偉大な赤ブドウの品種の1つであるシラー(またはシラーズ)は、ローヌの故郷から遠く離れた場所で大きな成功を収めています。スティーブン・スパリエはローヌ川を越えた新世界のシラーについて彼の考えを述べていますが、私たちの地域の専門家は探すのに最適なワインをお勧めしています...
シラー 隣に立つ カベルネ・ソーヴィニヨン そして ピノ・ノワール 世界で最も偉大な3つの赤ブドウ品種の1つとして。私のためにトップ10に記入することは メルロー 、 ネッビオーロ 、 グルナッシュ 、 サンジョヴェーゼ 、 カベルネ・フラン 、 マルベック そして カリニャン 。
メドック出身のカベルネソーヴィニヨンやコートドールを本拠地とするピノノワールのように、シラーの財団はフランス、より具体的にはフランスにあります。 ローヌ北部 これは、45度線で、ブドウの木にほぼ完璧な北部の気候を提供します。花崗岩をベースにした土壌により、シラーは印象的な強さのブーケと風味のワインを生産できます。
シラーは独特で際立ったブドウ品種であり、その起源(または独創性)は常にその天然の果実とタンニンを強化するはずです。ピノノワールはより魅力的で、カベルネソーヴィニヨンはより予測可能ですが、シラーは最良の方法でより信頼性があります。その多くの装いで、それはほとんど決してあなたを失望させません。すでにそこにあります。
私はかつて、残りの飲酒生活のために、単独で、またはブレンドで優勢な、単一の赤い品種を選択するように求められました。サンジョヴェーゼを選んだのを覚えています。これを書いて、7人の地域の専門家が次のページで推奨しているワインを見た後、私はシラーを選ぶべきだったと思います…
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New World Syrahの推奨事項については、Decanter.comをチェックしてください…
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