価値の高いオーストラリアのシラーズ-パネルテイスティングの結果

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オーストラリアの生産者は20ポンド未満のカテゴリーで十分にやっていますか？デカンター誌の2017年6月号からの議論を読んでください...

ニーナ・ドブレフとイアン・サマーホルダーのキス

分裂 パネルテイスティング 価値のあるオーストラリア人 シラーズ 7.99ポンドから20ポンドの間で、飲めるバランスの取れたワインを賞賛しましたが、この価値のある価格帯で十分に努力しなかった多くの平均的で希薄なワインを批判しました。

スコア：

91本のワインを味わった

例外– 0
優れた– 0
強くお勧めします– 21
推奨– 54
表彰– 12
フェア– 4
悪い– 0
障害– 0

裁判官：

アレックスハントMWロジャージョーンズアンソニーローズ

ここをクリックして、91のオーストラリアの価値シラーズすべてのテイスティングノートとスコアを表示します

審査員は全員、トップワインに「ジューシーさ、地域の関心、品種のアイデンティティ」を見出し、5年前よりも過剰抽出がはるかに少ないことを発見しました。

このテイスティングで平均94ポイントを超えるワインがなかったことは関係ありません、と2人の専門家は言いました。この価格帯では、そのようなスコアを保証する市場で最高のワインを手に入れることができないからです。

しかし、ロジャー・ジョーンズは彼の失望の中で声を上げていました。「10ポンドから20ポンドのカテゴリーは、平均的なワインを作る言い訳にはなりません。 スワートランド に 南アフリカ そして ホークスベイ に ニュージーランド 同じレベルの価格で、私たちが味わったワインとは異なるリーグでシラーズを作りましょう。」

「私たちは、一方の端に昔ながらの熟したオーストラリアのシラーズの10％、その涼しい気候のコショウの10％を持っていました ローヌ もう一方のスタイル、そして2つの混乱したワインの間にあります。それらは芳香的に古い学校でしたが、ペダルがワイン造りから外されていました。ワインの特定の側面を単にダイヤルダウンして、希薄なものがフィネスとして認識されることを期待することはできません。

以下を読み続けてください

価値のあるオーストラリアのシラーズパネルテイスティングからの6つの最高得点のワイン：

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3つの主要なスタイル

大まかに言えば、3つの主要なスタイルがあります。

ケビンは若くて落ち着きのない人を残しています

ザ・ 伝統的な暑い気候の内陸地域 そして バロッサ パワフルで超熟した果実味と高アルコールのスタイル

もっと マイルドな地域の抑制されたスパイシーな赤 お気に入り マクラーレンベール そして クレアバレー 少し冷やす rヤラ 、
ヒースコート そして クーナワラ

ザ・ 香りのよい、コショウのような強さとブラックベリーのエレガンス の マウントバーカー 西に、 アデレードヒルズ 、 キャンベラ そしてその グランピアンズ 、白胡椒をまぶして、超涼しいゾーンでストーキー。

地域のパフォーマンス

マクラーレンベールは最大の失望であり、「味気ない、目立たない」ワインの割合が最も高かったのに対し、 クレアバレー 主要なサブリージョンとして際立っており、独特でエレガントなスタイルを示しています。残念ながら少数 ハンターバレー そして オレンジ からのものがそうであったように、ワインも感銘を受けました マーガレットリバー そして勝利。