イヴ・デスマリス、DWWA審査員
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Yves Desmaris MSは、Decanter World Wine Awards(DWWA)2020の審査員です。
イヴ・デスマリスMS
リヨン出身のYvesDesmaris MSは、 ローヌ 彼が7歳のときに彼の家族と一緒に谷。彼のワインのキャリアは1988年にロンドンのスタッフォードホテルで始まりました。
1990年にヘッドソムリエとしてドーチェスターホテルに移り、1992年にマスターソムリエになりました。その後、ロンドンのミシュランの星付きレストランの世話をするためにゲイリーロードスと14年間働きました。
その後、彼はルティエンスのレストランバーと個室でヘッドソムリエを務め、すべてのワインとトレーニングを監督しました。その後、アーツクラブメイフェアに勤務し、ソムリエとサービスのためのワイントレーニングプログラムを監督しました。
イヴは現在、ロンドンのシャーロットストリートにあるミシュランの星を獲得したレストランPied A Terreのワインバイヤー、ヘッドソムリエ、レストランマネージャーです。
Yves Desmaris MSは、2011年にDWWAで最初に審査されました。











