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純粋にパーティースピリットと誤解されることが多いテキーラには、探求を求めて叫んでいるソウルフルで複雑な側面があります。
lee anne callahan-longo
テキーラは、ユリ科の植物と密接な関係があるリュウゼツランから作られています。ブドウのように、リュウゼツランにはさまざまな品種がありますが、テキーラを作るためには、生産者はブルーウェーバーとして知られている品種のみを使用する必要があります。
ブランコテキーラ(プラタまたはシルバーと表示されることもあります)は、ステンレス鋼またはオーク樽で2か月未満熟成されたものとして分類されます。つまり、オークの影響は最小限に抑えられ、リュウゼツランの品質が十分に表現されます。 。
試してみるトップ8ブランコテキーラ
まあまあホワイトさん
フォンセカ家によって生産されたドンフラノは、家族の敷地で育てられたリュウゼツランから完全に作られています。このブランコはステンレス鋼のタンクで60日間休ませます。ミントとローズマリーの独特のハーブのヒット、いくつかの花のスイカズラ、甘いバタースコッチとクリーミーな口当たりを持つ洗練されたテキーラ。 アルク40%
フリオ・ブランコ氏
ドンフリオは、ブランドの創設者であるドンフリオゴンザレスにちなんで名付けられました。ドンフリオゴンザレスは、1942年に17歳のときにテキーラを作り始めました。ドンフリオブランコのフレーバープロファイルは、クリーミーでペッパーのようなキャラクターと、植物の香り、レモン、ペストリー、透明なミネラルのバランスが取れたクラシックな味わいです。 アルク40%
エイトホワイトザダムズ2018
伝説的な蒸留酒製造業者のカルロス・カマレナによって作られたOchoは、初めてシングルフィールドのテキーラが生産されたため、発売時に波を起こしました。これらのシングルフィールドヴィンテージリリースは制限されています。一度なくなると、後で別のフィールドの新しいヴィンテージに置き換えられます。ラスプレサス、またはダムのフィールドからのこの特定のテキーラは、グアバ、メロン、パイナップルのすべての熱帯のキャラクターであり、Ocho製品に付属する紛れもないアガベとペッパーのキャラクターと混ざり合っています。 アルク40%
恥知らずなシーズン7エピソード9
シルバーホースシュー
エラドゥーラの美しいハシエンダは現在、テキーラの需要を満たすのに十分な精神を生み出すための全能の蒸留所を誇っています。プラタはアメリカンオーク樽で45日間熟成されます。マジパン、調理されたアガベ、オレンジ、ライム、松の樹液の鼻は、バニラ、オレンジオイル、蜂蜜のアガベ、鉛筆の削りくずでいっぱいの味覚につながります。 アルク40%
オルメカハイシルバー
ハリスコ州のハイランド地方出身のこの100%リュウゼツランのテキーラは、オルメカのマスター蒸留酒製造業者であるイェススエルナンデスと英国のトップバーテンダー2人とのパートナーシップで作成され、草、柑橘類、春の花とともに、リュウゼツランの特徴に満ちた香りを誇っています。これらのキャラクターは、チョークのようなヒントとココアのフィニッシュを伴って、口蓋に続きます。 アルク38%
シカゴPDシーズン4エピソード8
パトロンシルバー
パトロンはテキーラの大規模な生産者かもしれませんが、その製造プロセスと多数のスチルのサイズが小さいため、比較的小さなバッチで製品を製造することができます。これは滑らかで柔らかい液体で、タフィーとファッジのベースノートに、より緑の植物ノート、レモンピール、コショウ、麻痺するアニスが重ねられています。 アルク40%
ホワイトタパティオ
カルロス・カマレナがラ・アルテーニャ蒸留所で生産したもう1つのテキーラブランドであるタパティオブランコは、クラシックなリュウゼツランフォワードテキーラの手頃なマスタークラスで、きちんと飲んだりカクテルに使用したりするのに最適です。ミネラル、植物、コショウ、レモンとグレープフルーツのヒット、さらにシナモンスパイス。 アルク40%
テキーラフォルタレサブランコ
小さなフォルタレザ蒸留所はテキーラの町にあります。蒸留所は精神を作る伝統的な慣習を維持し、小さなバッチでそれを手で生産します。ここでツアーに参加することは、タイムカプセルに入るようなものです。フレッシュなレモンの皮とミントの独特の草の香りが、豊かなアガベと乾燥した海塩の特徴と混ざり合っています。 アルク40%











