ホワイトサザンローヌ-パネルテイスティングの結果-Winestealssd.com

ハイライト
ローヌ

これらの重くて食品に優しい白は安価で、ローヌの品種のエキサイティングな組み合わせを提供します-何が好きではないか、私たちのパネルに尋ねました...

冷凍庫でワインが凍ります

デカンターの専門家は最新リリースの白を味わった南ローヌのワイン。

赤でよく知られているローヌ渓谷南部では、シャトーヌフデュパプだけでなく、特徴的でジューシーな白ワインも生産されています。

スコア：

味わった96本のワイン

例外– 0
優れた– 2
強くお勧めします– 24
推奨– 52
表彰– 11
フェア– 5
悪い– 0
障害– 2

裁判官：

サイモンフィールドMWローレントリシェMSマットウォールズ

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ローヌ南部のほとんどの辛口白ワインは、あごに滴り落ちるような果物（黄金の洋ナシ、白桃、赤面するアプリコット）で味付けされた、ある種の贅沢を持っています。フレッシュさ、鮮明さ、カットのバランスが取れていると、ワインは素晴らしいものになりますが、重くて豊かになるリスクがあります。

「これらのワインは、本物の品種の定義と表現を備えたABC（Anything But Chardonnay）ファクターを提供します」とSimon FieldMWは述べています。

ほとんどのローヌ南部の白ワインはヴィンテージから4年以内に最もよく飲まれますが、最高のシャトーヌフは30年以上熟成することができます。土壌の種類、ブドウの品種、ワイン造りのオプションのおかげで、スタイルはミディアムボディで緊張したものから華やかに豊かなものまでさまざまです。ほとんどの生産者は、酸性度を維持するためにマロラクティック発酵をブロックしますが、オークでの発酵と熟成は一般的です。

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ホワイトサザンローヌパネルテイスティングのトップスコアラー：

シャトーヌフ教皇

明らかにお気に入りだったのはシャトーヌフデュパプで、最高得点のワインによく表れています。「過去には、これらのワインは過剰に抽出され、過剰に濃縮され、重く、過剰にオークされていた可能性がありました」とマット・ウォールズは述べています。

「ここではまったくそうではありませんでした。ワインはオークがダイヤルダウンされた新鮮さを持っていたので、テロワールから来るエネルギーと活気がオークに覆われることなく歌うことができました。」

ローレント・リシェMSは、「これらのワインは、鮮度、酸味、高揚感、そして素晴らしいバランスを持っていました」と同意しました。

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コート・デュ・ローヌ

コート・デュ・ローヌ・ブランレベルでワインを選ぶ際には、さらに注意が必要です。「これらは非常に上下していました」とウォールズは言いました。「スタイルや品質の一貫性はほとんどありませんでした。これは、ブラインドを購入すべきではないという魅力です。土壌、テロワール、品種の選択肢、ワイン造りのスタイルが非常に多いので、驚くことではありません。」

ケランヌ

ケランヌは特定のスターとして特定され、フィールドはこのアペラシオンのワインをチョークのような塩分と印象的な長さを持っていると説明しました。ウォールズは、ローヌ南部の白いワインを購入するとき、ケランヌが彼が最も定期的に選択するアペラシオンであることを明らかにしました。毎年一貫して良いと思います。ワインは非常に価値があり、特徴的でバランスが取れています。」かなりの支持を得ています。