グレイガーデンズクレジット：www.greygardens.ca/
- ハイライト
トロント在住のトニー・アスプラーがお気に入りのスポットを選びます...
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トロントのワインバーとレストラン
蒸留所地区
1860年代、Gooderham＆Wortsは世界最大の蒸留所でした。現在、この13エーカーの敷地は、レストラン、アートギャラリー、ショップ、職人のアトリエを収容する歩行者天国です。そのビクトリア朝時代の産業建築は愛情を込めて保存されています。 www.thedistillerydistrict.com
蒸留所。クレジット：Distillery Instagram
バータ靴博物館
靴箱のオープニングを表す見事な建物の中にあるこの博物館は、靴の歴史だけを専門に扱っている北米で唯一の博物館です。このコレクションは、先史時代から現在に至るまで、世界中から13,500を超えるアイテムを誇っています。 www.batashoemuseum.ca
アーカイブ、トロント。クレジット：archive909.com
アーカイブ
「ヴァンジョーヌ」、「ランシオ」、「アマリ」の下にカテゴリリストがあり、より身近な料理で最新のワイントレンドを知ることができます。大規模なシェリーのセレクションは小さいですが、夏には食欲をそそるメニューと居心地の良いパティオがあります。 「ブラインドテイスティング」フライトをお試しください。 www.archive909.com
グレイガーデンズ
風変わりなワインとサイダーの折衷的なコレクションが、この目を見張るような超モダンなワインバー/レストランで提供されています。オーナーのジェンアッグが「ほとんど衰退する退廃」と呼んでいるもの（古い真鍮のアクセント、古い大理石、色あせた壁画）とは対照的です。アジアの影響を受けた旧世界のワインと現代的な北米料理に深く関わっています。 （（ 写真上 ）。 www.greygardens.ca
理髪店ステーキハウス。クレジット：Barberians.com
理髪店のステーキハウス
15,000本以上のボトルと世界最高のワインを約2,500種類取り揃えた、2階建てのセラーをご覧ください。同様に印象的なのは、セラーを見下ろすプライベートダイニングスペースで、大判ボトルの壁が3つあるマグナムメザニンです。 www.barberians.com
クレジット：Maggie Nelson / Decanter
アロレストラン
振り付けされたように見えるウェイターが絶妙にマッチするワインを提供するマルチコースのテイスティングメニューを提供する、このホットなフランス風のレストランを3か月前に予約してください。アミューズブーシュからデザートまで、3時間は美食の天国にいます。 www.alorestaurant.com
アロレストラン。クレジット：alorestaurant.com
マイルの愛とヒップホップのインスタグラム
LCBOのスクリヴナースクエアストア
1930年まで、天井が44フィートのこの建物は、トロントの主要鉄道駅でした。建物のエレガントな時計塔は、ヴェネツィアのサンマルコ鐘楼をモデルにしています。市内で最高の種類のワインを取り揃えています。最大55,000行が表示されます。 www.lcbo.com
TIFFベルライトボックス
ヤングストリートとキングの金融街のすぐ北にあるこの5階建てのブロック長の複合施設は、トロント国際映画祭の本部です。訪問者は、5つの映画館、2つのギャラリー、3つの学習スタジオ、リファレンスライブラリ、一般に公開されているフィルムアーカイブ、ビストロ、レストラン、ラウンジ、ギフトショップ、屋上テラスから選択できます。クラシックとニューの映画は、年間を通して上映されます。 www.tiff.net/visit/
ケンジントンマーケット
この屋外および店内市場は、北米で最高のストリートマーケットの1つです。古着屋、ファンキーなレストラン、ストリートミュージシャン、ハーブショップ、チーズ、野菜、魚、肉など、すべてがここにあり、素晴らしい人々を眺めています。 www.kensington-market.ca
Opusレストラン
長年の賞を受賞したOpusのワインリストは、小さな町の電話帳と同じくらいの大きさです。アマロ兄弟は52,000本のボトルを集め、通常の容疑者全員を代表し、ポルトガルの遺産に敬意を表してうなずきました。 www.opusrestaurant.com
Tony Asplerは、カナダのDWWA地域委員長です。 EllieDouglasによってDecanter.com用に編集されました。
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