チリ、サンティアゴで最高のレストラン10店-Winestealssd.com

ハイライト
雑誌：2018年10月号

雄大な雪をかぶった山々に支えられたチリのにぎやかな首都では、多種多様な料理と南米のワインを提供しています。 Alistair CooperMWの食事をする場所トップ10をご覧ください。

ボラゴ

Boragóでこれまでに見たことのないデザート…クレジット：BoragóFacebook

RodolfoGuzmánは、チリ料理の再活性化を称賛することができます。アタカマからティエラデルフエゴまでの採餌では、20品のテイスティングメニューに驚きがたくさんあります。今予約する

アンブロシア

喧騒にうんざりしていませんか？アンブロシアは、座って食事をしたり、グラスワインを飲んだりするのに静かな場所です。クレジット：Ambrosia Facebook

ビタクラの住宅街に位置するアンブロシアは、特に中庭エリアで、素晴らしく静かでのんびりとした禅の雰囲気があります。シェフの常連客であるカロリーナ・バサンは、気取らないが洗練された料理に、チリの食材と独特のフレンチツイストを簡単に融合させています。バラエティに富んだワインリスト。フランス料理とイタリア料理も豊富に取り揃えています。今予約する

サルバドールキッチンとコーヒー

のんびりとした素朴な雰囲気の中でお得なチリのクラシック。クレジット：SalvadorCocinayCaféFacebook

愛とヒップホップニューヨークエピソード8

サンティアゴのダウンタウンにある宝石で、平日のみ営業しています。素朴でありながらファンキーで、シンプルなワインセレクションと市場の新鮮な料理のメニューがあります。毎日変わるセットメニューは、チリの古典に独自のテイクを取り入れていることがよくあります。並外れた価値。詳細はこちら

ホセ・ラモン277

究極のチリのサンドイッチジョイント、クラフトビールのパイントを追加して立ち往生。クレジット：JoséRamón277

ファンキーなラスタリアの会場で、タップでクラフトビールを飲み、サンドイッチを割っています。クラシックなシュラスコイタリアーノステーキサンドイッチまたはブラックプディングとチリをお試しください。チリ人はサンドイッチを非常に真剣に受け止めています！

エスニック

Buzzy Etnikoは、寿司で夜を始めたり、カクテルで夜を締めくくるのに最適な場所です。クレジット：etniko.cl

長年のお気に入り。見つけるのは難しい、兆候はない、そしてあなたはエントリーを得るためにノックしなければならない。素晴らしい寿司、素晴らしいカクテル、ファンキーな雰囲気。 DJがパーティーを始め、夜を締めくくるのに最適な場所です。今予約する

口の鼻

ワイン愛好家のためのこの有名なハブで選択できる250以上のワイン…クレジット：bocanariz.cl

サンティアゴで最も有名なワインバーはラスタリアの中心部にあり、グラスとワインのフライトによる豊富な品揃えを含む250種類以上のワインを提供しています。食事の選択は多様で優れており、毎日のランチメニューは非常に価値があります。今予約する

99

Restaurant 99は、「壮大でもエレガントでもないが、チリで最高と見なされている」と主張しています。クレジット：99 Restaurante Facebook

プロビデンシアの中心部に位置する99は、オープンキッチンと豊富な天然ワインリストを備え、涼しげに漂っています。シェフのカート・シュミットは、ボラゴ（上）、デンマークのノマ、スペインのアズルメンディで働いてきました。ランチタイムはリラックスしたセットメニューで、ディナーは6コースまたは9コースのテイスティングメニューです。今予約する

ボデギラデクリストバル

ワインのボトルを持参して、わずか5ポンドでクラシックなスペイン料理をお楽しみください。クレジット：LaBodeguilladeCristóbalFacebook

気取らない家庭料理のスペイン料理は、このあまり知られていない喜びにほかなりません。スペイン人オーナーのクリストバルはいつも笑顔で立ち会っています。サンティアゴには持ち込み文化はほとんどありませんが、ここではたった5ポンドで、必要に応じて自分で持ち込むことができます。とにかくリストはかなり良いです！詳細はこちら