サミットで話すアル・ゴア。
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2019年3月5日から7日まで開催されたこの会議は、テイラーズポートハウスとクロフトポートハウスの所有者であるFladgate Partnershipと主催し、気候変動がもたらす課題の解決策について話し合いました。
会議の閉会のスピーチで、元米国副大統領とノーベル賞受賞者のアル・ゴアは、水、表土、森林から生物多様性、そして海洋の完全性に至るまで、気候変動が地球の資源にもたらす「地球規模の緊急事態」を強調しました。
人為的な地球温暖化によって大気中に閉じ込められたエネルギーは、1日あたり50万発の広島原爆を365日爆発させることに相当すると彼は言った。人類は地球の大気を「開いた下水道」のように扱っていたと彼は付け加えた。
ポルトガルでの山火事や カリフォルニア 、ゴアは21世紀初頭のニュースを見ることを、「黙示録からの何か」と比較しました。
彼はワイン業界のリーダーたちに、新世代の消費者に議定書にサインアップすることによって彼らが変化することを約束したことを示すよう呼びかけました。
「私たちには行動する道徳的責任があります」とFladgatePartnershipのCEOであるAdrianBridgeは言います。 「私たちは無駄にする時間がありません。」
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ブリッジは、ワイン生産者が協力して情報を共有するように活気づける方法として会議を考案しました。彼は、より持続可能な慣行への成長傾向を認めながら、ワイン業界全体がまだこの問題に目覚めていないと信じています。 「私たちは問題が何であるかを知っており、解決策を見つける必要があります。」
会議には、ボデガス・トーレスのミゲル・トーレス、クリュッグのマーガレス・エンリケス、ジャクソン・ファミリー・ワインのケイティ・ジャクソン、クリスティーナ・マリアーニ・メイ・オブ・バンフィ・ワインズ、ボランジェのジル・デコテスなどのプロデューサーが、一流のワイン気候学者グレッグ・ジョーンズや他の研究者、科学者とともに集まりました。とコミュニケーター。
「私は、ワイン部門が気候変動への対応においてリーダーになることができると確信しています」とジョーンズは言います。
トーレスとジャクソンファミリーワインは最近、業界の炭素排出量を削減することを目的としたワイナリーの新しいワーキンググループを発表しました。
会議では、カリフォルニア大学デービス校でのカリフォルニア初の「Self Sustainable Winery」、世界中の節水技術の進歩、ワイン産地の生物多様性を保護するための研究プログラム、再生可能エネルギーへの投資など、多くのワインセクターの取り組みが紹介されました。
「あなたが行った変更のために、誰ももう1本のワインを買うつもりはありません」とTorresは言いました。 「あなたは将来のためにこれをやっています」。
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