クレジット：Ridge Vineyards
カリフォルニア2012ヴィンテージ
ホールド
たっぷりの収穫量と暖かく、平穏な成長期は、時には深みと複雑さを欠く、オープンニットの熟した果実主導のワインを生み出しました。
3/5気象条件
2010年と2011年の涼しくて予測不可能な天候の挑戦の後、2012年はカリフォルニア州全体のワインメーカーに、平均以上の収穫量と暖かく、平穏な成長期という歓迎の休息を提供しました。多くの生産者やワイン醸造業者は、「理想的な」条件に敬意を表しています。確かに、挑戦されたヴィンテージの原則はロジスティックでした。たっぷりとした収穫は、収穫の準備ができている果物のために醸造タンクのスペースを見つけることが時々挑戦であったことを意味しました。しかし、ヴィンテージの身長を評価する上で、利便性と品質は大まかに相関しているだけであり、今年の簡単な条件は、ワイン醸造業者と批評家の両方の側に過度の熱意をもたらしたようです。
ソノマカウンティ、フラワーズヴィンヤード
ワイン
その後のワインは、一般的に豊かで、熟していて、果実味が豊富です。多くの点で、2012年は典型的な現代のカリフォルニアのヴィンテージとして説明されるかもしれません。ワインの低い酸味とオープンニットの構造はすでに多くの友人を獲得しており、彼らは閉鎖する可能性は低いようです。懐疑論者は、利回りが平均していたかどうか疑問に思うかもしれません あまりにも 寛大で、深みと本物の性格の欠如をもたらします。そして、彼らの頭の切れる、実を結ぶスタイルで、多くの2012年代、そして特に ナパ カベルネソーヴィニヨン —比較的短期的で批判的でない消費に最も適した、簡単で表面的なものとして、より古典的なテイスターを確実に攻撃します。もちろん、カリフォルニアは非常に多様で多面的なワイン産地であり、すべての一般的な状況には例外があります。しかし、はっきりしているように見えるのは、2012年は魔法の2013年ヴィンテージによって、そしておそらく2014年ヴィンテージによっても明らかに影が薄くなっているということです。
カリフォルニア、ロディロディネイティブキルシェンマンヴィンヤード
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ソノマ州ムーンマウンテンがAVAとして設立
ナパバレーのカベルネソーヴィニヨンは、ヴィンテージの刻印を最もはっきりと示しています。熟していて、果実味があり、気楽なものですが、特に複雑ではなく、長距離用に作られています。確かに、熟れ過ぎが問題だったので、注意して進めてください。クーラーソノマは、特に ピノ・ノワール 、 シラー そして シャルドネ 、ジューシーな酸が熟した果実と魅力的に融合します。サンタバーバラは同じ品種でうまくいき、サンタクルス山脈はリッジのモンテベロでヴィンテージのカベルネソーヴィニヨンを生産した可能性がありますが、セントラルコーストの残りの部分は一般的にあまり面白くないワインを生産し、熟れ過ぎの誘惑に屈しました。相変わらず例外がありますので、プロデューサーとスタイルはどんな一般化よりも良いガイドかもしれません。
最高のプロデューサー
カベルネ・ソーヴィニヨン： Ridge Vineyards、Corison、Philip Togni、Forman、Dominus Estate、Screaming Eagle、Paul Hobbs
シャルドネ： Ridge Vineyards、Rhys、Varner、Sandhi
ピノ・ノワール： Rivers-Marie、Rhys、Domaine delaCôte、Joseph Swan
ローヌの品種： Arnot-Roberts、Piedrassi、Rhys、Edmunds St. John、Wind Gap、Donelan、Peay
