コトーシャンプノワの紹介：シャンパーニュのスチルワイン-Winestealssd.com

コートデブランのオジェのグランクリュは、地域のトップワインのいくつかを生産しています。クレジット：Hemis / Alamyストックフォト

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シャンパン世界で最も有名なスパークリングワインであり、ラメソドシャンペノワーズとして知られるボトルでの二次発酵です。

しかし、僧侶の前にドムルイナールとドンペリニヨンガラス技術の進歩と比較的新しいコルクの媒体をストッパーとして使用したおかげで、ボトル内の泡を捕らえる可能性に気づきました。ワインはもともとまだ残っていました。

ニーナ・ドブレフとイアン・サマーホルダーのキス

最近のシャルル・エドシック・コトー・シャンプノワのテイスティングからのスティーブンのテイスティングノートを下にスクロールします

ワインの原産地法が1930年代初頭に制定されたとき、まだワインは不器用な称号を取りました ブドウ栽培シャンパン由来のワイン 、1953年に変更される シャンパンネイチャーワイン 。これはそれが何であるかを正確に表現しましたが–そしてグランクリュのいくつかの優れた例がありましたシャルドネコート・デ・ブランとグラン・クリュからピノ・ノワール Montagne de Reims（特にBouzy）から–INAOは1974年に名前をに変更しました シャンパーニュの丘の中腹 。

品質の特定のブドウ園からの愛好家のためのワインであったものは、今では地域全体から生産することができました、そしてもちろん、きらめくバージョンがそうであったように、それはより良くそしてはるかに有益ではありませんでした。

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1980年代半ばまでに、これらのワインは市場から姿を消し、注目すべきブランドは2つだけになりました。エペルネー郊外のシャトーのブドウ園にあるモエエシャンドンの白いシャトードサランと、セラーの後ろにあるピノノワールの区画にあるボリンジャーの赤いラコートオーエンファントです。 Aÿで。

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