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イギリス人は常にワインを愛していたので、デカンターを設計したのはイギリス人でした。 ANDY MCCONNELLは、過去3世紀のお気に入りのオブジェクトダートを9つ選びました。
ワインは、ブドウが最初に発酵された直後から、あらゆる種類の容器や芸術作品に保管され、提供されてきました。陶器の水差しが最も人気があり、ギリシャ帝国とローマ帝国の下で開発された形は、何千年もの間ほとんど変わらずに生き残っています。ローマ人は紀元1世紀に吹きガラスを発明しましたが、今日知られているデカンターはわずか300年前にさかのぼります。
イギリス人は常にヨーロッパで最も飲酒者の1つにランクされており、全人口が400万人を下回った14世紀には、ボルドーワインだけで年間約1億リットルを消費していました。ワイン貿易はピューリタンの下で不況に耐えましたが、1660年のチャールズ2世の回復は、グッドタイムズの復活を告げました。
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/bordeaux-wines/
そのため、アルノー・デ・ポンタックがボルドーの最初の最高級クリュワインであるオーブリオンを開発したとき、彼は自然にイギリスをターゲットにしました。ベンチャーは大成功でした。サミュエル・ピープスはすぐに「ホー・ブライアンの特別な味」をほめたたえました。
上質なワインに大金が費やされるにつれ、それを提供し消費するための適切な容器に対する需要が高まりました。イギリスのガラス製造は、ヴェネツィアからガラスとレースを輸出したジョージ・レイブンスクロフトが1670年頃にロンドンに戻るまで区別されていませんでした。1673年にジェノバのガラスメーカーであるジョン・バプティスタ・ダ・コスタと力を合わせて、レイブンスクロフトはロッククリスタルに似た特定の種類のクリスタリンガラスの特許を取得しました。 、以前は私たちのキングダムで行使または使用されていませんでした。現在「鉛クリスタル」として知られている問題の材料は、英国のガラス製造を世界をリードする産業に変えるのに役立ちました。
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Ravenscroftの生産物にはベネチアスタイルのワインジャグが含まれていましたが、1700年頃の最初のデカンターの開発は、ファッションよりも必要性に起因していました。これは、1780年代まで、ほとんどのワインがろ過されずに出荷され、苦い堆積物である粕が含まれていたためでした。
英語での「デカンター」への最初の言及は、1700年頃の税関記録に現れました。現代の綴りは、1712年のカーシーの辞書によって形式化され、「ワインなどを保持するための透明なフリントガラスで作られたボトル」と定義されました。 「コップに注ぐ」。この用語は、「ブリストルから輸入されたデカンター」がボストンニュースレターで宣伝された1719年までに大西洋を横断していました。
デカンターの背後にある設計原理は、18世紀以来ほとんど変わっていません。 1765年から1900年まで、ガラス職人のレパートリーの主要な船であり続け、世界の主要なデザイナーの注目を集めました。
デカンテーションの慣行は幅広い人々の間で衰退していますが、知識のある人々は依然としてデカンテーションの必要性を高く評価しています。それでも、1840年にカンタベリー兵舎で第11軽騎兵隊を指揮している間、デカンターではなくボトルからワインを注いだことで懲戒処分を課されたキャディガン卿まで行く人は今日ほとんどいません。
Andy McConnellは、The Decanter、An Illustrated History of Glass from 1650（£45、Antique Collectors’Club）の著者です。
アートのオブジェクト1：Ravenscroftデカンター-水差しc1670
ジョージ・レイブンスクロフトが1673年に特許を取得した直後に、ロンドンで鉛ベースの「フリントガラス」で作られた、現存する最古のデカンターの1つ。その時点で英語から「デカンター」という単語がなかったため、レイブンスクロフトはさまざまなものを使用しました。パイントとクォートの両方のサイズで利用可能な「ボトル」と「クルーイット」を含む、そのような船舶を説明する用語の。そのスタイルは、ルネッサンス以来ヨーロッパ全体で最高の地位を占めていたベネチアスタイル、またはファソンドベニスに準拠しています。しかし、英国のメーカーは、より落ち着いた形を支持して、そのような派手な突起を放棄しました。これは、現代の飲酒セッションには一般的に見られない特徴です。
Objets d’art 2：マッチンググラス付きショルダーデカンターc1760
デカンターは、1760年頃以前は、ファッショナブルな家よりも居酒屋でよく見られました。食事のエチケットでは、ほぼ宗教的な形式を達成した儀式に従って、グラスをダイニングテーブルから補充する必要があったためです。銀のトレーに置く前に、各ガラスをフットマンの左手の親指と人差し指の間のテーブルから取り外しました。その後、デカンターまたはボトルから補充されました。所有者の名前が刻まれたこのデカンターは、女性が応接室に出発したときに、食事の後に対応するグラスを補充するために使用されていたでしょう。
Objets d’art 3：壷型のコーディアルデカンターc1765
現在リキュールと呼ばれているコーディアルは、最も古いアルコール調合薬の1つです。多くの場合自家製で、それらは一般的に50％のアルコールと25％の砂糖と風味のある水で構成されていました。ラタフィア、ノヤウ、ペルシコは通常、アーモンド、フルーツ、皮で味付けされた、甘いブランデーベースのシロップでした。 1727年のTheLady Hewet’s Waterのレシピには、琥珀、珊瑚、真珠、金の粉末を含む70以上の要素が含まれていました。 1つのアクアミラビリス、「1つの死にかけている人に与えられた場合、スプーン1杯で彼を復活させます」。この例は、JamesGilesによって金メッキされました。
アートオブジェクト4：船のデカンターc1780
初期の船のデカンターはイギリスの海軍の覇権と一致し、その形はロドニー提督の勝利に敬意を表して一般に「ロドニー」と名付けられました。 Buccleugh公爵は、1795年から1805年の間に151クォート、パイント、カラフのロドニーを購入し、それ以来、間違いなくすべてのデカンターの中で最も人気があります。 1801年にスペインのプライズシップであるサンヨーゼフでトーベイから出航する前に、ホレーショネルソンは「20ダースの港、6ダースのシェリー酒、6ダースのロドニーデカンター」を注文しました。
Objets d’art 5：アイルランドの「LandWeLiveIn」デカンターc1815-20
1780〜1830年のアイルランドのガラス製造ブームは、政治的に影響を受けた現象でした。アイルランド人が反乱を起こすのではないかという恐れが、イギリス政府に商業的譲歩を強いた。 1780年に自由貿易の地位が付与され、輸入石炭に対する税が廃止されたことで、地元の起業家は約10の新しい温室を設立することができました。しかし、一般的な神話にもかかわらず、この部分的に成形されたデカンターのように、製品はほとんど低品質でした。アイルランドの亡命者の間で人気のある乾杯である「TheLandWe Live In」という言葉が刻まれており、その後に「The Land WeLeftBehind」という再投稿が続きました。
Objets d’art 6：ブリストルブルースピリットデカンターc1790
「ブリストルブルー」は、ブリストルで作られた青いガラスがほとんどないため、骨董品の世界で最も大きな誤称の1つです。この用語は、英国全土のガラスおよびセラミックメーカーへの独占的サプライヤーとなったブリストルの起業家によってザクセン州からその着色剤である酸化コバルトの膨大な在庫が購入された1763年にさかのぼります。青いガラスは作るのが難しく、高価でした。事実はその価格に反映されていました。この真ちゅう製の張り子スタンドのデカンターは、ブランデー、ラム酒、オランダ（当時はジンに使用されていた名前）のカータッチで金メッキされており、労働者の年収に近い価格で販売されていました。
Objets d’art 7：Whitefriars’Arts＆Craftsデカンターc1860
産業革命の非人間的な影響に反応して、アーツアンドクラフツ運動は、おそらく当時のこのワインサービスに代表される、手作りのオブジェクトの個性、流動性、自発性に大きな重点を置きました。建築家のフィリップウェッブは、ムーブメントの指導精神であるウィリアムモリスを、彼の新しい家であるベクスリーヒースのレッドハウスで使用するために設計しました。モリスは非常に感銘を受け、1878年までロンドンのショップでさまざまな色を取り揃えていました。1930年代までホワイトフライアーズグラスハウスで生産され続け、今でも徹底的に「モダンな外観」を保っています。
アートオブジェクト8：ルビークラレットジャグc1870
幾何学的なカッティングで装飾された無色の鉛クリスタルは、英国のガラスの特徴であると長い間考えられていました。しかし、ビクトリア朝時代には、虹色に染まったガラス製品への熱狂がヨーロッパを席巻しました。最高の作品のいくつかは、骨の折れる深いプロファイルの切断またはホイール彫刻と細かい金属の付属品でさらに装飾されました。 1857年にエジンバラのガラス商人ジョンミラーが特許を取得したこのクラレットジャグの独創的な銀色の金箔の台紙は、注いでいる間に首に取り付けられたレバーをそっと握ることによって蓋を持ち上げることを可能にしました。
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Objets d’art 9：Cockatoo Claret Jug 1882
動物の形をした飲用の器は太古の昔からありますが、アレクサンダークライトンの動物的なクラレットの水差しは依然として現象です。ビクトリア朝の斬新さへの愛情に訴え、不思議の国のアリスのためのテニエルの絵に触発されて、クリクトンは少なくとも20匹の獣の形で一連のクラレットの水差しを設計しました。最初のフクロウは1881年8月に登録され、他のフクロウが月に1回程度の割合で続いた。この例では、1882年に設計されたオウムは、おそらく最高級であり、当時最大のエナメルであるジュール・バーブによって装飾されています。彼の動物園の永続的な魅力を示すものとして、クリクトンペンギンの水差しは2003年のあいまいなオーストラリアのオークションで2万ポンドで売られました。
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