オーストラリア産の最高の代替白ワイン。
マシュー・ジュークスは、シャルドネとリースリングを数日間忘れて、オーストラリアのワインメーカーが無数の白ブドウ品種を最大限に活用するという驚異的な能力を楽しんでください...
あなたはすでにオーストラリアの2つの最高の白ワインスタイルに精通しているでしょう–ドライ リースリング そして シャルドネ 。
熱心なワイン愛好家はこれを何年も前から知っていましたが、冒険心の少ない好奇心旺盛な人は、最近、 ブルゴーニュ そして、そのシャルドネと真面目なドイツまたはオーストリアのドライリースリングは、お金の価値と、多くの場合、寿命の点でオーストラリアのアイコンブランドと競争することはできません。
ドライを追加します セミヨン オーストラリアが独自に作ったワインのスタイルとしてこのリストに。私はボルドーブランが大好きですが、セミヨンのユニークで魅力的なハンターバレースタイルは、オーク樽のコンポーネントなしで作られ（ボルドーにとても愛されています）、20年以上も時計仕掛けのように古くなります。
しかし、オーストラリアの他のスタイルの白ワインとスパークリングワインはどうでしょうか。
過去15年間、私はお気に入りのレポート「100 BestAustralianWines」を編集してきました。
初めて、私はと共有しています デカンター このレポートの「他の白人」セクションからの私のエントリーは、読者がダウンアンダーで作られたより多様なワインのいくつかで彼らの味覚を刺激することを強いられていると感じるかもしれないことを願っています。
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