- ハイライト
- 雑誌：2019年9月号
- ワインレジェンド
ワインの伝説：ドメーヌ・ルロイ、リシュブール1999、コート・ド・ニュイ・グラン・クリュ、ブルゴーニュ、フランス
製造されたボトル 2,685
組成 100％ピノ・ノワール
産出 23hl / ha
アルコール 13.5％
発売価格 該当なし
今日の価格 £5,570
伝説の理由は…
Lalou Bize-Leroyは、1988年にヴォーヌの豊かな12haのCharlesNoëllat不動産を購入してDomaine Leroyを作成し、数年後、Gevrey-ChambertinのDomainePhilippeRémyを購入しました。今日、彼女は22haを所有しています。彼女は常に完全に妥協を許さず、バイオダイナミック農法を強く信じており、25hl / haを超えることはめったにない非常に低い収穫量を誇っています。彼女は1988年にドメーヌ全体をバイオダイナミック農法に変換しました。この手抜きの拒否は彼女の非常に高い価格を正当化するものですが、彼女のワインの品質がドメーヌをブルゴーニュで最も素晴らしい財産の1つに位置付けていることを疑う人はほとんどいません。
思い返す
1993年、深刻なカビがマダムビゼリロイの作物をほぼ破壊し、バイオダイナミック農法に問題があるかどうかを疑問視する人もいました。彼女はそうではないと主張しています。 1999年のヴィンテージで10年が終わったとき、彼女はその品質に興奮し、ワインの驚くべき果実味と豊かさについてコメントしました。
ヴィンテージ
6月の雨はカビにつながったので、治療は不可欠でしたが、リロイではこれらはバイオダイナミック農法の原則と一致していました。夏は非常に暖かく、9月20日までにグランクリュを収穫する準備が整いました。オーバークロップした人々は、10月まで完全に成熟しませんでした。その時までに、いくらかの雨が降りました。全体として、このヴィンテージの問題は熟度の欠如ではなく、非常に大きな収穫量でした。いつものように、リロイを除いて、収穫量は非常に高かったのです。ここでは、果実味、酸味、タンニンの優れたバランスにより、希釈がなく、十分なストラクチャーがありませんでした。
テロワール
ヴォーヌロマネにあるこの素晴らしい場所は8ヘクタール強をカバーし、ほぼ半分がドメーヌドラロマネコンティによって所有されています。リロイは0.78haで2番目に大きな保有量を持っています。土壌は粘土と砂が混ざり合っており、石灰岩の破片や小石があります。 260m〜280mの斜面中央にあります。ブドウの木は収穫量を減らすために厳しく剪定されます。
ワイン
ブドウはワイナリーで2回選別されます。除梗や破砕はありません。リロイは、定期的なパンチダウンを使用して、適度な温度で18〜20日間のオープントップバットで徐々に発酵させる前に、コールドソークを好みます。グラン・クリュは、1つのラッキングだけで18ヶ月間新しいオークで熟成されます。ワインはろ過や精製なしで瓶詰めされます。
反応
2010年、バーグハウンドのアレンメドウズは次のように書いています。
2012年のCliveCoatesは、次のように味わい、書いています。まだ鼻はかなり閉じています。しかし、たくさんの深さと集中力。非常に強烈で非常に高級です。フルボディ。まだ準備ができていません。非常に印象的で深遠な多次元のワインです。」 Decanter Premiumメンバーは、ここでメモ全体を見ることができます 。
2018年のジャンシスロビンソンはそれを発見しました：「強烈で、豊かで、広く、爆発的で、活気にあふれています。ドラマチックな食材がたっぷり詰まっていて、その下には細かいタンニンがたくさん潜んでいます。何か（おいしく）真菌のヒントとフローラルノートも。非常に永続的です。」
