デカンター2017年2月
プラス無料のイタリアサプリメント
ヴィンテージプレビュー:ブルゴーニュ2015: ワイン愛好家は、これらの信じられないほどの赤と親しみやすい白で好きなものをたくさん見つけるでしょう、とウィリアム・ケリーとスティーブン・ブルックは言います。
ブルゴーニュの新興の才能: ウィリアム・ケリーは5人の生産者と出会い、よりカルト的で有名な住所よりも購入しやすい、真のメリットのあるワインを製造しています。そんなに長くない…
ワイン愛好家のためのトップ10の休日: 私たちの専門家は、2017年に世界中の究極の旅行先を選択しました
生産者プロフィール:久米川: Peter Richards MWは、110年前にクロアチアからニュージーランドに到着したBrajkovich家と出会い、世界クラスのシャルドネの秘密を発見しました。
全房発酵: このワイン造りの方法は、長い間時代遅れと見なされてきましたが、低アルコールで飲みやすい赤への答えになるでしょうか?サイモン・ウールフの報告
カリフォルニアカベルネ2013–味わった191本のワイン: 3つの例外的な、8つの優れた、79の非常に推奨されるもので、私たちの最も成功したテイスティングの1つは、2013年の品質を証明しました
ロワールの辛口シュナンブラン– 169種類のワインを味わいました: アンジュー、特にサヴニエールが際立っており、これらの異なるスタイルのテロワール主導の性質を誇示したポジティブなテイスティング
レストラン: フィオナベケットはコーンウォールで食事をし、トニーアスプラーはトロントで外食します











