数か月前、私たちは「Drink, Drank, Drunk: A Lesson In Wine Grammar using Stock Photos」という一種の文法ガイドを出版しました。 この記事は非常に人気があることが判明したため、ストックフォトをテーマにした別のストーリーをまとめる時期が来たと考えました。 12 月下旬ということもあり、ワインをテーマにしたストック写真を通してストーリーを伝えるのに、「クリスマス前夜はこれでした」* より適切なストーリーは思いつきません。
新しい年の始まりになると、私はいつもワインアクセサリーに新しいものを加えたくてうずうずします。選択肢は無限にありますが、悲しいことにスペースには限界があるため、完全に無責任な買い物をしないようにするにはかなりの自制心が必要です。しかし、スペースと予算の制限を考慮しても、毎年、楽しいアイテムのレパートリーに追加するいくつかのおやつを見つけるのは楽しいです。そこで、2015 年の精神に合わせて、あなたのキャビネットに明らかにふさわしいリフレッシュを与えるのに役立つ 15 個のワイン アクセサリー (またはワインをテーマにしたアクセサリー) をご紹介します。
ご存知かもしれませんが、私たちは最近、高価なワインはカモのためであると主張する多くのブラインドテイスティングビデオを見て目を丸くしています。これらのビデオでは、特定の人は安いワインと高いワインの違いが分からないため、高価なワインは一般的にお金の無駄であると主張しています。誤解しないでください。ここ VinePair では、好きなものを飲むことを強く支持しています。 2 ドルのチャックがお好みなら、それは素晴らしいことです。ファストフードと一緒に高価なワインを飲みたいなら、もっとパワーアップしてください。私たちは、激安のワインであろうと、高級なワインであろうと、どんな価格帯でも酒をノックすることは好きではありません。
パーティーの準備中に野心的になりすぎた場合、翌日には残ったビールをかなりの量食べてしまったかもしれません。勇敢な肝を持つ人は残りを一気に飲み干すかもしれませんが、ビールを保存する予定がある場合は、ビールが腐るまでにどれくらいの期間保存できるか疑問に思うかもしれません。答えは完全に明確ではありませんが、いくつかの手がかりはあります。
先週、私たちはワインバーにいて、給仕人やソムが少量のワインを持ってきてくれたときにどうするかについて話し合いました。ワインが気に入った場合の対処法はわかりましたが、そうでない場合はどうすればよいでしょうか?何よりもまず、リラックスしてください。次に、In Vino のオーナー兼ドリンク ディレクターであり、常駐の最高ワインマニアである Keith Beavers からアドバイスを受けてください。
小学生の頃、母は外泊のたびに、小柄なホステスへのプレゼントを持って私を送ってくれました。当時、これらのトークンは、きらびやかなマニキュアのボトルと同じくらい小さいもので、過剰に見えました。 8歳の私には、ホステスへのプレゼントという考えがわからなくなっていました。母が「決して手ぶらで来てはいけない」という古い格言を強調していたことに気づいたのは後になってからでした。
ワインのボディは、なじみのないブドウ品種 (または地域) がまさに飲みたいものであるかどうかを判断するための最大の手がかりの 1 つです。私たちの便利な赤ワインのボディガイドでは、軽いものから重いものまで、20 以上の人気のある品種と地域が分類されています (旧世界のワインは通常ラベルが付けられているため)。また、気候が果たす役割と、ワインが作られた場所に基づいて楽しめるワインを見つけるためのヒントについても詳しく説明します。ワインボディの詳細については、以下のチートシートを確認するか、Wine 101 にアクセスしてください。
不人気な意見: たとえ独身であっても、結婚式の季節は楽しいものです。はい、愛は素敵でダンディですが、愛のことは忘れて、お酒の話をしましょう。結婚式の醍醐味はお酒です。それは、グループダンス、スピーチ、そして消費しなければならない大量の食べ物など、他のすべてを乗り越える準備をします。一般的に必須のオープンバーに加えて、多くのカップルは特製カクテルを選びます。
夏が近づいているので、エンターテイメント グループ Superfly の共同創設者であり、一流の音楽フェスティバルである Bonnaroo と Outside Lands の創設者である Kerry Black と飲み物を共有するのが適切だと考えました。
エミール・ボーゲンとリーマン・W・Sに渡さなければなりません。やあ、退屈な抗アルコール PSA ではありません。 1946 年、創造的で恐ろしく地味な二人は、「アルコールと飲酒に関する科学的事実を図解で概説した『アルコールについてはどうですか?』」を出版しました。著者たちは期待を裏切りませんでした。この本には、意図せずヒステリックな漫画と、それに付随する信憑性の程度はさまざまな「事実」が満載されています。今日はその中からお気に入りをいくつか抜粋してご紹介します。
夜の街でドレスアップするとき、ファッションの最大のジレンマは常に靴の悩みです。あなたはバーまで闊歩してピートウィスキーを飲みたくなるような靴を履きますか、それともお酒を飲んだ後に顔から転ぶのを防ぐ靴を履きますか？幸いなことに、あなたがまさにこの困難に直面する前から、多くの人々が団結しています。飲酒の安全のために美しい靴を犠牲にする必要はありません。サイズを確認してこれらのスリッパを履いてみて、自分の中にあるシンデレラの気持ちを伝えましょう。つまり、シンデレラがボールのオープンバーを打ち、蹴りをなんとか持ちこたえたかどうかです。
あなたがある程度の年齢、つまり自分が考えているよりも上の年齢であれば、NES と 1980 年代初頭から中期にかけてのそのフランチャイズ ゲームは心の中で特別な場所を占めています。マリオからマイク タイソンに至るまで、8 ビットの栄光を誇る特定のキャラクターに匹敵するグラフィックスはありません。それを念頭に置いて、私たちは子供時代のこだわりと現在のこだわりを組み合わせることにしました。結果は、8 ビットの任天堂のワインラベルです。
ああ、Kickstarter は、他の人の寛大さによって創造性が実現する素晴らしい場所です。酒の世界に関して言えば、問題はイノベーションの欠如ではなく、このビジネスへの参入にかかる高額な値段だ。アルコールの製造には多額の法的コストと製造コストが必要となるため、Kickstarter キャンペーンを成功させることがスタート地点として適しているように思えます。
ワイナリー訪問は素晴らしいアクティビティですが、ワインをテイスティングした後は、おそらく非常にお腹が空いてくるでしょう。多くのワイナリーでは軽食や購入可能な弁当を提供していますが、一部のワイナリーではさらに一歩進んで敷地内にレストランを併設しており、これらのレストランの多くは、そもそもそのワイナリーに向かう理由の半分を占めています。食事だけでも行く価値のある、全国のワイナリー レストラン 8 軒をご紹介します。
これを想像してみてください: 水曜日の午後、冷えた風味豊かなビールを飲みながら。それはすでに天国のように聞こえますよね？地球上で最も美しい醸造施設の 1 つでそれを行うことを想像してみてください。それが、これら 11 の醸造所のスタッフが毎日取り組んでいることです。あるいは私たちはそう想像します。私たちは、ぜひ飲みたいと思う最も輝かしいビール醸造所のリストをまとめました。私たちはここ VinePair での仕事を気にしているわけではありません。私たちは頻繁にちょっとした楽しみを持っています。
ドイツ人には、春、夏、初秋にプールでひと泳ぎするのと同じくらい重要な温暖な気候の施設、ビアガーデンに感謝したいと思います。暖かい季節に外で飲むのに勝るものはありません。ここ数年、ドイツのビアガーデンに負けず劣らずのアメリカのビアガーデンが全米にいくつかオープンしました。素晴らしい料理、素晴らしいクラフトビール、素晴らしいロケーションを原動力とするこれらのビアガーデンは、この国の屋外で飲むのに最適な場所の 1 つです。私たちのお気に入りは次のとおりです。
誰もが良質な映画のバーのシーンが大好きです。ロマンチックなナンパ シーンでも、激しい乱闘でも、お酒を背景に繰り広げられるドラマを見るのに勝るものはありません。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。
2014年、世界のビール輸出上位10カ国は、世界中に輸出されたビール134億ドル相当（約100億ドル）の75％を輸出した。私たちはこれら 10 か国と、最も渇望している 10 か国それぞれの顧客を詳しく調査しました。そして、喉が渇くと言うとき、それは喉が渇いていることを意味します。これらの国の上位 10 の輸出市場は、全世界に提供するビールの 85% を合わせて輸入しています。これは合計 85 億ドルに達し、ビールに相当する金額になります。
ワインスプリッツァーは何世紀にもわたって存在しており、もはやサッカーのお母さんやクレイジーな大叔母のためだけの飲み物ではありません。レシピは豊富にあり、リレットやパッション フルーツなどのトレンディな食材を使ったレシピもあり、クラブ ソーダを加えるだけでワインに泡を加えることができます。
