クラレットワインとは？ -デカンターに聞く

クラレットワインとは？ –デカンターに聞く...

クレジット：Nina Assam / Decanter

クラレットという用語を使用したとき、人々が何を意味するのかわかりませんか？用語がどこから来たのか混乱していますか？ここにいくつかの背景があります。

クラレットワインとは？ –デカンターに聞く

クラレットは伝統的に使用される用語です ボルドー 英国のワイン。それは12世紀にさかのぼることができ、フランス語の「クレア」という用語に関連していると考えられています。

オツクラークが彼の「 100本入りワインの歴史 ’、クラレットはもともとボルドー産の非常に淡い赤ワインを指していました。

「地元のボルドーワインは少し味気ないもので、カオールやガヤック内陸のような場所からのワインで強化する必要がありました。」

1151年のヘンリー2世とアキテーヌのエレノアの結婚は、ボルドーとイギリスの間の貿易関係に影響を与えました。そこでは、大量のワイン（クラレット）がイギリスの港に出荷されました。

これは、「クラレット」を「英国人の飲み物」として確立するのに役立ちました、とクラークは言います。

クラレットは英国の用語であり、すべてのボルドー赤ワインを指すように拡張されました。

クラレットという用語は、主に英国で使用されています。

しかし、ボルドー産の赤ワインの包括的な説明として、元々この言葉で示された明るい赤よりもスタイルが重い場合でも、より頻繁に使用されるようになりました。

21世紀のワイン愛好家の語彙におけるクラレットの持続力に疑問を呈する人もいます。

「クラレットは今ではほとんどの飲酒者にとってファッショナブルではなく、ほとんど無関係になっています」とジェーン・アンソンは言いました。 デカンターの ボルドー対応。

「それを赤いボルドーと関連付ける人はほとんどいません。それで、おそらくそれは復活の準備ができていますか？」

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