チョコレートオスカーは、第90回アカデミー賞でゲストに提供されたおやつの1つにすぎませんでした。クレジット：dpa picture alliance / Alamy
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オスカー2018の授賞式とガバナーズボールでは、批評家から伝説と評された1つのキュヴェを含め、約1,500本のパイパーエドシックシャンパンが提供されました。
カレーチキンとのワインペアリング
日曜日の夜（3月4日）の第90回アカデミー賞授賞式でオスカーを受賞しなかった候補者は、少なくとも幸運にも最高のパイパーハイジックのグラスで自分を慰めることができたかもしれません。 シャンパン 今世紀までに生産されました。
夕方のワインリストは、主催者が1,500本のPiper-Heidsieckを提供することを計画していることを示しました。 「レア」2002ヴィンテージキュヴェ 。
シャンパンの専門家リチャード・ジュリンは Piper-Heidsieck Rare2002を味わった デカンター 2014年に、「1988年、76年、55年と同じスタイルとリーグで、もう1つの伝説的なパイパーになるようだ」と報告しました。
パイパーエドシックシャンパンのほとんどはオスカー式典で提供され、ガバナーズボールは限定版のマグナムから注がれたキュヴェブリュットでした。
EPIが所有するシャンパーニュハウスも、マグナムでレア1998を利用できるようにしました。
2017年の授賞式の繰り返しで、Piper-Heidsieckはフランシスフォードコッポラワインによってメニューに加わりました。
「ディレクターズカットオスカー90版」、ディレクターズカットソーヴィニヨンブラン、ディレクターズカットシャルドネ2015、フランシスコッポラリザーブピノノワール2016、アルキメデス2014など、約2,400本のコッポラワインが提供されました。
アルキメデスは、カベルネソーヴィニヨンが優勢な「ボルドーブレンド」で、ナイツバレーのカベルネフランも含まれています。ゴッドファーザー監督の叔父アルキメデスにちなんで名付けられました。
法と秩序svu交差する生活
公式のポストセレモニーパーティーであるガバナーズボールでは、100ポンドのホタテ、400のピザ、250のメインロブスター、6,500の薪焼きフラットブレッド、300ポンドの宮崎和牛、1,000のハイビスカスなど、さまざまな料理とともにワインが提供されました。花、7,000個のミニチョコレートオスカー、15kgのキャビア。
