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初味:ドンペリニヨン2010...

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ドンペリニヨンの新しい2010ヴィンテージを発表した、シェフの洞窟ヴィンセントシャペロンは、ズームワンが感じる仮想効果からではなく、オーヴィエの太陽の光の結果として、明るい光を浴びました。

彼のスーツは地味で暗く、ドンペリニヨンのベネディクトの習慣よりも少し良いカットかもしれませんが、彼はこのフラッグシップブランドのLVMHのアンバサダーであるという課題に対処し、同時にコミュニケーションをとる役割を果たしています。ドンペリニヨン自身にまでさかのぼる長い列の最新のものとしての献身的なワインメーカーの情熱。



彼はもっと良い場所にいることができなかった。


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この情熱と献身がより重要になることはめったにありませんが、プレスリリースでさえ 2010ヴィンテージ 「厳しく、対照的で危険」であり、シャペロンはパンチを抜きません。

これは確かに逆境の物語からの勝利であり、「新しいフロンティアを探求する」ため、1990年、2002年、または2008年のような古典的なDPヴィンテージではありません。興味深い、やや珍しい序曲…

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下記のサイモンフィールドMWのドンペリニヨン2010テイスティングノートをご覧ください


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