- ヴィンテージ2014
これは2014年の右岸の不均一なヴィンテージであり、土壌の種類、ブドウ園での作業、および カベルネ・フラン ブレンドで。
残りの部分と同じように ボルドー 、右岸は、7月と8月にかなり成功した開花、涼しくて湿った、そして小春日和の節約の恵みを経験しました。しかし、セクターによって異なり、早熟のメルローは膨らんだだけでなく、偶然の晩期の天候の恩恵も受けなかったものの、左岸よりも雨が多かった（特に7月、8月、9月）。
したがって、ヴィンテージでの成功は、水はけの良い土壌のブドウ園、主に石灰岩と優れたブドウ園の管理を調整することができたブドウ園と密接に関連しています。ブドウの木は熟成サイクルを通して成長し続けたので、メンテナンスの絶え間ない必要性がありました。べと病にも警戒が必要でした。
カベルネの年であれば、カベルネフランの年でもあります。ブドウは、シーズン後半の日差しの中で見事に熟し、10月の第2週に収穫されます。だから、より多くのカベルネ・フラン、さらには カベルネ・ソーヴィニヨン ブレンドで。
これは、メルローが償却されたという意味ではありません。それは腐敗の脅威なしに自由に収穫され、上記のパラメーターの範囲内で、いくつかの非常に魅力的なワインがあります。これらは「プチシャトー」では10年、より深刻なオーラを持つ人では20年以上の熟成の可能性があります。潜在的な購入者は、早めの飲酒にはフロンサック/キャノン-フロンサックとカスティヨン-コートドボルドー、セラーへのワインにはサンテミリオンをご覧ください。
様式的には、ワインは魅力的な果実味、柔らかなタンニン、13％から14.5％のアルコール、そして高い酸味と低いpHに関連する鮮度を持っています。言い換えれば、これらは良い、古典的なボルドーです。それらは2011年、2012年、2013年ほど豊かで強烈ではありません。最高の場合は優れた2012年または2008年に匹敵します。
今年の最高級ワインについては、石灰岩ベースの土壌に注目してください。土壌は湿度と メルロー 9月の暑さと日差しからより多くの恩恵を受けることができました。プレミアグランクラス（1GCC）の間には一貫性があり、多くのグランクラス（GCC）は魅力的なワインを生産しました。いくつかのシャトーは誤って過剰に抽出されましたが、ほとんどはヴィンテージを優しく扱い、最初にブドウを品質のために選別し、次にジュースの一部を出血させることによって濃縮しました。ブドウ園に沈泥や砂が多い生産者は、収穫に関して手を強いられる傾向があり、希釈、乾燥タンニン、グリーンエッジの可能性が高くなります。他の重要な要素はの品質でした カベルネ・フラン （そして カベルネ・ソーヴィニヨン ）サンテミリオン全体。かなりの割合の人々は、より芳香の複雑さ、長さ、そしてタンニンのフィネスを備えたワインを生産するブレンドで最大を使用しました。
