Le Montrachetブドウ園のDRCブドウピッカー、より豊富な時代...クレジット:Ian Shaw / Alamy
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モンラッシェグランクリュのブドウ園区画の7人の所有者 ドメーヌドラロマネコンティ 、DomaineLeflaiveおよび Domaine Comtes Lafon 、2016年の収穫を組み合わせたユニークなブレンドの600ボトル弱を販売し、「 7つのドメインの並外れた収穫 」、または「 7つのドメインの並外れた収穫 '。
何十年にもわたってブルゴーニュの最悪の霜は、7つのうちのどれも意味しませんでした 2016年ヴィンテージでモンラッシェグランクリュを個別に作るのに十分なブドウがありました 。
ピュリニィのドメーヌ・ルフレーヴで、2016年の収穫量を18か月間熟成させるために、1つは新品、もう1つは1年前の2つの樽が使用されました。
5月下旬には、総収穫量822キロのブドウから683本しか充填されませんでした。
各施設はワインを1本あたり5,550ユーロ(4,928.30ポンド)の価格で販売しています。
DomaineLeflaiveのディレクターであるBricedelaMorandièreは、「先月味わったので、本当に素晴らしいです」と述べましたが、「しかし、これを二度と行う必要がないことを望んでいます」と付け加えました。
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関係する不動産のどれも、買い手の名前を明らかにしたくありませんでした。
「彼らは私たちがほとんど個人的に知っている偉大な愛好家です」とデ・ラ・モランディエールは言いました。
ドメーヌ・コムテス・ラフォンのステファン・ティボドーは、17人中7人のモンラッシェのブドウ畑の所有者は、「非現実的」だったため、個別にワインを作ることができなかったと述べています。
「私たちのプレスは3,500から4,000キロの収穫されたブドウのために作られていますが、私たちは167キロしか選びませんでした」と彼は言いました。
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「ドメーヌ・ルフレーヴ、特にそこでワイン造りを率いるピエール・ヴィンセントを信頼したので」、ワイン造りに特別な指示は必要ありませんでした、と彼は付け加えました。
ボトルのラベルには、モンラッシェのアペラシオン名と7人の生産者全員の名前が含まれており、番号が付けられています。
7つのうち、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティは337キロで最も多くのブドウを収穫しました。これは、280本のボトルに十分な量です。
Comtes Lafonは139ボトルで十分で、Domaine Guy Amiotは71ボトル、Domaine Leflaive 57ボトル、Domaine Fleurot-Laroseは46ボトルでした。DomaineLamy-PillotとClaudine Petijeanは、それぞれ45ボトルを作るのに十分なブドウを収穫しました。
ティボドー氏によると、16本のボトルはまだ未定の慈善団体のために販売され、さらに100本近くが特別な試飲や独自の歴史的コレクションのためにエステートによって保管される予定です。
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