フランスでは、20年間で最初のティートータラーの減少も見つかった全国調査によると、ますます多くの若者と女性が時折グラスワインを飲んでいます。
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フランスワインの消費量は過去40年間で全体的にほぼ半分になり、生産者の国民的アイデンティティと社会経済的頭痛の種への探求を促しています。
しかし、政府関連団体FranceAgriMerの最新の調査によると、2015年には5年前よりも多くのフランス人がワインを飲んでいます。少なくとも時折はそうです。
フランスの人口統計を代表すると見なされる4,000人を対象とした調査では、時折ワインを飲む人が6パーセントポイント上昇していることが示されています。このグループは回答者の51％でした。
若いフランス人がワインに戻る
調査によると、若い飲酒者と女性は「週に1〜2杯」飲む可能性が高くなっています。
FranceAgriMerのCarolineBlotは、Decanter.comに次のように語っています。たまにグラスを持っている。
「増加したのはこの軽い飲酒ですが、国全体の定期的な飲酒は減少し続けています。」
女性の50％は毎週グラス1杯か2杯のワインを飲みます。これは前回の調査の42％から増加し、15〜24歳の40％はたまに消費し、25〜34歳の57％に増加します。
毎日ワインを飲む人の多くは65歳以上で、現在は16％で、2010年の17％から減少しています。非飲酒者は人口の33％を占め、2010年の38％から減少し、1995年以来初めて減少しています。
食べ物のあるワインが少ない
食事と一緒に飲まれるワインは少なくなっています。現在、ワインが食べ物と一緒に飲まれていると答えたのはわずか48％で、2010年の64％から減少しています。
調査対象の男性は、女性の2倍の頻度でワインを飲んでおり、食事なしで飲む可能性が高かった。
