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リチャードメイソンは、フォンセカが最近200周年を祝った後、1963年のヴィンテージから人気のビンNo27までの6つのベンチマークフォンセカポートを選びました。以下をご覧になり、このお祭りシーズンを楽しむためのボトルを見つけてください。
David Guimaraensが参加して以来、 フォンセカ 港 1990年の家業では、ワイン造りに小さな革命がありました。
- 以下のリチャードメイソンのベンチマークフォンセカポートを参照してください
1990年代、同社はドウロ川の南、標高640mにあるワイナリーQuinta da Nogueiraを買収し、主に埋蔵量とLBVの生産に使用されるロボットプランジャーなどの新技術に投資しました。
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標高を利用し、夏の間はエアコンとコンピューター制御の加湿器の助けを借りて、フォンセカ港（特に老朽化したタウニー）の大部分が、歴史的で混雑したビラノバデガイアではなく、ドウロ渓谷で成熟しています。ポルトの向かい。
フォンセカは、1985年と1963年の両方が提供された、6月にロンドンのウォレスコレクションでのディナーで200周年を祝いました。それから9月、ヴィンテージが始まったちょうどその時、私はポルトに旅行して、おそらくポルトの荷主の中で最も完成度の高い会社の範囲を再確認しました。
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ビラノバデガイアの波止場に沿って歩いて戻ると、フォンセカワインロッジの正面から「vende-se」という言葉が書かれた白黒のバナーがぶら下がっているのを見て驚いた。確かに、ちょうど200年の輝かしい歴史の後で、会社は売りに出されることができませんか？
調査の結果、市場に出ているのは建物だけであることが判明しました。 2016年5月、フォンセカはロック、ストック、バレルを近くの古いリアルコンパニアベルハロッジに移動します。このロッジは2011年にフラッドゲートパートナーシップによって購入されました。200年でフォンセカは一周したようです。
すべてのポートハウスの中で、私の本能は、フォンセカが知識のある人々の中で最も熱心な支持者を持っているということです。私自身のテイスティングノートの長年を振り返ると、私が失望したものとして登録した唯一のヴィンテージは1980年と1983年でした。「あなたが期待するレベルではない」とブリッジは同意します。しかし、1963年、1966年、1970年、1977年、1985年、1994年（すべて広く宣言された年）、フォンセカは間違いなくゲームの頂点に立っています。
