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マスターソムリエのロナンセイバーンが味わった、ナパバレーで最も人気のあるカベルネソーヴィニヨンワインのセレクションについて、新しいテイスティングノートと評価をご覧ください。
Ronan Sayburn MSは、 ナパ カベルネ・ソーヴィニヨン 100％カベルネワインとカベルネが優勢なボルドースタイルのブレンドを含むセラーに。
ブルーブラッドシーズン9エピソード3
これは決定的な、これまでのリストからはほど遠いですが、以下のすべてのワインは、ロンドンの米国大使館でカリフォルニアワイン研究所が開催した9月20日のコレクティブルカリフォルニアテイスティングから選択されました。
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テイスティングで得点を挙げたセイバーンのカベルネは カイン、ファイブ2004 、96/100ポイントで評価され、すぐ後に続く ダイヤモンドクリーク、砂利の牧草地2016 95ポイントで。
コレクションには、ジョセフフェルプスの記章などの大物も含まれています。 に デカンター ワインの伝説 、 と同様1876年に設立され、禁酒法を生き延びたベリンジャーなどの歴史的なナパの名前。
他のエントリーは、ポールホッブズ、キャシーコリソン、デビッドアブレウなど、プレミアムワイン地域としてのナパバレーの世界的な評判の構築に貢献したワインメーカーからのものです。
テイスティングの他のワインには、スタッグズリープワインセラーズが含まれていました。 1976年パリの審判 テイスティング。
コレクションは、1989年と1993年の古いヴィンテージと、2016年の新しいリリースにまたがっています。ただし、これらのワインは今後数年間進化し続けますが、2018年の時点で多くのワインが飲酒ウィンドウに入っています。
ローラシールによる紹介コピー。
ワインボトルが底にインデントされているのはなぜですか
セラー用のトップナパカベルネワイン：
Ronan Sayburn マスターソムリエであり、ロンドンの67ポールモールのワイン部門の責任者であり、ヨーロッパのマスターソムリエ裁判所のCOOでもあります。
