メイン その他 試してみるニュージーランドのワイン:ソーヴィニヨンを超えて...

試してみるニュージーランドのワイン:ソーヴィニヨンを超えて...

ニュージーランドワイン
  • ハイライト
  • テイスティングホーム

ニュージーランドには、ソーヴィニヨンブランやピノノワール以上のものがあります。今日試してみる新しいワインを見つける時が来ました...

試してみるニュージーランドのワイン:ソーヴィニヨンを超えて

ソーヴィニヨンブラン そして ピノ・ノワール ニュージーランドのワイン産業のパンとバターであ​​り、それぞれの品種が白と赤の植栽の約70%を占めています。そして シャルドネ – 1993年から2003年の間に優勢なブドウ–も復活を遂げており、約12%を占めています。



しかし、キウイワインには、この人気のあるトリオ、特に次のような芳香のある白よりもはるかに多くのものがあります リースリング そして ピノ・グリ –多くの場合、おいしいオフドライスタイルで作られています–だけでなく、次のような「代替」品種の巣立ち植栽もあります。 アルバリーニョ そして グリーンヴァルテッリーナ


そして、あなたが古典を試したいなら…

ニュージーランドシャルドネ:パネルテイスティングの結果

ニュージーランドソーヴィニヨンブラン:パネルテイスティングの結果


ピノ・ノワールを超えて、赤の多様性は少なくなり、 シラー 間違いなく先導している、特にワインと共発酵 ヴィオニエ コートロティに敬意を表して。

しかし、ボルドーのブドウ メルロー カベルネ・フラン そして マルベック 品種として、またはブレンドとして、次のような珍しくてエキサイティングな発見がそうであるように、まだいくらかの興味を提供します スタンレーエステートのラグレイン

次の10種類のワインは、1月にロンドンで開催されたニュージーランドの年次テイスティングで味わわれたハイライトの1つでした。

興味深い記事