バンクーバーのどこで飲食するか。クレジット：Niebrugge Images / Alamyストックフォト
私たちで最高のワイン祭り
スポーツ愛好家、ワイン愛好家、そしてロカヴォアにとって、この賑やかなカナダの都市にはすべてが揃っていると、居住者のカーティス・コルトは言います...
バンクーバーのトップレストランとワインバー
リボルバーコーヒー
バンクーバーはカフェインを燃料とする街であり、街の歴史的なギャスタウン地区にあるこの家族経営のカフェはメッカです。地元および国際的な職人のロースターからのエスプレッソとポアオーバーは、精通した（ただしスノッブではない）スタイリッシュなチームによって提供されます。 www.revolvercoffee.ca
Burdock＆Co
シェフのアンドレア・カールソンの居心地の良いマウント・プレザントの飲食店は、オーガニック、地元の、栽培され、採餌された食材を使った冒険と気まぐれを提供しています。バターミルクチキンとピクルスマヨネーズ、またはエルクバベットとチミチュリとアンズタケを試してみてください。国内外の天然ワインに焦点を当てた整頓されたワインリストを探索してください。 www.burdockandco.com
Burdock＆Co
食用カナダ
グランビルアイランドのパブリックマーケットは、地元のシーフードや農産物のドローカードです。ショッピングの後は、チャウダーやハンバーガーなどの快適な料理に加えて、さまざまな地元のワインやビールをお楽しみください。 www.ediblecanada.com
好色なパイ
これはビーガンピッツェリアですが、自家製のナッツチーズ、ペストなどをトッピングしたこれらのパイは、どんな食通も気に入るはずです。すべてがピリッと歯ごたえのある手で伸ばした生地で注文に応じて焼き上げられ、少量の地元産ワインをタップして完全に洗い流されます。 www.virtuouspie.com
好色なパイ
バオベイ
シャキッとした豚バラ肉と餃子が欠かせないスタイリッシュなチャイナタウンのレストランで、最高級のシェリー酒と日本酒のリスト、またはアジアの食材を使用した独創的なカクテルを楽しめます。 www.bao-bei.ca
マーキスワインセラー
30年以上の間、これは街のワイン愛好家の目的地でした。店のエノマティックマシンのセルフガイドサンプリングツアーに参加したり、スタッフのワイン業界のベテランとチャットしたり、オーナーのジョンクレリデスによって発見された（そして独占的な）多くのブティックセレクションを熟読したりできます。 www.marquis-wines.com
今夜の愛とヒップホップの新しいエピソード
マーキスワインセラー
アリビルーム
クラフトビールのファンは、新しい醸造所がオープンしないと1週間も経たないバンクーバーで、好きなものがたくさん見つかります。アリビルームはビール愛好家のための場所で、地元のエールと西海岸のアメリカンエールの両方をグラスで、またはフライトの一部として楽しむことができます。 www.alibi.ca
ブルーウォーターカフェ
このエレガントなイエールタウンのホットスポットは、生きた水槽、生のバー、グリルなど、シーフードへの頌歌です。素晴らしいグラスセレクションと深いシャンパンセラーを加えると、かなりの夜が過ごせます。 www.bluewatercafe.net
ブルーウォーターカフェ
ヌー
ギャスタウンの端にあるこの人気のレストランは、すべて社内で屠殺されたエルクやバイソンなどの肉食料理で素朴な田舎料理を祝います。エキサイティングなカクテルリストは、豊富で独創的なワインセレクションの次に注目を集めています。夕食が作れませんか？それなら退廃的なブランチは必見です。 www.wildebeest.ca
