マーケティングの容易さ、味覚を満足させる成長能力、これらすべてがブドウを高貴と呼ぶ理由になる可能性がありますが、このラベルを獲得できるのはわずか 6 つのブドウだけです。高貴というレッテルを貼られたブドウは、本当に世界中で手に入る他のブドウよりもはるかに優れているのでしょうか、それとも単にワインを飲む大衆を夢中にさせるために、適切な時期に適切な場所にあっただけなのでしょうか？
私たちはワインを飲む経験の中で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、そして高貴なブドウであるソーヴィニヨン・ブランの 6 つのブドウのいずれかから作られたワインと少なくともある程度接触したことがあります。 各高貴なブドウに関する優れたチュートリアルが必要な場合は、Wine 101 セクションにアクセスしてください。
高貴なブドウがワインの世界で入手可能な他のブドウよりも多産であることは否定できませんが、なぜでしょうか?メルロー カベルネ ソーヴィニヨン ブランやシャルドネなどのいくつかのブドウは、さまざまな気候や土壌でも比較的容易に成長します。成長が容易であるため、支援する能力が高い ワインの世界を植民地化する 歴史的に私たちが彼らを高貴であるとラベル付けする理由は、世界中での彼らの拡散が本物の貴族による遠く離れた土地の征服を彷彿とさせる理由かもしれません。しかし、成長が難しいためワインメーカーの間で悲痛なブドウとして知られるピノ・ノワールや、特別なワインを作るために特定の気候が必要なリースリングなど、気まぐれなワインには成長の容易さは当てはまりません。
たとえ人々が栽培しようとしても、世界中でこれらすべてのブドウをうまく栽培することはできないのに、なぜブドウが他のブドウよりも高貴なのでしょうか?なぜなら、これらのブドウは薬物の入り口だからです。ほとんどの人にとって、ワインに恋をするということがどういうことかを初めて知るのです。彼らは私たちの初恋の人です。そしてその大部分について、私たちはフランス人に感謝する必要があります。
これら 6 つのブドウのうち 5 つはフランス原産で、6 つ目のリースリングはドイツ生まれですが、アルザス地方でも成功を収めています。フランス人は、自国の製品に関しては常に洞察力に優れたマーケティング担当者であり、彼らが作り出すものに私たちを夢中にさせる方法を持っています。そしてワインの場合、彼らは熱心なセールスマンです。
何世紀も前にワイン貿易が発展するにつれ、フランス人は最高の商品である贅沢品を戦略的に輸出しました。他の多くの植民地大国にも豪華な法廷がありましたが、フランスほど有名なものはありませんでした。ルイ 14 世は、その豪華なパーティーと退廃的なライフスタイルで知られるようになり、その豪華さの噂が広まると、他の多くの人がその一部に加わりたいと考えました。贅沢に対するその評判とともに、衣服、宝石、そしてもちろんワインなど、それに付随するものすべてに対する欲望が生まれました。
他の国々がフランスワインの味を知ったら、自国でもワインを生産したいと考え、フランスの偉大なワインメーカーの多くは喜んで世界中を旅して、世界中の国々に自生地のブドウの木を植えることを義務付けました。フランス人はコンサルティング ワインメーカーとなり、他の地域のワインメーカーがフランス固有のブドウを栽培する取り組みを支援し、そうすることで全世界をフランスのブドウに魅了しました。
Noble Grapes は古い友人のようなものです。アメリカのワイン文化が進化し、拡大するにつれて、私たちは今、新しいワインの味や経験を求めていることに気づくかもしれませんが、他のどのワインに夢中になったとしても、いつでもそのワインに戻ってくることができ、目の肥えたワインメーカーによって作られたワインはめったに失望しません。
