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最新のパネルテイスティングで、デカンターの専門家の審査員によって評価された2015年ヴィンテージのサンセールワインのトップ5をご覧ください...
ミスターロボットシーズン1エピソード7
これらはトップでした サンセール デカンターの2016年9月号のパネルテイスティングでの2015年のワイン。
これらの最高得点者は、83のエントリのうち、すべて平均で少なくとも94ポイントを獲得し、 ジムバディ 、 アンディハワードMW そして クリス・キサック 。
2015年のヴィンテージは、熟した親しみやすいワインで一貫した品質を示した、と私たちのテイスターは言いました。
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サンセール2015のトップワイン：
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アンディハワードMWは、サンセール2015ワインの多くで、果実の純度と「赤みがかったまたは緑色のノートがない」ことに感銘を受けたと述べました。
しかし、いくつかの例では、「ボトリチスの色合いとほとんどキャラメル化されたフルーツフレーバー」として表される明白な熟度は、仲間のテイスターであるクリス・キサックを動揺させました。
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裁判官は、アルコールレベルがうまく処理されていると感じました。
アンディ・ハワードは、アルコール度数12.5％のワインは「少し希薄な側にあり」、14％以上のワインは「問題になり始めた」と述べました。
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彼はそれが熟度、濃度と酸味と一緒にアルコールのバランスに帰着したと言いました。
ジムバッドは同意し、このバランスがこの地域のワインの熟成をほとんどの消費者が想像していたよりも良くするのに役立ったと言いました。
100シーズン3エピソード4要約
「若くて新鮮なときにサンセールを楽しむことができますが、トップのサンセールを購入すると、他のソーヴィニヨンブランでは見つけることができなかったセラーでの10年または15年の複雑さが増します。」
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ローラシールによってDecanter.comのために編集
