O Vins d'Anges、リヨン。
英国でフランスワインの最高価格を支払うことにうんざりしているなら、ブドウ園、メゾン・ド・ヴァン、スーパーマーケットなど、行くべき場所はフランスです。レイチェルブリッジはあなたの買い物旅行を計画する方法についての有用なアドバイスを持っています...
サウスシーズン1エピソード2の女王
崩れかけた城に向かって曲がりくねった荒れた道。ブドウの木に打ち寄せる太陽。空の車のブーツとワインガイドを手に持ってフランスのブドウ園をツアーするというアイデアは、魅力的な展望です。グラスワインを味わうクールなセラーに立つスリルと、ブドウからボトルまで愛情を込めて育ててきた人に匹敵するものはほとんどありません。
幸いなことに、忍耐力と事前の計画があれば、フランス全土で非常に飲みやすいワインを製造および販売している小規模生産者の幅広い選択肢を見つけることができ、大幅な節約が可能です。英国のワイン商人であるBerryBrothers＆RuddのバイヤーであるSimon Fieldは、次のように述べています。ワインの本質的な価値は特定の土壌と気候の特性に由来するという考えに集中しているため、彼らの生産量は非常に少ないかもしれません。」彼は、ローヌでは多くの個々の生産者が少量のコート・デュ・ローヌを生産していると指摘しています。地域の最大の生産者によって生産されたワインと同じくらい良くありません。彼は、助けなしに良いものを見つけることは当たり前のことである可能性があると警告しています。これは宝くじであり、事前の計画がなければ2つを区別するのは難しい場合があります。」 何を購入します 最も有名なラベルや有名な名前を買いだめするという考えを忘れてください-これは上質なグランクリュワインを購入する瞬間ではありません。非常に多くの英国の高級ワイン商人がこれらの分野を専門としているため、通常、英国でそれらを購入するのと同じくらい安いです。最大の節約は、20ポンド未満の毎日の飲用ワインで得られることです。ラングドック・ルシヨン、アルザス、プロヴァンスなど、良いがあまり知られていないワイン産地に向かいましょう。そして、ACステータスを獲得したが、十分な量のワインを生産していないという理由だけで英国の輸入業者に見落とされている小規模生産者を探してください。 購入方法
フランスでワインを購入する方法は3つあります。 「メゾンデヴァン」として知られるワイン情報局またはフランスのスーパーマーケットから、セラーのドアにいる生産者から直接。セラーのドアで直接購入することは、ブドウ園の大きさと訪問者の熱意によってはやりがいのある経験になる可能性があります。ワイナリーの周りのツアーに招待され、ワインメーカーに会う前に、彼らのワイン製造技術についての洞察を得ることができます。ワインを試してみてください。大きなブドウ園のいくつかは試飲のために少額の料金を払うかもしれませんが、購入する義務はありません。あなたは地元の観光案内所から地域のブドウ園の完全なリストを得ることができます。ただし、一部のブドウ園は他のブドウ園よりも訪問者向けに調整されており、施設や営業時間は大きく異なる可能性があるため、訪問したい特定のブドウ園がある場合は、事前に電話する必要があります。
ほとんどのワイン製造センターには、地元の生産者のワインを代表して販売するメゾンデヴァンがあります。メゾンデヴァンから購入することの大きな利点は、さまざまな地元の生産者のワインをすべて1つの屋根の下で味わうことができることです。たとえば、シャトーヌフデュパプのヴィネデアメゾンデヴァンは約70の地元の生産者を代表しています。フランス南西部のブライにあるデヴァンは200以上を代表しています。どちらも、ワインの購入者のために毎日試飲を行っています。この方法で購入することのもう1つの利点は、メゾンデヴァンによって、購入者が複数の異なる生産者からのワインを含む独自の混合ケースをまとめることができることです。ただし、同じワインを大量に購入する場合は、個々の生産者が大量注文に対してより良い価格を提示する可能性があります。
ワインフェア
フランスのスーパーマーケットを訪れるのに最適な時期は、全国の店舗が「FoireauxVins」として知られる2週間のワインフェスティバルプロモーションを毎年開催する9月です。すべての大手スーパーマーケットは、無料の店内試飲会を開催し、フランスの生産者から通常販売されるよりもはるかに幅広いワインの選択肢を提供することで、イベントをマークしています。このイベントには、特別なワイン価格のプロモーションもあります。たとえば、ケースを購入するたびに1本のボトルが無料で提供されます。フランスのスーパーマーケットチェーンAuchanのスポークスウーマンであるOliviaDupontは、次のように述べています。 。 '今年、Foire aux Vinsは9月10〜24日に開催されます。
どれだけ節約できるか
簡単な答えは次のとおりです。かなりたくさん。フランスと英国で購入したワインの関税差だけでも1本あたり1.16ポンドであり、実際には、フランスで購入したワインのボトルは通常、英国の同等品よりも最大5ポンド安くなっています。つまり、そこにたどり着くまでのコストを考慮しても、大幅な節約が必要です。大まかな目安として、英国で約5ポンドで販売されているワインでボトルを約2ポンド節約でき、約20ポンドで販売されているワインで少なくとも4〜5ポンド節約できます。つまり、まともなワインを10ケース購入すると、約600ポンド節約できます。また、シャンパンで1本あたり3〜4ポンド、通常は英国では12〜14ポンド節約でき、1ケースあたり48ポンド節約できます。場合によっては、大幅に節約できることもあります。シャトーヌフデュパプのボトル12本の場合、ドメーヌデュペガウ1999は英国のマジェスティックを通じて239.88ポンド、シャトーヌフデュのヴィネデアメゾンデヴァンから直接購入した141ポンドです。 -Pape –ほぼ£100の節約。
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車で家に帰る
関税消費税庁では、18歳以上の各人が90リットルのワイン（約10ケースに相当）を追加の関税や税金を支払うことなく英国に持ち込むことができます。ただし、ワインが個人使用であり、個人的に商品に同行し、購入。その許容量の最大60リットル（7ケース強）がスパークリングワインになる可能性があります。たとえば、パーティーや結婚式のために10を超えるケースを英国に持ち帰りたい場合は、ワインが個人使用であることを証明する必要がある場合があります。結婚式の招待状またはコピーを必ず持参してください。パーティー会場を確認する手紙の（注意事項についてはニュースと今月を参照）。あなたがより多くを持ち帰ることを計画しているならば、あなたがバンを雇う必要があるであろう場合、エステートカーは約10ケースを運ぶでしょう。輸送費と輸入税を支払う必要がありますが、ワインを個別に返送するように手配することもできます。このアプローチの利点は、車に収まるものに制限されないことです。残りの休暇をワインケースに座ったり、熱い車で購入品が劣化することを心配したりする必要がありません。
多くの生産者は、たとえ小規模なものであっても、英国の自宅の住所にワインを輸送するよう手配します。これには通常、約1週間かかります。 CôtedeBlayeのChâteauDubraudで、オーナーのAlain Vidalは、義務を含む5つのケースで約142ポンドの費用で、英国の住所への輸送を喜んで手配します。 Châteauneuf-du-PapeのDomaineTrintignantは、最大60本のボトルを購入するために英国の住所への輸送も手配します。セールスディレクターのピエールバーモンドは次のように述べています。「ここには多くの英語の訪問者がおり、個人の購入者にこのサービスを提供できることをうれしく思います。」
3番目のオプションは、ワインをフランス海峡の港に輸送するように手配することです。そこからワインを受け取り、海峡を越えて持ち運ぶことができます。これの大きな利点は、ワインに輸入税を支払う必要がないことです。また、休暇の残りの期間、フランス中を持ち歩く必要もありません。たとえば、ロットバレーのドメーヌデュメルシャンでは、ワインの10ケースをカレー港の倉庫に輸送し、収集するまで保管するのに35ポンドかかります。どの生産者が輸送を手配するかについての厳格な規則はありません。するものとしないものがありますので、可能かどうかを事前に確認してください。
飛行機で
ワインと飛行機はあまりうまくいきませんが、他に選択肢がない場合は、他に荷物がほとんどない場合は、この方法で数本のワインを持ち帰ることができます。ワインの標準ボトル12本のケースの重量は約17kgで、ブリティッシュエアウェイズの広報担当者は、これが手荷物許容量（ブリティッシュエアウェイズのエコノミークラスでは23kg）の範囲内である限り、追加料金なしでホールド内のワインを運ぶと述べています。それがよく包装されていて、壊れやすいとはっきりとマークされているという条件で。また、手荷物として2〜3本のボトルを持参できるはずです。また、追加のワインケースを保留にして、超過手荷物料金（1ケースあたり約£80〜100）を支払うように手配できる場合もありますが、最初に航空会社がこれを行うかどうかを確認する必要があります。
さらに詳しい情報
本
- クリストファーフィールデンによるフランスへの旅行者のワインガイド（Aurum Press、£9.99）。ブドウ園の地図、訪問者に優しいワイナリーに関する情報、ワイン祭りのカレンダーが含まれています。
- HubrechtDuijkerとHughJohnsonによるワインカントリーでのツアー（Mitchell Beazley、£12.99）。ボルドー、プロヴァンス、ブルゴーニュ、ローヌを含むフランスのいくつかの地域をカバーする一連の本。ワインルート、おすすめのワイン生産者、訪問するセラーが含まれています。
ウェブサイト
便利なウェブサイトは、www.bbr.comにあるワイン商人のベリーブラザーズとラッドのウェブサイトです。地域別の生産者向けガイドと包括的な価格表があり、価格を比較できます。
フランスへのワイン愛好家のための他の有用なウェブサイトは次のとおりです。
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- www.franceguide.com フランス観光局の公式サイト–検索エンジンに「wine」と入力すると、フランスのワイン産地でのワインイベント、フェスティバル、推奨ワインルートに関する包括的な情報が得られます。
- www.terroir-france.com ワイン造り、ブドウの品種、ワインの産地、ブドウ、テイスティングに関する情報が記載されたフランスのワインガイド
- www.frenchwinesfood.com さまざまな種類のフランスワインに関する情報
- www.bordeaux.com ボルドーからのワインの購入と飲酒について知りたいことすべて
フランスでワインを購入するためのトップ10のヒント
いくつかの事前調査を行います。訪問する予定の地域のワインガイドを購入する–アシェットワインガイド（p99を参照）とパーカーのワインバイヤーズガイドは、地域別の生産者と連絡先の詳細を一覧表示します–行く前に、いくつかのワイン商人から価格表を入手してください。価格を比較することができます。
購入する前に必ず味わってください。スーパーマーケットなどでその場でワインを味わうことができない場合は、ボトルを1本（またはセレクション）購入し、ピクニックランチで個人的なテイスティングを行ってから、好きなものを買いに行きます。 。
そのロゼのボトルは、プロヴァンスの村で太陽が沈むのを見て天国の味がするかもしれませんが、寒くて雨のオックスフォードで家に帰ると、それは別の話かもしれません。
何を買うか決めたら、一般的に数量が多いほど割引が大きくなるので、一度にすべてを入手してください。たとえば、シャトーヌフデュパプのシャトーラネルテでは、購入したダースごとに約1本の無料ボトルで節約できます。
収穫期にはブドウ園を訪れることは避けてください。栽培者とその労働者はブドウ園での作業に忙しく、あなたにワインを案内したり話し合ったりすることに興味がないからです。収穫は9月から10月の間ですが、地域によって異なりますので、旅行を進める前に地元の観光案内所に確認してください。
フランス語をブラッシュアップします。殴られた道を離れたワインメーカーの中には英語を話す人はほとんどいないので、フランス語の最も基本的な理解、またはフレーズ集さえ持っていると非常に役立ちます。
十分な時間をとってください。あなたが本当に好きなものを見つける前に、地域をドライブしていくつかのブドウ園を訪れるために数日を過ごす準備をしてください。ワインの品質は、近隣の生産者間でも大きく異なる可能性があります。
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昼食時にブドウ園を訪問しないでください。フランス人は彼らの昼食を非常に真剣に受け止め、彼らはまったくそこにいないか、そこにいるが不機嫌な気分になります。
ミシュランの星を獲得した地元のレストランのワインリストを調べて、彼らが推奨する地元のワインを確認してください。
プラスチック容器で販売されているワインをまとめて（en vrac）購入しようとしないでください。はい、これらは非常に安いです、はい、彼らは太陽の下でバゲットとブリーチーズで素晴らしい味がします、しかし彼らはうまく旅行しません、彼らはよく保たれません、そしてあなたがシンクにワインを注ぐことになる可能性があります。
