ミラノ中心部の「ヴィーニャディレオナルド」美術館内。クレジット:Radomir Rezny / Alamy
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Castello diLuzzanoワイナリーの共同所有者であるGiovannellaFugazza氏は、2018年の収穫から約330本の「レオナルドダヴィンチワイン」が製造されたと語っています。 Decanter.com 今週。
Castello di Luzzanoワイナリーは、2015年にミラノの同じ場所に植えられたMalvasia di Candia Aromaticaの特定のクローンからワインを生産しました。この場所では、レオナルドダヴィンチがかつて同じブドウ品種のブドウを所有していたと考えられています。
2019年春に瓶詰めされる前に大きなテラコッタのアンフォラで時間を過ごしたこのワインは、現在ブドウ園の敷地で博物館を運営している組織であるLa Vigna diLeonardoと共同で生産されました。
2018年ヴィンテージの一部のボトルは今年12月にオークションにかけられる予定でしたが、販売の正確な詳細はすぐにはわかりませんでした。
Castello di Luzzanoは、何世紀にもわたってMalvasia di Candiaと協力してきたため、ワイン生産者として選ばれました。
ワインの作成は、ワインの専門家、ブドウの科学者、その他の利害関係者が関与する長期にわたるプロジェクトの最新の章です。
モナリザの画家であり、工学と科学の研究で有名なレオナルドも、熱心なワイン愛好家でした。
彼は1499年にLodovicoIlMoroからブドウ園を贈られたと理解されています。 ルドヴィーコ・スフォルツァ 、ダヴィンチの最後の晩餐の絵と引き換えに。
研究者とワインの専門家のチームがミラノにレオナルドダヴィンチのブドウ園を見つけて再建するのに11年かかりました。このブドウ園は、1943年に連合国の爆撃によって破壊されるまで450年間存続しました。
イタリアのワインの専門家であるルカ・マロニは、ブドウの根が残っているかどうかを発見するためにサイトを掘削するというその後の任務で主導的な役割を果たしました。
彼は最近、「レオナルドダヴィンチとワイン」に関する本を出版しました。
Decanter.comに送信された抜粋の中で、Maroniは、発掘中に発見されたブドウの木の残骸を特定し、可能な限り元のクローンに近い生き残ったクローンを探すという骨の折れる使命について説明しています。
Malvasia di Candia Aromaticaを特定した後、Maroniと研究者は、ミラノ南東部のピアチェンツァ地域で適切なクローンを検索しました。
コッリピアチェンティーニDOCゾーンの学長がチームの要件を満たすクローンを彼女に提示した後、「私たちは非常に幸運でした」とモデナ大学の遺伝学者SerenaImazioは言いました。
ミラノ大学のブドウの遺伝学者であるAttilioScienza教授が検索を主導し、足病医のRodolfoMinelliもこのプロジェクトに取り組みました。
彼らは、市内中心部の西端にあるコルソマゼンタ65の元のブドウ園の場所にアテッラーニの家を所有しているカステッリーニ家によって助けられました。
観光客は復元された「レオナルドダヴィンチブドウ園」を訪れることができます。
原作
2015年3月11日公開
イタリアの研究者たちは、かつてレオナルド・ダ・ヴィンチが所有していたと信じられていたミラノ中心部のブドウ園を再植林し、一般に公開する予定です。
魚に合うワインは何ですか
イタリアの主要なワイン評論家および醸造学者を含むチーム ルカ・マロニ 中央のサイトで発掘されたブドウの根を特定するのに数年を費やしました ミラノ 、の地面に アテラーニの家 教会の近く サンタマリアデッレグラツィエ 。
農業グループConfagricolturaによると、 レオナルド・ダ・ヴィンチ 1499年にLodovicoIlMoroからの贈り物としてブドウ園が与えられました。 ルドヴィーコ・スフォルツァ 、ダヴィンチの最後の晩餐の絵と引き換えに。
レオナルドはわずか20年後に亡くなりましたが、ブドウ園自体はさらに450年近くまで存続しました。それは1943年に連合国の爆撃によって破壊されました 第二次世界大戦 。
Confagricolturaは、国際文化展示会を主催するミラノと同時期に、ブドウ園と庭園が5月から一般公開されると述べました。 エキスポ2015 。
それは、現在の不動産所有者であり、ブドウのDNA専門家が率いるミラノ大学の学術チームでもあるVine PortaluppiFoundationに感謝しました。 Attilio Science 、プロジェクトを実現するため。
ザ・ 電信 新聞は、植えられたブドウの木が生産すると報じました マルヴァジアディカンディア ブドウ、起源と考えられている品種 クリティ そしてヴェネツィア人によって現代のイタリアにもたらされました。











