ロスバスコスの不動産はペラリージョにあります。クレジット：lafite.com
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1988年、ドメーヌ男爵デロスチャイルドはチリのロスバスコスワイナリーに投資することを決定しました。チリはまだ初期のワイン生産者であり、国際市場でその可能性をほとんど示し始めていませんでした。
「当時、ほとんどのブドウ園は困難で、私の意見では非常に低価格でした。気候と土地を考えると、非常に良い中価格のワインを作る機会があると感じましたが、数年の経験と高地の植え付けの後、非常に高品質の赤がエリック・ド・ロスチャイルド男爵を思い出します、今日、ポイヤックのシャトーラフィットロスチャイルドで最もよく知られているグループを率いています。
この侵入は、チリへのフランスのグループの最初の投資であり、チリのワインシーンに強力な支援を与えました。 30年後、ロスバスコスはチリで最も重要なワイナリーの1つであり、そのトップレッドであるルディックスはチリで最も高く評価されているラベルの1つです。 1996年に初めて制作され、2年後に発表されました。これは、チリのフランス人グループの最初の10年と一致するため、LeDixまたは「10」という名前が付けられました。
ブレンドの微調整
その最初の例以来、ル・ディックスのバックボーンは、エル・フレイルのブドウ園からのカベルネ・ソーヴィニヨンのセレクションでした。 1946年に植えられた、ここの80haのブドウの木は敷地内で最も古いものです。カベルネは強い太陽の下でよく熟しますが、約25マイル離れた太平洋からのそよ風によって冷やされます。
ル・ディックスのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴は、太平洋のそよ風の影響を強く受けています。1996年、2002年、2010年などの涼しい時期にディテールが強調されます。フレーバーの繊細さ、タンニンの硬さ、一貫したジューシーな酸味が脚光を浴びています。
どのワインが七面鳥によく合うか
2004年まで、ルディックスは主にエルフレイル島の100％カベルネソーヴィニヨンでした。しかし、ラフィットチームが、ロスバスコスの700haのブドウの木がすべてあるコルチャグアバレーの中心部でペラリージョの可能性を模索していたとき、シラーとカルメネールは5％以下の非常に小さな割合でゆっくりとブレンドに導入されました。 。カベルネ・フランは2016年ヴィンテージで初めて使用されました。
ルディックスは古典的なチリのカベルネで、果物がいっぱいですが、同時に強い老化の可能性があります。この垂直テイスティングが示すように、それはチリのワイン造りの現代において最も重要なワインの1つです。
試してみるトップルディックスデロスバスコスヴィンテージ：
バスクのファクトボックス：
設立 1982年
所有者 57％Domaines Barons de Rothschild、43％チリのClaro Group
ロケーション ペラリージョ、コルチャグアバレー
つるの下のヘクタール 700
年間生産されるケース 600,000
