カリフォルニアのワイン造りのパイオニアの一人であるティモシー・ダイナー兄弟は、94歳で亡くなりました。
多くの賛辞の1つで、ある同僚は、ティモシーが作ったグラスワインは「聖人でいっぱいの教会よりも奇跡を起こす」と述べました。
主にブレンドへのアプローチとコルク栓抜きの素晴らしいコレクションで知られるティモシー兄弟は、1935年にモンラサールのブドウ園でワイン化学者としてクリスチャンブラザーズに入社しました。彼は1962年にクリスチャンブラザーズのワイン造りの責任者になりました。
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アンソニー・ジョージ・ダイナーは1910年にニュージャージー州エリザベスで生まれました。彼は高校の化学を教える兄弟として働き始め、その後ティモシー兄弟として24歳でモンラサールに招待されました。
カリフォルニアの修道会であるクリスチャンブラザーズの信奉者たちは、貧困の誓いを立てています。彼らの非ポフィットワインは何十年もの間ナパバレーで作られてきました。禁酒法の期間中、それは薬用および聖餐の目的で作られました。
1960年代に、クリスチャンブラザーズが一貫して優れた品種のスパークリングワインを生産したため、ティモシー兄弟はアメリカで一般的な名前になりました。最もよく知られているのは、軽いマスカットのシャトーラサールでした。
グレイストーンセラーズを含むクリスチャンブラザーズワイナリーは、現在、ティモシーのコルク栓抜きコレクションが展示されているアメリカ料理研究所であり、モンラサール施設は1989年にヒューブラインに売却されました。
ティモシー兄弟は、ナパの業界団体であるNVVA（Napa Valley Vintners’Association）の会長を務め、28年間ワイン研究所の実行委員会に所属していました。
「私はそれらのワイナリーの日とすべての活動、そしてワインのボトルをめぐる永続的な友情を楽しんだ」と彼は昨年の夕食会でクリスチャンブラザーとしての彼の歓喜を祝った。
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ワイン研究所の元所長であるジョン・デルーカは、「ティモシー兄弟が作ったグラスワインは、聖人でいっぱいの教会よりも奇跡を起こします」と述べています。
12月4日土曜日にナパでミサと葬式が行われます。
オリバースタイルズ脚本の作品
