ワインの伝説：Le Pin 1982、Pomerol- Winestealssd.com

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なぜそれがデカンターの殿堂になるのか...

ワインの伝説：ルパン、ポムロール1982、ボルドー、フランス

製造されたボトル 3,600

組成 100％ メルロー

産出 30hl / ha

アルコール 12.5％

発売価格 家のための400ドル

今日の価格 ボトルあたり£9,512

伝説の理由は…

ジャック・ティエンポンが作った最初のヴィンテージは1979年で、安く売られていました。それ以前は、このワインはベルギーで広く販売されていましたが、広く知られていませんでした。 1982年の卓越した品質が認められると、流通市場で価格が急騰しました。

思い返す

1982年、ルパンは松の木の隣にある1ヘクタールで構成されていました。ボルドーでのワイン貿易に幅広い関心を持つベルギーの家族のジャック・ティエンポンは、数年前に土壌の質を認識していました。当初のアイデアは、近くのヴューシャトーセルタンに小包を組み込むことでしたが、それがうまくいかなかったとき、ジャックと彼の父と叔父は1979年にブドウ園を購入しようと考えましたが、後にジャックの所有権になりました。 VieuxChâteauCertanのAlexandreThienpontが開催しました。 1984年にジャックは2ヘクタールを購入することができましたが、今日でもブドウの木の下の総面積は控えめな2.7haになっています。

ヴィンテージ

ボルドーは素晴らしい成長期を楽しんでおり、9月には多少の雨が降り、おそらく有益でしたが、メルローの多くはそれまでにすでに収穫されていました。緑豊かでコクのあるワインは、ナパのようなスタイルであると批判される人もいました。実際、高収量で収穫されたワインの中には、現在衰退しているものもあります。他の多くの人は成熟していますが、それでも力強く進んでいます。

テロワール

ルパンのブドウの木は、ポムロール高原の最も高いセクターの1つにあります。その隣人には、ヴューシャトーセルタン、プチビレッジ、トロタノイがあります。鉄分が豊富な土台には砂や粘土の斑点がありますが、土壌は本質的に砂利です。砂利は優れた排水を保証します。ルパンのサイズが小さいにもかかわらず、土壌の変化により、房のサイズと成熟日が変化します。 1982年には、ブドウの木の3分の1が1978年に植えられました。これは、この壮大なワインとしては非常に高い割合です。

ワイン

ジャック・ティエンポンは叔父のレオンからワインの作り方を教えられましたが、彼はその試行錯誤された道から離れる理由を見ていません。発酵はステンレス鋼で行われます。より集中力が必要な場合、彼はいくつかのタンクを出血させる可能性があり、酸性度が低いヴィンテージでは、彼はいくつかの非常に熟した茎をタンクに戻します。抽出は従来のポンプオーバーによるものです。マロラクティック発酵は常にバリックで行われており、より良いワインが得られるという確信からではありませんが、古いセラーにはこの目的のためにワインを置く場所が他になかったためです。ルパンは新しいオークで14ヶ月から16ヶ月を過ごし、伝統的なラッキングではろ過せずに瓶詰めされます。