クレジット：UnsplashのVinceVerasによる写真
あなたのワインコレクションは広範囲に散らばっていますか？つまり、適切なボトルを適切なタイミングで見つけることはできませんか？セラー管理プログラムは完璧なソリューションとして宣伝されています。マーガレットランドは彼らのペースを説明します。
まず第一に、私はきれいにならなければならないと思います。私はコンピューター愛好家ではありません。私は一日中コンピューターを使っていますが、例えば本のようにコンピューターを愛しているわけではありません。それはツールです。一方で、私が購入したワイン、飲んだワイン、そしてそれらのほとんどが実際にどこにあるかを思い出すのはほぼ不可能だと思います。ワインを邪魔されないままにしておくことを忘れてください。それがラックから引っ張られて押し込まれ、準備ができているはずのとらえどころのないハンターセミヨンを探しているときに、定期的に揺さぶられます。言い換えれば、私はセラー管理ソフトウェアを販売したい人にとってはかなり良いターゲットオーディエンスであるように思えます。
これらすべてのセラー管理プログラムの中心にあるのは、データベースソフトウェアです。これは、コレクション内の各ワインの詳細を入力する画面で構成されています：Latour 1961、Mouton 1945など（私は望みます）。支払った金額、購入した時期、セラーのどこにあるかなどの情報を入力します。購入時に新しいワインを追加し、飲むときにコンピューターに通知します。ほとんどのプログラムは、ワインがピークに達したときに、正確かどうかを教えてくれます。食べ物とワインのマッチングセクションがあるかもしれませんが、これらはめったに使用されません。
https://www.decanter.com/learn/wine-legend-chateau-latour-1961-369511/
データベースを検索して、飲む必要のある忘れられたワインや、ピークに近づいているワイン、またはドーバーソールに合う2000年以前に製造されたワインなどを検索できます。更新のためのオンライン機能があり、他のユーザーとの情報共有さえあるかもしれません。また、生産者と地域、地図、ビンテージチャートなどに関する情報を含むプログラムの百科事典セクションがあるかもしれません。
しかし、何が利用できるかを調査した結果、これらのプログラムが誰を対象としているのかはわかりません。彼らはワインマニアですか、それともコンピューターマニアですか？ Zind-HumbrechtのOlivierHumbrecht MWが指摘しているように、セラーを追跡するだけであれば、簡単なMicrosoft Excelソフトウェアが、費用をかけずに完全にうまく機能するため、これは重要な質問です。
Le Meilleur Sommelier d’Europe2004のAndreasLarssen氏は、次のように同意しています。「約500種類のワインを取り揃えた私の3,000ボトルのセラーは、通常のExcelの製法とペンと紙だけで非常に簡単に管理できます。」
しかし、それは大西洋の反対側よりも英国でより容易に生じる問題です。 SaintsburyのRichardWardは、ワインはテクノロジーと同じくらい新しいため、アメリカ人はワインコレクションを管理するために最新のテクノロジーを使用する可能性がはるかに高いと考えています。 （ワード自身はソフトウェアを使用していません：「私はそれを購入するのと同じくらい速く飲み、消費曲線よりも蓄積曲線が急な場所に到達することは決してありません。」）それはプログラムのアイデアそのものである可能性があります。 DIYデータベース（ほとんどの場合と同様に、バーコードスキャナーでワインをスキャンしたりスキャンしたりしてもDIY）と、ある種のワイン百科事典を組み合わせると、すでに時代遅れになっています。
最新の状態に保つ
私たちが今目にしているのは、セラーを整理し、他のサービスも提供する想像力に富んだ思考です。 www.vinfolio.comがあなたの家にやって来て、あなたのために目録を作成し、それをバーコードスキャンで更新し続けます。もちろん、米国に住んでいる場合に役立ちます。これは米国を拠点とする会社であり、きちんと質問すれば海外旅行をすることができます。これを書いている時点で、いくつかのソフトウェアを起動しようとしていました。
または、サンフランシスコを拠点とするオンラインセラー管理およびストレージシステムであるVintrust（www.vintrust.com）があり、かなり凝ったアドオンがいくつかあります。25人のソムリエの1人が、何をいつ、何で飲むかについてアドバイスするように割り当てられています。 、何を売るのか、何を買うのか–そして、ワインの購入品をVintrustの敷地に発送すると、在庫があり、すべてオンラインで管理できるようになるまで保管されます。北カリフォルニアのワイナリーや小売店からワインを受け取ることもできます。必要に応じて、家に在庫管理を行います。クライアントベースではなくウェブサイトベースであるため、ダウンロードするソフトウェアはありません。オンラインアカウントを持っており、どのコンピュータからでも、どこからでも管理できます。これまでのところ、2,500のクライアントがあり、セラーの平均サイズは約800本です。すでにニューヨークとニュージャージーにセンターがあり、2007年にはさらに4つの米国の都市にオープンする予定であり、2008年にはヨーロッパへの拡大が予定されています。
ESommelier（www.eSommelier.net）もまた異なります。独自のモニターが付属しており、ソフトウェアが既にインストールされています。 150,000のオプションのプロンプトリストからタッチスクリーンでデータベースを自分で作成し、そこにないものと独自のメモを入力すると、バーコードプリンターとスキャナーを接続できます。
何らかの理由で、おそらくワインの仲間の一部として、一流の批評家（たとえば、ロバート・パーカーとジェームズ・ハリデイ）によって生産されたセラー管理システムはもはや作られていません。 「誰もが私たちにそれを求めているので、私たちはそれほど遠くない将来にそれを復活させることを望んでいます」とハリデーは言います。
必要なのはデータベースだけであることを考えると、百科事典のセクションを購入しなければならないことにはほとんど意味がないようです。通常、間違いや誤用されたアポストロフィ（申し訳ありませんが、アポストロフィ）でいっぱいです。余談ですが、これらの百科事典のセクションの何が問題になっているのかを示してください。
Uncorked Cellar（www.uncork.biz）は、ドイツの地図であるはずの場所をクリックすると、地図がないことを示しています。 '使用できる地図を提供できる場合は、mail @ uncork.bizにメールしてください。 。 'それはどれほど悲しいですか？同じことがスペインの地図にも当てはまりました。 Uncorked Cellarは、地図上でフランスの地名「Aslace」、「ValeeduRhone」を綴ることもできません。そのヴィンテージの評価は、少なくともデモ版では、パッチがあり、ギャップがいっぱいでした。また、「フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵SAがフランス地域からワインを生産している」などの情報の宝石を含む、世界中のワインの既製のデータベースを提供します。 。 'それは残念です。なぜなら、プログラムのデータベース側は、後で印象的であり、アマチュア的ではないからです。
AvosVins（www.avosvins.ca）の百科事典側は、ほとんど同じくらい悪い印象を与えます。セラー！ （www.cellarwinesoftware.com）は、楽しく正確な発音を提供します。しかし、ピガージュの芸術は「ピゲアゲオ」になり、ペドロ・ヒメネスは「暗くて甘いシェリーのスペインの生産者」です。また、文字通りのコピーと音声情報を提供するBacchus（www.bacchusandcomus.com）は、画面上でサンセリフタイプのスクリードを読む際のきびきびとしたデザインや極端な鈍さを損なうことなく、何ヤードにもわたって情報を提供します。 。
核心-ザラザラ
さて、データベースに戻りましょう。それが、私たちが最初にここにいる理由です。ここで物事ははるかに良くなります。自分のワインの詳細を入力するセクション（インクの染みのない伝統的なセラーブックのもの）は、ほとんどの場合効果的で滑らかですが、バッカスのデモバージョンにワインを入力するのは非常に困難でした。
一方、UncorkedCellarはとても楽しいです。あなたはこれであなたのセラーにうろつくことができます-あなたが追加した赤、過去6ヶ月間にコルクを抜いた白、またはあなたが友達と子羊と一緒に飲んだクラレットの数を示すあらゆる種類のチャートがあります道を下ってから。ある意味、セラーポルノです。道を見つけるのは少し面倒ですが、手順は適切です。
プログラムの一部としてオンライン機能が必要な場合は、セラーをご覧ください。実際、これを購入することで、プログラムは「素晴らしいプログラムを購入するだけでなく、ワイン愛好家の素晴らしい世界的なコミュニティにも参加する」ことを約束します。これはあなたの心を沈めるかもしれないし、しないかもしれません。あなたがそれをインストールするとき、あなたはプレインストールされたウェブリンクと仲間のユーザーによって提供された新しいリンクを手に入れます。
コミュニティの雰囲気を味わうことを目的としています。テイスティングノートやあらゆる種類の情報を共有することをお勧めします。使用するのはとても楽しいですが、おそらく私がロードテストしたプログラムの中で最も複雑で、習得するには時間がかかります。
クリミナルマインドシーズン10エピソード13
Wine Cellar II（www.pmcs.co.nz）にもインターネットの最新情報があり、セラーのガイドライン、小売価格、フードマッチがありますが、私が知る限り、これらはワイナリーのウェブサイトからのみ提供されており、非常にニュージーランド向けです。百科事典が組み込まれていないため、大きな損失はありません。ニュージーランドの傾斜がありますが、AvosVinsとほとんど同じ仕事をします。
https://www.decanter.com/wine-reviews-tastings/new-zealand-wines-to-try-beyond-sauvignon-384691/
AvosVinsは効率的ですが、楽しい要素が欠けています。灰色が多いものの、グラフィックは優れており、アプローチは比較的フォーマルです。ここでも、インターネットを介して他のユーザーと情報を共有できます。
気質に大きく依存します。あなたはオンライン掲示板が欲しいですか、それともそれらを変人の領域とみなしますか？あなたはそれで遊んでみたいですか、それとも単に仕事の道具としてそれを使いたいですか？後者の場合、パーソナルワインキュレーター（www.thewinecurators.com）は一見の価値があります。それは「あらゆるワインコレクションを追跡するための最も単純で最も直感的なデータベース」と自称しており、実際、見事にシンプルで明確です。これは、洗練された効果的なデータベースソフトウェアと、食品とワインのマッチング機能で構成されています。このプログラムのプラスポイントの1つは、Excel、Word、または「その他のテキストドキュメント」に既存のデータベースをダウンロードできることです。しかし、それが約束する「10 Cool Things」は、たとえば「プロデューサーのリストを表示する」オプションなど、少し巧妙であることが判明しました。
WineBase（www.winebase.com.au）に目を向けると、明快さとシンプルさが幸せな思い出になります。繰り返しになりますが、データベースがありますが、WineBaseが特に優れていると主張しているのは、ワインの成熟度に関する情報を提供することです。残念ながら、それが得意ではないのは英語で自分自身を表現することです。これを試してください：「BestAtdate：これは多くの検索の基礎であるため、WineBaseの重要な数値はBestAt日付です。特定の年にピークに達する（そうでない場合でも）ワインを検索できても、この数字に基づいて「年の広がり」を検索することもできるため、根拠を言います。あなたがそれが示唆するように行い、始める前にこの種のジブリッシュのページを通り抜けると、その影響は生きる意志の侵食です。恐ろしく複雑なアイコンのリストもあります。それらの多くは互いに似ていますが、異なることをします。技術的に非常に印象的であることは間違いありませんが、そのような細かな点に対処するよりも、羽ペンと羊皮紙に戻りたいと思います。
では、他のコレクターはセラー管理のために何をしていますか？私は香港を拠点とするコレクターであるNKYongに、私たちのほとんどよりも多くて優れたワインコレクションを持っているので、彼が何を使用しているかを尋ねました。彼のセラー管理システムは安心して簡単です。廃止され、多かれ少なかれ更新およびアップグレードされなくなりました。パーカーのセラーソフトウェアなど、目的に合わせて設計されたセラー管理ソフトウェアプログラムをいくつか試しましたが、そこで必要な詳細とスタイルが複雑すぎて面倒であることがわかりました。
「必要なのは、自分のニーズに合わせてカスタマイズできる基本的なソフトウェアです。記録して自動的に（ほぼ）更新する必要のある実際の基本情報は、ワインの名前、栽培者、ヴィンテージ、購入したサイズ、コスト、海外で購入した場合の保管場所、1つまたは複数のボトルが消費/提供されたときに出荷された場合です。ギフト/販売後、簡単な記録方法。在庫が自動的に更新され、残りの在庫が表示され、最後に、消費された各ボトルのテイスティングノートが表示されます。望ましいですが必須ではありません。
だから、セラー管理について専門家からヒントを得て、それをシンプルにしてください。アドオンには懐疑的であり、不要なものをたくさん購入しないでください。また、必要なものが正確に見つからない場合は、コンピューターに精通した子供に賄賂を渡して、自分に合ったものをカスタマイズしてください。
最高のテスト
パーソナルワインキュレーター
（www.thewinecurators.com）
非常に簡単でストレスがなく、必要のないものがあまりありません。推奨。良い
コンピュータは半識字で、せっかちな人のために。$ 34.95 8/10
セラー！ （www.cellarwinesoftware.com）
オンライン施設、優れたデータベース、貧弱な百科事典。掲示板やチャットルームが好きな場合は、オンライン機能が最適です。他のユーザーとの接触がこれほど多いプログラムは他にないようです。自分を守りたいのなら、他の場所を見てください。時間をかけてワインナッツやブロガーに最適です。ダウンロードは49.95ドル、ディスクは59.95ドル。データベースの場合は8/10百科事典の場合は5/10
コルクのないセラー （www.uncork.biz）
オンライン施設がなく、データベースが優れていて、百科事典が貧弱です。データベースを取得するために百科事典を購入する必要がある場合は、お勧めします。参考書がたくさんあるハードコア愛好家に適しています。データベースの場合は$ 95から7/10百科事典の場合は3/10
他人：
AvosVins、CA $ 59.95 +ディスクバッカスのCA $ 9.95 p＆p、£29.95からWineBase：A $ 75ワインセラーII：£34.95、および投稿された場合は£2 p＆p。
eSommelier （www.eSommelier.net）
ロジスティクスと価格の理由でテストされていませんが、有望に見えます。 5,000ドルから。
Vinfoli0 （www.vinfolio.com）
あなたのワインの在庫を管理する会社。新しいソフトウェアについては、Webサイトを確認してください。料金はご利用のサービスによって異なります。在庫は、1,000本あたり2.5時間を含め、1本あたり2.50ドルかかります。追加の時間は、1人1時間あたり40ドルです。
ヴィントラスト （www.vintrust.com）
オンラインのみ。ソフトウェアはありません。料金はご利用のサービスによって異なります。在庫はボトルあたり2.50ドルで、1回の訪問あたりの最低料金は150ドルです。北カリフォルニア以外では追加料金がかかります。
セラー管理の詳細については、以下をご覧ください。 www.decanter.com/manageyourcellar
