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シャトーマルゴー

1855年、最初の成長を挙げたパリの展示会で、20/20でテイスティングのトップに立ったのはマルゴーでした。ラフィットとラトゥールはどちらも19/20を獲得しました...

ロケーション

AOCマルゴー、美しい聖ミシェル教会（元所有者のバーナードジネステットが埋葬されている場所）の隣。

製造

82ヘクタールの赤ブドウで、最初のワインが約11,000ケース、2番目のワインが9,600ケース生産されています。

12ヘクタールの白ブドウが、高く評価されている白ワイン、パビリオンブランを生産しています。 3番目のワイン、マルゴーデュシャトーマルゴーもあります。

テロワール

石灰岩の粘土、粗い砂利と細かい砂利のトッピング。マルゴーコミューンで最も多様なテロワールの1つであり、一部の区画はほぼ完全に砂利です。

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2010年以降、一連の小さなステンレス鋼の25ヘクトリットルの大桶が設置され、それぞれの約1/4ヘクタールからブドウを収穫することができます。最も一般的なのは、追跡して理解する必要のある若いブドウです。

伝統的な木製の大桶も使用されます。研究開発チームは、さまざまな研究プロジェクトに同時に取り組んでいます。現在のプロジェクトには、スクリューキャップの下でワインを瓶詰めするなどのテストが含まれています。

歴史

この邸宅は、ラ・モス・ド・マルゴーとして知られていた12世紀にまでさかのぼることができ、一連の裕福な領主によって所有されていました。ブドウの木は、オリーブ・ド・レストナックの父ピエールが地元の区画を購入し始めた16世紀まで、真剣に植えられませんでした（または1人の所有者によって組み立てられました）。ボルドーのシャトーで最初に独自の名前でワインを輸出したものの1つであり、18世紀初頭にクリスティーズのロンドンオークションに定期的に出演していました。

ブドウの挿し木は、シャトーマルゴー（およびオーブリオン）からペンシルベニア州に送られ、フランス革命直後、トーマスジェファーソンの訪問から間もなく、ブドウ園の植え付けを実験していました。

すべての最初の成長と同様に、注目に値する過去の所有者がかなりの数います。しかし、おそらく特別なうなずきに値するのは、17世紀初頭のオリーブデレストナックです。彼女は、ブドウの木を1つの「シャトー」としてまとめた物理的資産を建設した最初の所有者でした。ここでは、1810年に現在のシャトーの建物の建設を依頼したコロニラ侯爵にも注意する必要があります。