ツェルマットの日の出。クレジット：raymondchan //ゲッティクレジット：raymondchan //ゲッティ
- ハイライト
スキーシーズンの真っ只中、そして格安航空券の販売の真っ只中に、多くの人がヨーロッパの斜面でのスキー休暇を楽しみにしています。 2017年の旅行のインスピレーションについては、以下をご覧ください。また、フランス、スイス、イタリアのスキーリゾートにあるミシュランの星を獲得したトップレストランの1つに足を運んでください…
セントフーベルトゥス** サンカッシアーノ
クレジット：www.rosalpina.it
聖フーベルトゥス レストランはのスターアトラクションです ローザアルピナホテル 、の小さなアルプスの村で サンカッシアーノ 、 の一部 アルタバディア スキーリゾート、 ドロミテ の イタリア北部 。ゲレンデで長い一日を過ごした場合は、6コースのテイスティングメニューをお試しください。または、絶妙な一品料理もご用意しています。
料理長 Norbert Niederkofler 「山を料理する」という彼自身の哲学に基づいてメニューを形作っています。これは、自家製のマウンテンラムハム、クリスピーな地元の子豚の丸焼き、イゼーオ湖の白身魚のタルタルの彼の料理に表れています。ミシュランの1人のガイド検査官は、レストランの「エレガントで荘厳な雰囲気」に畏敬の念を抱き、「豊富な木材」がモダンでありながらクラシックなチロルスタイルを生み出しました。
*ローラシールによって書かれました Decanter.com
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