウィラメットバレーには、玄武岩質土壌のチェハレムマウンテン、ダンディヒル、エオラアミティヒル、海洋堆積土壌のマックミンヴィル、リボンリッジ、ヤムヒルカールトンの6つのサブAVAがあります。これは、地域全体で生産されているピノノワールのさまざまなスタイルを説明しています。
玄武岩質の火山性土壌からのワインはより芳香が強く、赤い果実、お茶の香り、柔らかなタンニンがありますが、海洋性土壌のワインはより官能的な黒い果実、土の香り、スパイス、そしてより多くのタンニンを示す傾向があります。
ゴーウェストでオレゴンピノノワールの良いセレクションが展示されているのを見るのは心強いことでした！一部の生産者が行方不明であったにもかかわらず、2015年3月にロンドンでのトレードテイスティング。このテイスティングの証拠と、オレゴンピノノワールの最近の経験から、ワイン産地としての急速な成長は、それをまったく害していません。生産者は環境に配慮して働き（2008年にオレゴンワイン委員会はオレゴン認定の持続可能なワインプログラムを導入しました）、独自のアイデンティティを持ったワインを製造しています。
Laure Patryは、ミシュランの星を獲得したロンドンのPollen StreetSocialのエグゼクティブヘッドソムリエです。
