ノーフォークのフリントヴィンヤードは「ドライブスルー」サービスを提供しています
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大西洋の両側のワイン商人、小売業者、生産者は、世界的なコロナウイルスの大流行によって引き起こされた封鎖と移動の制限の間に顧客に配達を提供するために彼らのビジネスモデルをピボットしています。
多くの人が常に配達サービスを提供しており、地元の顧客に無料配達を提供したり、配達料金を削減したりすることでゲームを向上させていますが、初めて配達の時流に乗っている人もいれば、これらのユニークな時代。
英国のほとんどの独立した商人は、無料の地方および全国配達を提供しており(多くの場合、6本または50ポンドの最小注文で、地元のインディーに確認してください)、配達または収集の準備ができる特別な混合ケースをキュレートする数が増えています。
たとえば、ヨークシャーのマルチネスワインは、ロワール、フランシュフック、カリフォルニア、リオハのワインを含む6本の「コロナケース」を75ポンドで無料の現地配送で提供しています。一方、ワイト島のカウズでのワインセラピーは、肉屋やパン屋など、近隣の他の独立した企業と協力して、自立した地元の人々に食べ物とワインの小包を届けています。
どのワインがラザニアに最適か
家から出ることができるが、車から降りてノーフォークに住むのが好きではない場合は、バンゲイ近くのフリントヴィンヤードがドライブスルーワインサービスを提供しています。
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「テイスティングルームの窓を通り過ぎて、ワインと、おそらく地元のチーズ、豚肉、職人のパンの「15マイルのグッディーバッグ」を買いに行くつもりなら、私たちに知らせてください!金曜日の夜は仕分けされている可能性があり、車を離れる必要はありません」とフリントのハンナウィッチェルは言います。
このトリッキーな時期に顧客を支援する別の英国のプロデューサーは リッジビュー サセックスでは、すべてのオンサイトツアーとテイスティングを延期しましたが、サイズや注文に関係なく、すべての種類のワインをオンラインで注文でき、翌日配達は無料です。 「私たちは皆一緒にいて、私たちの顧客が彼らを見通すために時々人生に少しの輝きを必要とするかもしれないと確信しています」と彼らは言います。
歴史的なワイン商人 コーニー&バロー は、「セラー向けであろうと、今後数か月間在庫を維持するためであろうと」、今後の一連のオファーの計画に忙しいので、そのために彼らのWebサイトとソーシャルメディアに注目してください。 「外食するのはますます難しくなるかもしれませんが、私たちはあなたの「飲み込む」のを手伝うことをとても嬉しく思います」とマネージングディレクターのアダムブレットスミスは言います
マジェスティックは、「ほぼ前例のない需要」にもかかわらず、カレーのスーパーストアは当面の間閉店しましたが、地元の店舗への配達は通常どおり、6本以上注文した場合は無料で継続していることを確認しました。
Great Western Wineは、無料配達のしきい値を100ポンドから50ポンドに引き下げ、「強力なオファー」を約束しています。
4月の更新: 上記に加えて、次の英国の商人や無所属の人々も、これらの前例のない時代に配達、特別な取引などを提供しています。
来週は大胆で美しいネタバレ
トーラスワイン: ホームカウンティは独立しており、100ポンド以上または12本以上の注文で無料のローカル配送サービスを提供しています。注文は同じ日に配達されることがよくあります。 「私たち自身のドライバーは、追加の配達時衛生トレーニングを受けていますが、ウイルス感染や他者との接触を最小限に抑えることに懸念がある場合は、注文ごとに「非接触」のローカル配達を手配できます」と述べています。
ワンダーラストワイン: ワンダーラストは非接触型玄関先ドロップサービスを提供しています。 「私たちは現在、「玄関先ドロップ」サービスを標準で提供しています」と、有機農法とバイオダイナミック農法の専門家は言います。 「ドライバーは、存在するリスクを最小限に抑えるために、最小限の連絡ベースで操作するように指示されています。」コード「STOCKUP」を使用すると、注文を5%節約できます。
ベリーブラザーズ&ラッド: 「社会的距離が離れているため、生産者やサプライヤーとの直接的なやり取りを顧客に提供することができず、先週の終わりにセントジェームズストリート3番地が封鎖された後、私たちは次の方法を見つけるためにますます革新的で創造的になることが求められています。接続を維持します」と有名なワイン商人は言います。顧客と連絡を取り合うために、BBRはInstagram経由で放送される一連のプロデューサービデオを立ち上げました。詳細については、@ berrybrosruddに注目してください。
新入社員: 「ダルストンレーンのショップでは、すべてのワイン、ビール、サイダーのテイクアウトと配達サービスを提供します」とロンドンのニューカマーワインは言います。 「すべてのワインは当店から8km以内で配達可能であり、すべての注文は営業時間中に宅配便で発送されます。」リクエストに応じて非接触配達オプションを利用できます。
リー&サンデマン: 有名な商人は、全国的にビジネスと配達のために非常にオープンです。そのチームは、あなたを続けるために、おいしい「ワインラックの必需品」の混合ケースをまとめました。 「これらの不安な時代に、私たちL&Sは、昔からのお気に入りである、何度も何度も訪れている素晴らしいワインを快適に過ごしてきました。これらは本当に私たちの最も人気のあるワインのいくつかであり、素晴らしい飲みやすさと喜びに満ちています-私たち全員が低く横たわっているときにあなたの精神を高めることが保証されています。」
アーミットワイン: アーミットは、封鎖中にポートフォリオからワインを楽しむ教育的な方法を提供する「アットホームマスタークラス」を開始しました。 「ワインスクール、テイスティング、イベントがすべて閉鎖されたため、Armit Winesは、アットホームマスタークラスで世界中のさまざまなブドウ品種を探索する機会を顧客に提供しています」と述べています。マスタークラスは6種類のワインを特徴とし、ブドウの木の世話をするさまざまな手で、さまざまな気候の世界3か所で2つの単一ブドウ品種(シュナンブランとグルナッシュ)を紹介します。
バークマンワインセラーズ: Berkmannの新しいイニシアチブでは、輸入業者が直接顧客サービスを提供していることがわかります。新しいイニシアチブは「Help4Hospitality」と呼ばれ、バークマンはパンデミック時にすべての売り上げの12.5%をホスピタリティ業界に寄付し、The DrinksTrustとHospitalityActionの慈善団体に利益をもたらします。 「このキャンペーンにより、消費者はバークマン独自のポートフォリオにアクセスできるようになり、消費者は自宅で快適にレストラン品質のワインを楽しむことができます」とバークマンは言います。同社の56年の歴史の中で、ワインセラーを消費者に開放したのはこれが初めてです。
67ポールモール: ロンドンに本拠を置くワイン貿易のためのプライベートメンバークラブは、オンラインのワインテイスティングマスタークラス、テイスティング、ディスカッションを提供するために、非メンバーにデジタルドアを開いています。週に3回、業界の専門家とクラブのトップソムリエが主催する仮想セッションを主催します。 JaneAnsonとJasperMorrisMWが今後のセッションを主催します。
法と秩序svuシーズン16エピソード6
参照:デカンターに尋ねる:オンラインでワインを購入する方法–すべきこととすべきでないこと
アメリカの商人
アメリカではワインの需要も同様に高く、ドアを閉めることを余儀なくされている多くのワインバーがビジネスモデルを切り替えています。
ニューヨーク市の スーパーナチュラルワインカンパニー は、テイクアウトまたは配達用の完全なワインリストを定価の25%で提供しており、バーのスタッフがマンハッタン、ブルックリン、クイーンズの各エリアでの配達を担当しています。バーチャルワインテイスティングを提供する「ワインブートキャンプ」ビデオシリーズをYouTubeに設置することを計画しています。
サンフランシスコの西海岸にあるMorrisレストランでは、ワインの「カーブサイドピックアップ」サービスを顧客に提供しています。 長いリスト を設定しました メールソムリエ相談サービス 。
ダラスで ビアジオワイン&スピリッツ 配達注文が増加しています(半径7マイル、最低購入額$ 20)。ゼネラルマネージャーのダン・フレッドマンはダラス・ニュースに次のように語っています。「配達注文は、注文の総数と、各注文で購入するスピリッツ/ワインの量の両方で増加しています。」
Quantcoシーズン1エピソード22
別のダラスの小売業者–フォートワースのファウンドリ地区にある38&Vine –は、「家にいて群衆を打ち負かす」ことに熱心な人々のために、ワインの玄関先での配達を提供しています。
池の両側の誰もまだドローンによるワインの配達を提供していません(アマゾンエアのような衣装がこの分野で絶えず技術を開発しているのは時間の問題です)が、英国を拠点とするクラフトビール商人はその扉を押しています-ドアケグビールとカクテルの栽培者サービス。毎週のリフィルは、バックスとハーツエリアのモバイルバーから入手でき、ロンドンでの配達が間もなく計画されています。











