ポートヴィンテージガイド...

ラガレスを踏む。クレジット：Jean Marc Charles / Getty Images

2019年に更新されたヴィンテージの評価。

あなたの誕生年がどのように進んだか知りたいですか？または、どのヴィンテージが今よく飲んでいるのか知りたいですか？私たちのポートヴィンテージガイドがあなたをカバーしました…

2018年 2017年 2016年 2015年。
2014年 2013年 2012年 2011
2010年 2009年 2008年 2007年
2006年 2005年 2004年 2003年
2002年 2001年 2000年 1999年
1998年 1997年 1996年 19 95
1994年 1992年 1991 1985年
1983年 1982年 1980年 1977
1970年 1967年 1963年 1960年

2018年

保つ

まだ初期の頃ですが、良い成長期には、いくつかの有望なシングルキンタワインが生産されるはずです。

2017年

保つ

壮大なヴィンテージで、一般的に2016年に続いてハードと宣言されています。リッチで力強く、パワフルなフルーツ主導のワインは、並外れたフレッシュさと活気のバランスが取れています。

デカンターズポート2017バイヤーズガイド

2016年

保つ

一般的に宣言されています。 2020年代後半から長期にわたって飲むための構造化されたバランスの取れたワイン。

デカンターズポート2016バイヤーズガイド

2015年。

保つ

ラモス・ピントとニーポールトが2016年よりも優先して宣言していることから、ほぼ傑出しています。限られた宣言により、ほとんどがシングルクインタのワインになります。 2020年代半ばから後半まで飲む

デカンターズポート2015バイヤーズガイド

2014年

保つ

挑戦的な成長期。 2022年以降の初期から中期の飲用のための主にシングルキンタワイン。 Novalが宣言しました。

2013年

保つ

特に9月の雨を免れたドウロスーペリアでの良いシングルクインタヴィンテージ。 NovalとPoçasが宣言しました。 5年間保管してください。

2012年

保つ

低収量、フレッシュで芳香の強いワイン。中期的に飲むのに適したシングルキンタヴィンテージ。 Novalが宣言しました。 2020年以降に飲んでください。

2011

保つ

普遍的に宣言された、一生続く落ち着きとフィネスを備えた傑出したワイン。 2025年からのアプローチ

デカンターの2011年ヴィンテージポートレポート

クリスマスポートのおすすめ

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2010年

ドリンク

不均一な年で、一般的に収穫量が多く、古いブドウの木がいくつかの強力なシングルキンタワインを生産し、現在はよく飲んでいます。

2009年

保つ

熟した贅沢なワインを生産する暑い年。限定宣言：テイラーズ、フォンセカ、クロフト、およびウォーレズが宣言されました。 2025年から中長期的に飲む

2008年

ドリンク

収穫量が少なかったため、すぐに飲んだり保管したりできる優れたシングルクインタワインがいくつか生まれました。 Novalが宣言しました。

気象条件

乾燥した冬の後、4月中は2倍の雨がドウロ川に降り注いだ。湿気の多い荒天はカビ​​を助長しましたが、5月の気温が低いと開花が遅れました。フルーツセットは低く、斑点がありました。

6月から7月にかけて涼しく乾燥した天候が続き、8月の通常の猛暑は実現しませんでした。スペインの平原からの熱くて乾燥した風（通常のシナリオ）の代わりに、夏の終わりは湿った大西洋のそよ風によってさらに冷やされました。

季節外れの気温は熟成を延期しました。 9月初旬の雨は、砂糖の蓄積を開始するために非常に暖かい時期を迎えましたが、月の半ばまでには、ポートブドウはまだ準備ができていませんでした。悲惨な長期的な見通しでは、一部の栽培者はパニックに陥りました。残念なことに、他の栽培者は完璧な収穫期（9月23日から10月中旬）を楽しみ、熟したベリーをより慎重に選ぶことができました。

収穫量は少なく、収穫された果実は健康的で、気温が低いために皮が柔らかく薄くなりました。圧搾はすぐに素晴らしい酸味と素敵な香りを明らかにしました。

翌年の4月の聖ゲオルギオスの日には、伝統的なように、ヴィンテージは主要なポートハウスによって宣言されましたが、単一のキンタに固​​有のものです（真のヴィンテージポート製品ではありません）。これらは、ダウのキンタセニョーラデリベイラのような軽くて印象的ではないスタイルから、テイラーの高評価のテラフェイタのようなより豊かで丸みを帯びたシルキーな製品までさまざまです。優れたグリップ、フィニッシュ、熟した果実味が特徴です。

もちろん、一般的な品質はかなり異なります。熟していない果実を持ち込んだ人は、十分な力と豊かさのあるワインを作るのに苦労するでしょう。

アメリカンホラーストーリー1984エピソード2

最高のプロデューサー

• テイラーのバルゲラスとテラフェイタ
• FonsecaPanascalとGuimaraens
• クロフトのロエダ
• ダウのセニョーラデリベイラとベスビオ

2007年

保つ

広く宣言されています。比較的涼しい成長期は、中長期にわたって飲むための優れた純度と定義を備えたワインを生産しました。 2020年代初頭から飲む

気象条件

乾燥した1月を除けば、冬は雨が多く、地下水面はこれからの季節に備えて十分に補充されました。春先の霜はほとんどなく、晴れた3月の初めに芽が出ました。

4月も晴れた日と涼しい夜が見られましたが、5月の不安定な天候により、一部の場所で結実が妨げられ、全体的な収穫量が減少しました。

6月と7月は不安定なままで、カビに対する成熟の開始を遅らせ、不安を悪化させました。葡萄は8月まで緑色のままでしたが、幸いにも天候ははるかに乾燥し、成熟はペースを上げることができました。

9月には気温が上昇し、収穫が始まるまで熟成は継続的で一貫していました。通常より約10日遅れて、9月末になりました。ピッキングは、澄んだ青い空の下で10月まで続きました。

これらは大ヒットのポートではなく、ヴィンテージはそのために十分に熱くはありませんでしたが、代わりに独自の微妙な力を備えた非常にエレガントなワインです。香りも–強烈なバイオレットとラズベリーのアロマが典型的です。

いつもより涼しい夏は、ブドウの柔らかな皮のおかげで、優れた酸味と優れた色抽出を促進しました。タンニンは独特です：上質でありながら甘くて豊かで、ヴィンテージは非常に長持ちします（15年以上）。

特にトウリガナショナルのブドウは、ヴィンテージのより温暖な熟成条件の恩恵を受けましたが、バロッカはその豊かな可能性を最大限に引き出すために少し苦労しました。

最高のプロデューサー

• ダウズ
• グラハムの
• Quinta do Vesuvio
• ノバルの5番目
• フォンセカ
• グールドキャンベル
• テイラーの
• Quinta do Vale Meao
• キンタデラロサ

2006年

ドリンク

可変年。特にドウロスーペリアからの中期的にいくつかの良いシングルキンタワイン。

気象条件

冬の大雨により干ばつで枯渇した地下水面が補充され、4月上旬（通常より遅く）に芽が出始めました。

好天が続き、40年で最も暑い5月に開花が起こりました。 5月下旬の強風により、高地のブドウ園での結実が減少しました。

6月中旬に激しい雹の嵐がピンハオとリオトルトの谷のブドウ園を襲うまで、気温は着実に上昇しました。いくつかのブドウ園は作物の最大30％を失いました。暑い7月が続き、涼しい8月に取って代わられ、非常に歓迎される雨が3日間で47mmになりました。

8月下旬と9月上旬のより暑い天候は、露出したブドウ園でのレーズンと作物の減少を引き起こしました。乾燥した風がブドウの健康を維持するのに役立ったが、摘み取りは不安定な呪文の直前の9月中旬に始まった。

バロカの収量が半分以上になった場所によっては、ほとんどすべての場所で収量が少なくとも15％減少しました。皮の厚いトウリガナショナルとフランカの品種は熱に最もよく反応しました。特にトウリガナショナルは、印象的な深みのある黒い果実を備えた、素晴らしく複雑で芳香のあるワインを生産する可能性がありました。

平均的な品質は良いものから非常に良いものまでありますが、いくつかの非常に優れた例があります。

最高のプロデューサー

• Quinta do Vesuvio（シングルキンタ）
• ダウのキンタダセニョーラダリベイラ
• ウォーレのキンタデロリス
• Quinta do Portal

2005年

ドリンク

深刻な干ばつの1年。パワフルで濃縮されたシングルクインタワインと一握りの明確な宣言。

気象条件

6月の雨量はわずか6mmで、7月と8月にはまったく雨が降らなかったため、ブドウの木は8月末に深刻なストレスの兆候を示していました。

高地にあるブドウや根の深い古いブドウは、乾燥した天候に最もよく対処することができたので、最高のブドウを生産します。

今年は非常に乾燥した天候のため、病気は要因にはなりません。今年初めの良好な開花と結実が、干ばつにもかかわらず収量を維持する上で重要な役割を果たしたことは間違いありません。ベリー自体が小さくても、房はたくさんあります。

9月6日、天候が変わり、数時間にわたって安定した雨が降りました。雨の後、晴天が続きました。それ以来、涼しい夜といくつかの重い露で絶対に完璧な天気がありました。

収穫の天気はこれ以上なかったでしょう。

2004年

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成功したシングルクインタ年、バランスの取れたワインはほとんど飲む準備ができています。今–2030。

気象条件

成長期は異常で、2003年の終わりは雨天で、2004年は非常に乾燥した状態でした。ダウズキンタドボンフィムでは、年の最初の4か月間にわずか147mmの雨が降りました。これは10年平均の半分以下です。 。

開花は3つのドウロサブリージョンすべてでうまくいきましたが、5月の暖かく晴れた条件によって促進された非常に急速な新芽の成長のため、結実はわずかに成功しませんでした。 7月は暑く、月末にかけて気温は40度に達しました。ブドウ園は良好な状態を保っていましたが、8月が近づくにつれ、栽培者はブドウの木が土壌の低い貯水量にどのように対処するかについて懸念を抱きました。

その後、8月上旬に3日連続で雨が降り、月の半ばにはさらに雨が降りました。合計77mmがQuintado Bomfimで落下し、これはポルトガル北部で104年間で最も雨の多い8月になりました。天候は異常に涼しく、9月まで曇りのままで、熟成プロセスが遅くなりました。

9月の第1週に雨が降り、不安定な天候が戻ったとき、栽培者は大きなジレンマに直面しました。腐敗が始まる前に熟していないブドウを収穫し始めるか、より良い天候を期待して持ちこたえます。

ほとんどの栽培者は神経質になり、幸いなことに、太陽の光が戻ってきました。砂糖のレベルは突然上昇し、多くの人を驚かせ、気温が30℃を超えると上昇を続けました。ピッキングは月の半ば頃に始まり、途切れることのない日差しの中で続きました。

10月8日まで雨は一滴も降りませんでした。その時までに収穫はほとんど完了していました。ピーター・シミントン（ダウ、グラハム、ウォーレのワインメーカー）は、40回の収穫で、災害と成功の間でこれほど簡単に揺れるヴィンテージを見たことがないとコメントしました。

2003年

保管/飲用

長く暑い夏は、熟した贅沢なワインを生み出しました。広く宣言されています。 2020年から2050年まで飲んでください。

気象条件

ドウロ渓谷は猛暑を嫌うものではなく、2003年にはちょうどいい時期に降ったたくさんの雨とバランスが取れていました。

昨年の冬は異常に雨が多く、2002年11月から2003年3月の間にピンハンで1,000mmの雨が降りました。これは10年間の平均の2倍以上です。春は穏やかで、発芽は早かったが、4月にはさらに雨が降り、いくつかの問題が発生した。開花は完璧な条件の中で5月下旬に行われました。

6月中旬は暑かったが、月末と7月中旬に大雨が降った。これは非常に有益であることが証明されました。

悪名高い2003年の熱波は、8月の最初の2週間に到着しました。ドウロ川は日中の気温が40度を超えることに慣れていますが、夜間の気温が30度を超えることはより珍しく、神経がすり減っています。 8月末に再び雨が降りました。これは、数日後に収穫された果実の品質にとって非常に重要でした。

最高のアペラシオン

最東端のドウロスーペリアでは、収穫は早くも9月1日から始まり、ブドウが生理学的に熟す前に、間違いなく収穫を行った栽培者もいました。気温が20年代に戻ると、9月前半に糖度が急激に上昇し、多くの生産者を驚かせました。

タンニンはこのヴィンテージの特徴のようであり、この初期の段階でこれらのワインを味わい、評価することは困難です。それらは、やや非定型で、非常に熟していて官能的な1994年代、さらには2000年代よりもはるかに困難です。 1997年代のように、維持に報いるであろういくつかのしっかりした、よく構成されたワインがあります。

最高のプロデューサー

テイラーズは9月8日にドウロスーペリアのサンシストで収穫を開始し、1週間ほど後にシマコルゴの生産者が下流に集まりました。晴れた異常に暖かい天候は、最初の秋の鬱病が大西洋から押し寄せた9月29日まで続きました。この時までに、すべての最高のワインはすでに作られていました。

1つまたは2つのワインはヴィンテージの熱さを示していますが、最高のものはタンニンの上部構造からぶら下がっている熟した果実と肉もたくさんあります。初期のテイスティングで、私のお気に入りのワインは2つの異なるキャンプに分類されました。

Dow’s、Fonseca、Quinta do Novalのように、非常に強力で侵入不可能なものがあり、この段階ではほとんど影響を与えませんが、非常に長期的には確実に発展します。

次に、クロフト、グラハム、テイラー、ウォーレなどのワインがあります。これらのワインは、この段階でよりオープンになり、美しく香りがよく、上質なタンニンと非常に純粋な果実味を持つフローラルです。これらのワインはやがてクローズアップされますが、その優雅さとフィネスを維持することは確実です。

申告のサイズを明かす荷送人はほとんどいませんが、一般的に2003年のヴィンテージは2000年よりも約30％少なくなっています。価格はわずか2％または3％上昇しています。

2002年

今すぐ飲む

当初の高い期待の後、2002年は収穫量が多かったために湿ったスクイブのようなものであることが判明しました。

気象条件

冬は乾燥していて、夏の間はほとんど雨が降りませんでしたが、幸いなことに、ブドウの木にブドウを燃やすような極端な暑さはありませんでした。

9月初旬の雨がベリーを膨らませ、月の半ばまでにブドウはほぼ完璧な状態になりました。

しかし、Cima Corgoでピッキングが始まったのと同じように、天候は崩壊し、ほとんどの場合、集中豪雨の合間のストップスタートヴィンテージになりました。雨は10月までずっと続いた。

雨の前に（主にドウロスーペリアで）何とか選んだ人は、少量の良い、おそらく優れたワインを持っています。

2001年

ドリンク

中程度の重量のワイン、主にシングルクインタ。柔らかくしなやかになりました。

気象条件

記録が始まって以来最も雨の多い冬の1つの後、穏やかで湿度の高い条件が3月の早い芽の爆発につながりました。

4月以降は晴天となり、8月末までは110mmの雨しか降りませんでした。最適な条件下で開花し、地下水が十分に補充されたため、大きな収穫がありました。

8月は気温が不均一でしたが、月末の雨でブドウが膨らみました。暖かい日と寒い夜のピッキングの間、天気は概して晴れていました。

最高のプロデューサー

2000年の全会一致の宣言の後、主要な荷送人が2001年も宣言することを選択したとしたら驚くべきことでした。

ほとんどがシングルクインタポートまたはセカンドラベルで宣言されています。例外はキンタ・ド・ノヴァルで、ナシオナルを宣言しました–少量で作られ、確かにヴィンテージの最高のワインの1つです。

その他の優れたワインは、フォンセカのギマレンとキンタドベスビオです。 Quinta dos Canais（Cockburn）、Quinta das Carvalhas（Real Companhia Velha）、Quinta Senhora da Ribeira（Dow’s）、Quinta do Panascal（Fonseca）、Secundum（Niepoort）、Pocas、Quinta da Terra Feita（Taylor’s）の美味しいワイン。

2000年

保つ

少量の収穫で、世界的に宣言された上質で濃縮されたワインが生産されました。 2020年からのアプローチ：最高のものは一生続くでしょう。

気象条件

1999年の収穫中および収穫後の快晴の後、冬は寒くて乾燥していました。

この異常に乾燥した期間に芽が爆発し、潜在的な収量が減少しました。その後、4月と5月に天が開き、通常の年間降水量の半分がわずか2か月で減少しました。

5月下旬の開花は、特に最初に開花する低地のAグレードのブドウ園で、激しいにわか雨と涼しい天候と一致しました。その結果、収量はさらに削減されました。

6月から7月にかけて暖かく乾燥した天候が戻り、7月中旬に成熟が均一になりました。乾燥した天候は8月まで続き、月の初めは高温でした。9月中旬の数日間の雨は、通常どおり9月20日頃に始まる収穫の前に熟成を終えるのに役立ちました。

ブドウの木あたりの収穫量は、0.5キロ強で、並外れた豊かさと集中力を備えたマストです。ピッキング中に太陽が輝き続けると、素晴らしいヴィンテージが沖にあることが明らかになりました。

ジンファンデルの味はどうですか

最高のプロデューサー

全体として、2000年のヴィンテージは、ほぼすべてのワインに見られる深みのある色と豊かさで注目に値します。それらはそれらのバランスと調和と共にそれらの芳香の質で注目に値します。熟した肉質の果実に最もよくマッチし、構造と集中力がありますが、強度が不足しているものは、甘く、むしろ一次元であるように見えます。

ヴィンテージの本当に素晴らしいワインは次のとおりです。

• フォンセカ
• グラハムの
• ニーポールト
• Quinta doNovalとQuintado NovalNacional。

また、強くお勧めします：

• コックバーンのキンタドスカナイ
• クロフト
• ダウズ
• ニーポールトの2番目
• テイラーの
• キンタ・ド・ロリス
• スミスウッドハウス
• ウォーレス

推奨されるもの：

• ブロードベント
• カレム
• コックバーン
• チャーチル
• ハッチソン
• マルチネス
• マルチネスキンタデエイラベルハ
• NiepoortのQuintado Passadouro
• NovalのSilva

1999年

ドリンク

雨に打たれた素晴らしい年の見通し。ドウロスーペリアからの良いシングルキンタワイン。

1998年

ドリンク

少量の収穫。中期的に飲むためのいくつかの優れたシングルクインタポート。

気象条件

涼しくて湿った春と初夏は収穫量を減らし、多くのブドウ園でうどんこ病とオイジウムを引き起こしました。

真夏の容赦ない暑さの期間の後、わずかではあるが潜在的に傑出したヴィンテージがカードにあるように見えた。ピッキングは9月14日にドウロスーペリアで始まり、9月24日までに収穫が始まりました。

残念ながら、同時に天国が開かれ、砂糖のレベルが薄められ、潜在的に素晴らしいヴィンテージがキュレートの卵に変わりました。

大きな宣言はありませんが、雨の前に収穫されたドウロスーペリアのキンタによって、いくつかの優れた濃縮ワインが生産されました。

1997年

ドリンク

広く宣言されているヴィンテージで、よく構成されたワインを生産しています。現在、そして今後20年間の飲酒に親しみやすい。

気象条件

異常に暖かくて乾燥した春が成長の初期のバーストにつながり、その後6月と7月に涼しくて雨の多い天気に取って代わったという不均一な年。

8月と9月中旬までに熱が戻り、ブドウは良好な糖度を示し、収穫は本格的に始まりました。

局地的な土砂降りは別として、ピッキングは問題なく続けられ、良い、おそらく素晴らしいヴィンテージが見込まれていることは明らかでした。

最高のプロデューサー

シングルクインタポートを選択したクロフトとデラフォースを除いて、すべての主要な荷送人は1999年の春に宣言しました。

最も有望なワイン（エレガンスと構造を組み合わせたもの）は、シマコルゴの低地にある適切な場所にあるクインタからのものであり、これらのワインは最高級の宣言されたワインの基礎を形成しています。

いくつかのワインはやや赤身で一次元的ですが、最高のものはしっかりとした、しなやかなタンニンを持ち、長期的には熟成します。 1983年とスタイルに強い類似性があります。価格は高く評価された1994年代に約30％上昇しました。

• キンタダコルテ（デラフォース）
• ダウズ
• フォンセカ
• グラハムの
• ニーポールト
• ノバルの5番目
• ナショナルノバルの5番目
• キンタダロエダ（クロフト）

1996年

ドリンク

巨大な作物は、中期的に飲酒する前向きなフルーツ主導のシングルクインタワインを生み出しました。

気象条件

ポルトガル南部の一部で非常に絶望的になった長引く干ばつは、1995/96年の冬に見事に崩壊しました。冬の大洪水は穏やかな春に変わり、地下水が非常に多く、ブドウの木が四方八方に発芽しました。

開発が遅く、その結果、収穫は遅く始まりました（9月末/ 10月初旬）。収穫量は膨大でしたが、糖度は低いままで、多くのワインは希薄な味わいでした。

最高のプロデューサー

最高の港は古くて収穫量の少ないブドウの木から作られ、一握りのキンタが中期的に飲むための有望なワインであると宣言しました。

Quinta do Noval Nacional（新しい所有者によるNacionalの最初の宣言）は、長期的には唯一のワインとして際立っています。

• キンタダアグアアルタ（チャーチル）
• キンタノッサセニョーラドカルモ（バーメスター）
• ナショナルノバルの5番目
• キンタデラロサ
• Quinta do Vesuvio

19 95

ドリンク

暑い夏は、いくつかの生産者がヴィンテージを宣言することを可能にしました。いくつかの良いシングルキンタワイン。

気象条件

全体的に涼しい春と初夏の後、8月は4週間の容赦ない暑さをもたらしました。ドウロの3つのサブリージョンの中で常に最も暑くて乾燥しているドウロスーペリアでは、一部の栽培者は早くも8月中旬に収穫を始めました。

9月7日までに、ブドウがブドウの木で縮み始めたため、ドウロ地域の大部分で収穫が始まりました。

最高のプロデューサー

極度の熱により、焙煎したコーヒーの香りがするかなり粗く焦げたワインができましたが、フレーバーの純粋なジャミーな集中は、一部の人にとっては本格的な宣言を正当化しました。

Barros、Burmester Krohn、Osborne、Noval Roses、Pocasは完全に宣言し、残りはセカンドラベルまたはシングルクインタポートを選択しました。中期的に飲む。

• Quinta do Crasto
• フォンセカギマレン
• ノバルの5番目
• キンタデラロサ
• Quinta de Vargellas Vinha Velha（テイラーズ）
• Quinta do Vesuvio

1994年

ドリンク

熟した、よく構成された優れたワインで、ヴィンテージポートの現代の始まり。今すぐアプローチするかもしれませんが、最善は改善し続けるでしょう。

気象条件

雨の多い冬は3年間の干ばつに終止符を打ち、3月と4月に太陽が輝き始めたとき、ブドウの木は四方八方に芽を出し始めました。

5月に大雨が降ったときは少し心配がありましたが、幸いなことに暖かくはなく、不安定な状態は作物全体の大きさを確認するのに役立ちました。

それ以来、それは収穫までずっと平易な航海でした。 9月中旬の雨の脅威は、1993年（泥沼）の記憶を再燃させ、数人の栽培者がパニックに陥り、収穫が早すぎました。大多数は神経質になり、9月20日までにブドウは完全に熟し、収穫は順調に進んでいました。

ワインメーカーは、発酵を遅らせるのに役立つ涼しく澄んだ夜に助けられ、ラガーは多くの仕事をしました。

最高のプロデューサー

ワインがラガレスから運び出されるやいなや、上質なヴィンテージがバッグに入っていることは明らかであり、荷送人は主要なヴィンテージ宣言の見通しで彼らの歓喜をほとんど隠すことができませんでした。

1996年の春/夏にワインが提供されるまでに、市場は1990年代初頭の不況から完全に回復し、米国は特にヴィンテージの港を受け入れるようになりました。

開封価格は大幅に上昇し、場合によっては高騰を続け、1970年のような成熟したヴィンテージを逆に追い越しました。熟した肉質の果実が下にあるタンニンのグリップを隠し、これらのワインが時の試練に耐えられるようにすることで、ワインは最初から魅力的でした。

• バーメスター
• クロフト
• ダウズ
• Quinta da Eira Velha（マルティネス）
• フォンセカ
• グールドキャンベル
• グラハムの
• Quarles Harris
• Quinta do Vesuvio
• テイラーの
• ウォーレス

ヴィンテージポート1994の再考

1992年

保つ

分割宣言– 1991年以上にテイラーズとフォンセカによって支持された年。現在および今後20年間にわたって飲むための濃厚で濃縮されたワイン

気象条件

冬はポルトガル全土で季節外れに乾燥し、干ばつは6月まで続きました。6月には数日間の雨が非常に有益であることが証明されました。幸いなことに、開花は早かったので影響を受けませんでした。

夏の残りの部分は概して乾燥していましたが、過度に暑くはありませんでした。8月に数回の短いにわか雨がブドウを膨らませるのに役立ちました。ほとんどの生産者は9月21日に収穫を始めましたが、もう1週間延期した人々は、おそらくより良いワインを作りました。

最高のプロデューサー

分割宣言（1991年）は、どの年が中長期的に優れたワインを生産したかはまだわかりません。 Taylor’s / Fonsecaは1992年を宣言したことで有名ですが、Symingtonが所有する家はすべて1991年を選択しました。Niepoortは両方を宣言しました。

大きく、豊かで、完全な私には、1992年が長期的にはもっと印象的な年になるかもしれないという予感があります。

• テイラーの
• デラフォース
• キンタドインファンタド
• Quinta do Vesuvio
• フォンセカ、ニーポールト
• Quinta do Passadouro（ニーポールト）
• マルヴェドス（グラハム）
• キンタダアグアアルタ（チャーチル）

1991

すぐに飲む

ダウ、グラハム、ウォーレなどによって宣言された、柔らかく比較的早い成熟。

気象条件

生育条件は良好でした。雨の多い冬に続いて、乾燥した落ち着いた春と初夏が理想的な条件下で開花しました。

真夏は暑くて非常に乾燥しており、9月11日と12日、そして収穫直前の適時の雨によってのみ緩和されました。ピッキングが始まったとき、周囲温度はまだ高く、発酵を制御する手段なしでそれらの生産者に本当の問題を提示しました。

最高のプロデューサー

葡萄は小さく、果汁が少ない傾向があり、中長期的には深みのある濃厚で力強いワインになりました。 1992年よりも、シミントンが所有するダウ、グラハム、ウォーレ、スミスウッドハウス、グールドキャンベル、クォーレスハリスによって宣言されました。

テイラーズとフォンセカはシングルクインタワインを宣言しました。

1991年は分水界のヴィンテージであり、初めて、英国よりも多くのヴィンテージのポートが米国に出荷されました。

• テイラーの
• クロフト
• ロゼス
• フェレイラ
• ニーポールト
• グラハムの

1987年

すぐに飲む

一握りの荷送人が中期的に良いワインを宣言しました。

ニッキー・リードとイアン・サマーホルダーの離婚

気象条件

開花が成功した後、大きな作物が見込まれましたが、6月中旬からの非常に暑く乾燥した天候が介入しました。 9月初旬までに、ブドウは明らかに小さく見え、ややレーズンになりました。ヴィンテージの時期は天候が悪くなりましたが、早い段階で選んだ人々は、わずかに焙煎したキャラクターだけで傷つけられた、強烈で濃縮されたワインを作りました。

最高のプロデューサー

一握りの荷送人（フェレイラ、マルティネス、ニーポールト）が宣言しましたが、大多数は延期し、シングルキンタワインを瓶詰めしました。

もっと急落したかもしれませんが、1989年の春夏の宣言の時までにヴィンテージポートの市場は明らかに不安定に見えていたという事実のためです。

• Quinta do Bomfim（Dow’s）
• Quinta da Eira Velha（マルティネス）
• ニーポールト
• 地球の5番目（テイラーズ）
• キンタドパナスカル（フォンセカ）

1985年

ドリンク

普遍的に宣言されています。暖かい夏は、長期にわたって非常に優れたワインを生産しましたが、深刻な欠陥を伴って出現したものもありました。バイヤーは注意してください！最高のものは今は素敵で、今後15年間飲むことができます。

気象条件

教科書の成長期：雨の多い冬に続いて涼しい春が続き、6月以降は素晴らしい天気になりました。ブドウは、9月上旬から収穫の終わりまで、夏のような天候が途切れることなく、完璧な条件下で集められました。

ワインメーカーにとっての唯一の深刻な問題は、正午の暑さ（32℃まで）であり、これが1985年のいくつかの変動を説明している可能性があります。

最高のプロデューサー

全会一致の宣言ですが、一部のワインは当初の約束を果たしておらず、その後ボトル内で揮発性になりました。

しかし、1985年のヴィンテージの特徴である力と集中力は、多くのワインに受け継がれています。これらは中長期的に飲むのに印象的であり続けるでしょう。

• ダウズ
• フォンセカ
• グラハムの
• ウォーレス

1983年

ドリンク

広く宣言されていますが、1982年を好む荷送人もいます。今飲めるしっかりしたタイトなワインで、最高のワインはさらに10〜20年間保存されます。

気象条件

今年はひどく始まり、長くて寒い冬が春に続きました。 5月20日までにドウロ川の西にあるセラドマラオに雪が降りました！ブドウの木は3週間遅れていました。

6月から8月中旬まで、天候は暑かったが不安定で、開花に成功したにもかかわらず、ブドウの木は後ろ向きのままでした。

その結果、ピッキングは遅く（9月末）に始まりましたが、幸い10月まで天気は良好で、春と夏の不均一にもかかわらず、いくつかの優れたワインが作られました。

白または赤ワインと鶏肉

最高のプロデューサー

荷送人の大多数は（当然のことながら）1982年ではなく1983年を宣言することを選択し、これを「スプリットヴィンテージ」のようなものにしました。

当初、83年代は味わうのが非常に難しく、果実は力強く筋肉質のタンニンに包まれていました。しかし、年齢とともに、ワインは肉体と魅力を増しましたが、鋳鉄のバックボーンは残っています。最高のものは永遠に続くでしょう。

• ダウズ
• グールドキャンベル
• グラハムの
• ニーポールト
• スミスウッドハウス
• テイラーの
• Quarles Harris
• ウォーレス

1982年

すぐに飲む

柔らかくて甘い性格で、前向きで比較的早く成熟する

気象条件

乾燥した冬と暖かい春の後、6月と7月は異常に涼しくなり、雲が高く、にわか雨が降りました。その結果、ブドウの木は8月と9月初旬の極度の暑さに十分に対処でき、8月の最後の週末に大雨が降りました。

ブドウは均一に健康で、ドウロ川全体で糖度が高くなっています。

最高のプロデューサー

1982/1983は、いわゆる「スプリットヴィンテージ」の典型的な例であり（1991/1992も参照）、2つのうちどちらが良い年であるかについて、港の荷送人の間でコンセンサスが得られていませんでした。

結局、1983年は手に負えなくなった。熟した健康的な果実は1982年代の柔らかく甘いレーズンの特徴に反映されていますが、比較的前向きで早熟です。本格的な宣言を選択しないことに決めた人々は、いくつかの成功したシングルキンタワインを瓶詰めしました。

• チャーチル
• ニーポールト
• サンデマン
• ノバルの5番目

1980年

ドリンク

中期的に親しみやすく、のんびりとしたワインを生み出した過小評価されたヴィンテージ。ダウ、グラハム、ウォーレはとても良いです。

気象条件

異常に早い春の後には非常に乾燥した成長期が続き、9月末の通常より1週間ほど遅れて収穫が始まったとき、砂糖の測定値は低くなりました。

収穫中は周囲温度が高く、ラガレは猛烈に速く発酵したため、逃げる前にほとんど作業をしませんでした。

最高のプロデューサー

おそらく始値の急騰によって阻止されたが、1980年代は貿易によってほとんど見過ごされていた。しかし、ワインは非常に魅力的でオープンでフレッシュでフルーツ主導であり、中長期的に飲むのに適しています。

その結果、1980年はシンデレラのヴィンテージのようなものであり、現在そして今後10年以上にわたって飲むのにおいしいです。

• ダウズ
• グラハムの
• ニーポールト
• オフリー
• スミスウッドハウス
• テイラーの
• ウォーレス

1977

ドリンク

当初は高く評価されており、広く宣言されていますが、これらのワインは予想よりも早く開発されました。今すぐ飲む–2030。

気象条件

雨の多い冬の後には、実際の暑さが1期間しかない、やや残念な夏が続きました。 8月は涼しく、しばしば曇りでした。

砂糖のレベルは9月の初めにまだ驚くほど低かったが、これは月の後半に非常に暑い天気によって補われ、それは10月の初めまで続いた。ピッキングが始まったとき、砂糖のレベルはまだ低い側にありましたが、マストの色と味から、いくつかの高級ワインが出現する可能性が高いことは明らかでした。

最高のプロデューサー

1977年のポートヴィンテージは、1979年に宣言されたときにクラシックとして歓迎され、業界から高い評価を得ました。 Cockburn、Martinez、Novalを除くすべての荷送人が宣言することを選択しました。

1977年にいくつかの優れたワインが生産されましたが、全体的にヴィンテージは初期の期待に完全には応えておらず、20年後、ワインは完全に成熟し、1つか2つが年齢を示し始めました。これは非常に良いヴィンテージですが、1963年または1945年の基準には達していません。

• ダウズ
• グラハムの
• フォンセカ
• スミスウッドハウス
• テイラーの
• ウォーレス

1970年

ドリンク

クラシックでタイトなニットのワインで、いくつかは傑出しており、一生続くでしょう。今すぐ2030+まで飲んでください。

気象条件

開花中の涼しい天候は収穫量を減らし、乾燥した夏の後、摘み取り開始時の見通しは良好に見えました。

収穫は9月20日頃に猛暑で始まりました。乾燥した夏のため、砂糖の測定値は低くなりましたが、熱は作物の一部をレーズンするのに役立ち、それによってマストが集中しました。

ヴィンテージが進むにつれ、夜間の気温が下がり、発酵が遅くなり、並外れた色とボディのワインが生産されました。

最高のプロデューサー

初期のテイスティングは1970年代の全体的な品質を低下させる傾向があり、これらの緊密で美しくバランスの取れたワインが真の光で判断されるようになったのはほんの数十年のことです。

全体的には紛れもなく印象的な1963年代ほど素晴らしいものではありませんが、20世紀の偉大なヴィンテージポートの1つにランクされるに値する1970年のワインがあります。

これはポルトガルと英国の両方で瓶詰めされた最後のヴィンテージであり、必然的に瓶ごとにある程度のばらつきがあります。その後のすべてのヴィンテージは、ビラノバデガイアで瓶詰めされました。

• カレム
• デラフォース
• ダウズ
• フォンセカ
• グラハムの
• コプケ
• ニーポールト
• ナショナルノバルの5番目
• テイラーの

1967年

ドリンク

2人の主要な荷送人が1967年を宣言しましたが、記憶に残るものはほとんどありませんでした

気象条件

涼しい夏（7月または8月は実際の暑さはありませんでした）の後、9月20日頃に収穫が始まったとき、ブドウはまだ緑色で後ろ向きでした。

収量と糖度の両方が低かった。多くの人が早すぎて収穫しましたが（前の3つのヴィンテージの後半を傷つけた雨の繰り返しを恐れて）、10月まで暖かい天候が続き、珍しいことに、糖度の高い最高のブドウが最後に収穫されました。

最高のプロデューサー

2人の主要な荷送人（CockburnとMartinez）は、1966年よりも1967年を宣言しましたが、NovalとSandemanを含む少数の荷送人は両方を宣言しました。せいぜい1967年に穏やかな中距離のワインが生産されましたが、最高級のワインでさえ衰退し始めています。

• コックバーン
• ナショナルノバルの5番目

1966年

ドリンク

パワーとエレガンスを兼ね備えた、1963年と同等の最高のワイン。急いで飲む必要はありません。一生続くワインもあります。

気象条件

非常に雨の多い冬は、暑くて乾燥した夏に向けてブドウの木を準備しました。 8月、Cima Corgoの中心部にあるPinhaoで45℃の気温が2回記録されましたが、地下水が多すぎたため、ブドウは乾燥したり、レーズン化したりしませんでした。

収穫中にようやく雨が降りましたが、収穫量は平均してかなり落ち込んでおり、作物に害はありませんでした。

発酵は涼しい天候に助けられ、優れた色で平均よりも高い測定値を記録する必要があります。収穫の終わりに、素晴らしいヴィンテージが見込まれていることは明らかでした。

最高のプロデューサー

歴史は1966年代にはかなり不公平でしたが、比較的最近まで、1963年代には完全に影が薄くなりました。品質は1963年ほど均一に高くはありませんが、1966年は、濃度、構造、強度を組み合わせたワインで同じハイスポットの多くにヒットします。瓶詰めはさまざまですが（ビラノバデガイアと英国の両方で瓶詰めした結果）、ダウとフォンセカは素晴らしいです。

• カレム
• ダウズ
• フォンセカ
• グラハムの
• ナショナルノバルの5番目
• テイラーの

1963年

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戦後の名作。素晴らしいワイン、今飲むのに素晴らしいワイン、そしてこれからの人生が長い多くのワイン。最高のものは一生続くでしょう。

気象条件

教科書の成長期：6月以降は雨が降らず、夏は温暖です。 9月中旬に小雨が降り、収穫直前にブドウが膨らみました。収量は高かった。

晴天はヴィンテージを通して続き、それは発酵を制御するのに役立つ涼しい夜間の温度で完璧な状態で起こりました。

最高のプロデューサー

ほぼ完璧な成長期と収穫時の温暖な気候（温度制御が前代未聞だった時期）の組み合わせは、ベンチマークヴィンテージになりました。

ごくわずかな例外を除いて、ほぼすべての荷送人は、完全な宣言のために、非常にバランスの取れた、よく構成されたワインを生産しました。非常に多くのクラシックなワインを主張できるので、ヴィンテージはありません（唯一の注意点は、異なる瓶詰めの間の違いです）。 1963年に生まれた人は誰でも一生ワインを持っています。

• コックバーン
• クロフト
• デラフォース
• ダウズ
• フォンセカ
• グラハムの
• ナショナルノバルの5番目
• テイラーの
• ウォーレス

1960年

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不規則な条件は、歩留まりを低下させ、品質を劇的に低下させました

気象条件

暑くて乾燥した夏は、9月19日にピッキングが始まる直前にさわやかな雨で土壇場で安心しました。雨が強烈な暑さを終わらせたので、ラガーはより多くの仕事をし、良い構造と色の深みのあるマストを生産しました。

最高のプロデューサー

この魅力的なヴィンテージは1980年代初頭にピークに達したように見えましたが、今ではより良いワインが長い高原にあり、今でもよく飲んでいるように見えます。ワインはほとんどミドル級で、背骨が少し欠けていますが、柔らかく、甘く、今飲むのに魅力的です。

• コックバーン
• ダウズ
• グラハムの
• ナショナルノバルの5番目