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過去5つの素晴らしいボルドーヴィンテージの比較...

St-Estèphe2016ワイン

2016年ヴィンテージのボルドーアンプリムールウィークでのサンテステフワイン。クレジット:Chris Mercer / Decanrer

  • 独占
  • ハイライト

私の側には十分な謝罪がありますが、あなたはおそらく最近瓶詰めされたメモの雪崩に囲まれています ボルドー2016ワイン 現在、商人、ジャーナリスト、ブロガー、プロデューサーから。




こちらのテイスティングノートをご覧ください

ボルドー2016:ライトバンクのワインの今の味

トップボルドー2016ワイン:完全なメドックレポート


おそらく、ボルドー2016ワインをプリムールで購入するのを逃したのは間違っていたのか、それとも購入者都合でワインの販売に興味を持っているのか疑問に思っているかもしれません。

このことを念頭に置いて、2016年を、スタイルだけでなく市場の熱意においても、注目と支出を競っている他の最高品質の最近のヴィンテージと比較することが役立つかもしれないと思いました。

これらの他のヴィンテージは、2005年、2009年、2010年、2015年であると私たちは同意できると思います。したがって、13回の収穫のうち合計5年で、すべてが素晴らしいと言われ、消費者はより多くのお金を支払う必要があります。彼らがその間の「古典的な」年にしたよりも。

大胆で美しいソファー

視点として、私はここボルドーのブローカーのデータと、 デカンター ボルドーワイン醸造学部。

Liv-exは、個々の不動産の流通市場における幅広いトレンドとパフォーマンスに関するいくつかの素晴らしいデータを提供しましたが、以下のデータは英ポンドでの価格トレンドのみを示しています。

スタイルと気象条件

2009年から2015年、さらに2010年と2016年の自然な組み合わせを簡単に確認できます。

最初の2つはより豊かな果実味を持つ暖かい年であり、次の2つはより建築的で、高い酸味と深刻なタンニン構造を持っています。

私にとって、2005年は5つの中で最もバランスが取れていますが、ボトルで13年の利点があるため、この評価ではおそらく不公平な利点があります。

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アペラシオンのハイライト

2005年: 右岸と左岸の両方にある5つ星のヴィンテージで、一貫性のあるもので、今日では多くのワインがよく飲み始めています。

小さなベリー、高濃度、素晴らしい果実の品質、そして比較的涼しい夜からのバランス–常にボルドーで最高のものを引き出すように思われる組み合わせ。ハイライトには、マルゴーとポムロールが含まれます。 1982年のクリスチャン・ムエックスを彷彿とさせる年でした。

2009年: 両岸に5つ星のヴィンテージで、少し右に傾いています。いくつかの優れたサンテミリオンワイン、特に石灰岩が活気を和らげることができる場所。ボルドー2009は果物に満ちた喜びを専攻していますが、高アルコールもあり、場合によっては最大15.5%です。酸度が低いことと相まって、これは場合によってはブレットのリスクを引き起こします。それでも、多くの場合、2010年と2016年まで続く可能性は低いとはいえ、これから数十年にわたって、たくさんの楽しい飲酒があります。

2010年: 両方の銀行で5つ星で、まだ非常に若い、豊かでドラマチックなワインがあります。涼しい夜のたくさんの日光は、たくさんの厚い皮、強烈な濃縮されたフレーバーと大きくて大胆なタンニンを確実にしました。特にポイヤックとサンジュリアンにとって素晴らしい年ですが、飲む準備ができてからまだ長い道のりであり、忍耐が必要です。

2015年: 右岸に5つ星、左岸に4.5つ星。サンテミリオン、ポムロール、マルゴー、ペサックレオニャンで特にハイライトがありました。一部のワインではアルコール度数が15%abvに達しましたが、フルーツのフレーバーはリッチでジューシーで食欲をそそります。

2016年: 左岸では5つ星、右岸では4.5つ星。これまでのテイスティングでは、ポイヤック、サンテステフ、サンジュリアンで特にハイライトが見られ、濃厚な味わいと濃厚な果実味があります。飲む準備ができるまで時間がかかります。


ボルドーのヴィンテージガイドページで概要をご覧ください


満点:100ポイントワイン

私が最近ボトルで再味わったこれらの5つのヴィンテージのワインのうち、私は100ポイントを与えました:

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