- ハイライト
- 雑誌：2019年3月号
- リオハ
- ワインレジェンド
「見事なフォーカスとバランスのあるワイン...」
ワインの伝説：RLópezdeHeredia、ViñaTondoniaBlanco 1964、 リオハ 、スペイン
製造されたボトル 16,000
組成 90％Viura、10％Malvasia
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産出 28hl / ha
アルコール 12％
発売価格 2,000ペセタ（€12）
今日の価格 £900
伝説の理由は…
スペインで最も伝統的なこの有名な生産者は、1877年にリオハで設立されました。白と赤のワインは、樽で長期間熟成され、ほとんどの現代のリオハよりも遅れてリリースされます。それらは熟成性で有名であり、熟成プロセスに固有のわずかな酸化がワインに驚くべき安定性を与えます。 1964年は、赤と白の両方のリオハにとって傑出したヴィンテージでした。
思い返す
150ヘクタールの敷地はロペスデエレディア家が所有しており、1990年代以降、マリアホセ、彼女のワインメーカーの姉妹メルセデス、兄弟のフリオセザールが4代目で代表を務めています。 1928年に生まれた彼らの父ペドロは、4人の兄弟の助けを借りずに1955年から会社を経営していました。資金が逼迫していたため、セラーへの投資はほとんどなく、一度に最大20のヴィンテージが熟成していたでしょう。ワインはそれぞれのスタイルでファンに愛されていましたが、広く受け入れられていませんでした。しかし、近年、彼らはファッションに急上昇し、マリア・ホセは現在、割り当てに応じて特定のヴィンテージを販売する必要があります。
ヴィンテージ
多くの人にとって、1964年はリオハにとって20世紀の最高のヴィンテージです。病気のリスクのない乾燥した年であり、量と質の両方で素晴らしいヴィンテージであることが証明されました。トンドニアでの収穫は、9月25日の白ブドウから1か月で行われました。収穫期間中、天候は並外れたものでした。
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テロワール
100ヘクタールを超えるこのブドウ園は、家族の誇りと喜びです。エブロ川の右岸の粘土石灰岩土壌に植えられているため、ブドウの木が古いため、収穫量は非常に少なくなっています。 6haの白いブドウの木があり、白いトンドニアは90％がビウラ、10％がマルヴァジアです。敷地内には茂みのブドウの木が植えられていますが、ロペスデエレディアへのブドウの木の販売を拒否した他の栽培者が所有するトレリスの列がいくつかあります。
ワイン
ブドウはバスケットプレスされ、温度制御なしで1世紀前の大きな木製の大桶で発酵されます。土着の酵母は強力なので、発酵が妨げられるリスクはほとんどありません。ペドロのモットーは「心配しないで」でした。発酵が止まれば、いつでも再開できると子供たちに安心させました。 1964年はワイナリーで協力されたニュートラルなアメリカンオーク樽で10年間熟成されました。レゼルバとグランレゼルバのカテゴリーを確立する規則は1981年まで最終決定されなかったため、このワインのラベル付けについて混乱が生じています。 1981年以前は、すべてのロペスデエレディアワインがクリアンザとしてリリースされていました。しかし、その長い熟成を考えると、このワインは簡単にグランレゼルバとしての資格があります。
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反応
2009年、ジョンギルマンは、これを次のように宣言しました。フルボディで複雑でありながら非常に際どい味わいで、その時代の辛口白ワインの見事なカットとグリップ、見事なフォーカスとバランス、そしてほぼ無限の複雑で深遠なフィニッシュを備えています。」
同じ年、ヒュー・ジョンソンは1964年のヴィンテージを思い出しました。「ロペス・デ・エレディアはその年、オーブリオンとなる可能性のある白を含む有名なワインを作りました。それでも淡く、ワックス状で、刺激的で活力があります。」
2006年、スティーブン・ブルックは、焦げたトーストのタッチで、ワインの「素晴らしい蜂蜜のような桃の香り」を楽しんだ。かなり厳粛ですが、甘い果実味が残っており、鋭い酸味がそれを続けるはずです。
2018年、Pedro Ballesteros Torres MWは次のように書いています。「レモンの皮、ドライアプリコット、ワックス、杉の成熟したアロマ。それはこの家のとても典型的な素敵な古典的な構造を持っています。すごい。'
