2020年9月27日にナパバレーで発生したガラスの火からの煙。クレジット：Justin Sullivan / Getty Images
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煙による汚染の懸念と最近の山火事による被害は、正確な量は不明のままですが、ナパバレー2020のワインが全体的に少なくなることを意味します。
業界団体のNapaValley Vintners（NVV）は、メンバーの80％がまだヴィンテージを「前進」していると述べました。
NVVの社長兼最高経営責任者であるリンダ・レイフは、次のように述べています。 「量を推測するのは時期尚早ですが、通常よりも小さくなると言えます」と彼女は言いました。
米国西海岸のワイン産地近くの山火事では、ここ数週間、研究所が「24時間年中無休」で収穫サンプルの煙による汚染の兆候をテストしています。
9月27日の早い時間にナパバレーのディアパークエリアでグラスファイアが発火したとき、一部のワイナリーはすでに8月の落雷による山火事の煙の影響を評価していました。
GlassFireでいくつかのワイナリーが被害を受けました カリフォルニアのワイン研究所によると、被害を受けたのは20人未満でしたが、重大な被害を受けました。多くの家屋も破壊され、何千人もの住民がナパ郡とソノマ郡の一部から避難しました。
「ここナパバレー（およびソノマ）では、ガラスの火が本当に恐ろしくて不安になり、家、ワイナリー、土地の面で悲劇的な損失を被りました」と、バレーフロアで無傷で生き残ったスポッツウッドのCEO、ベスノヴァクミリケンは述べています。
「私たちのコミュニティは、いつものように、私たちが前進する道を築くときに、お互いをサポートし、助け合うために集まっています。」
生産者が通常より少ないブドウを収穫しているという報告がありますが、他のワインメーカーは、2020年からこれまでのところ良質の果物を持っていると言いました。
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ただし、注意も必要です。研究によると、灰や湿った葉巻などの望ましくない煙の汚れた香りは、ワイン製造プロセス中にのみ明らかになることがあります。
セントヘレナのコリソンのワインメーカー兼共同所有者であるキャシー・コリソンは、「私はできる限り最高のワインを作ることに注力しており、最高のものを望んでいます」と述べ、「すべてが素敵に見える」と付け加えました。ブドウは、ガラスの火の前の9月15日までに収穫されました。
「すべてのロットが発酵を終え、マロラクティック発酵をくすぐりながら樽に押し下げられます」と彼女は言いました。 デカンター 10月22日。
スポッツウッドはすべてのロットをテストしていて、8月の落雷による煙の汚染を検出していなかったとノバックミリケン氏は述べています。収穫はグラスファイアの前日に終了しました。
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ワインメーカーのアーロン・ワインカウフと彼のチームは、セラーの煙呼吸器と協力して発酵を管理しましたが、一部は自宅から避難していました。
ノヴァク・ミリケン氏は、どのような結果も可能であると述べたが、「2020年のヴィンテージからソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・ソーヴィニョンの両方を生産することは非常に楽観的だ」と付け加えた。
セントヘレナに本拠を置くETSラボラトリーズの社長兼テクニカルディレクターであるゴードンバーンズは、ラボについては、「煙の影響の問題の可能性についてクライアントを支援するために、24時間年中無休で取り組んでいます」と述べています。
「現在、ターンアラウンドタイムは通常に近づいており、トンネルの終わりにはいくらかの光があります」と彼は言いました。
NVVで、Reiffは飲酒者を安心させようとしました。 「ラベルにナパバレーを付けるのにふさわしいワインだけがボトルになります」と彼女は言いました。
