ワインキャビネット-クールで収集-Winestealssd.com

クレジット：スパイラルセラーズ。クレジット：スパイラルセラー

上質なワインのコレクションが増えているが、それを保管するのに適した場所がない場合、JOSIEBUTCHARTは簡単な答えを持っています。ワインキャビネットを入手することです。

オーブリオンのその貴重な事件は、6週間前に保税倉庫から到着して以来、階段の下で苦しんでいます。より恒久的な家を見つける時間は、それが成熟し、邪魔されずに発展することができるように、長い間延期されています。しかし、自宅でワインの理想的な場所を見つけることは、気が遠くなるような運動になる可能性があります。ほとんどのワイン愛好家は、自発的なお祝いのためにコレクションの少なくとも一部を手元に置いておきたいと考えていますが、多くの現代の家にはセラーがなく、セントラルヒーティングシステムが普及しすぎているため、適切なものでない限り、最高のボトルは長持ちしません場所が見つかりました。地下室のセラーが選択できない場合は、温度と湿度の制御を備えたワイン貯蔵キャビネットが次善の策です。このようなキャビネットにはさまざまなサイズがあり、セラーの状態を作り出すためのより経済的な方法の1つであり、予備のコーナーを最大限に活用します。ほとんどの場合、-5°Cという低い周囲温度に対応できるため、ガレージなどの冗長な領域をワイン貯蔵用に変換できます。追加の利点は、ワインセラーとは異なり、移動するときにキャビネットを持ち運ぶことができることです。

https://www.decanter.com/wine-news/haut-brion-finally-buys-neighbouring-property-23930/

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温度

良いニュースは、長期熟成のために、1つの貯蔵温度がすべてのタイプのワインに適しているということです。「すべてのワインが1つの温度になる伝統的な石造りのセラーを考えてみてください」と、Autour duVinのディレクターであるMichaelAlpernは言います。さらに、一部のキャビネットには、白用の個別の「冷却セクション」、またはキャビネット内で赤ワインを室温に戻すことができるセクションもあります。ただし、基本的に、この余分なものはほとんどの人にとって不要であり、メインの長期保管セクションの容量が減少します。

「コストではなく、容量のペナルティです」とAlpern氏は言います。「常に12本のボトルを冷やす必要はありません。」そしてもちろん、冷蔵セクションで6つのスペースが空になっている場合、長期保管用のスペースが6つ少なくなるため、このセクションは必要な場合にのみ検討する価値があります。すぐに飲む準備ができているワインを用意してください。マルチ温度キャビネットは、周囲温度が約10°Cである必要があるため、ガレージの場所にはあまり適していません。

容量

必ず事前に計画してください。あなたが現在所有しているワインの量を保持するためにキャビネットを購入するのではなく、あなたのコレクションが成長する可能性があるかどうか、そしてどのくらいの割合で成長するかを試してみてください。ワインを保管するのに最適な条件が整ったら、さらに購入するように勧められることはほぼ避けられません。そして、あなたがそれを知る前に、あなたのコレクションはあなたのキャビネットを超えてしまうでしょう。

「コストの増加を考慮すると、必要以上に大きなキャビネットを購入して、それに成長する方がよいでしょう」とAlpern氏は言います。キャビネットを「拡張」することは不可能であるため、最初に適切なサイズを購入する方が費用効果が高くなります。また、輸送費が原因で下取り価格が低くなる可能性があります。また、保証期間中にキャビネットを再販売する前に、完全なチェックと再調整が必要になる場合もあります。

また、2つの小さなモデルよりも1つの大きなキャビネットを購入する方が安価です。 EuroCaveのClassicシリーズの単一温度キャビネットは75ボトル容量で約£1,100から始まりますが、210ボトル容量ユニットで£1,500から少し余分にサイズを3倍以上にすることができます。

美学

ワインのタンニンはどこから来るのですか

キャビネットの位置は、仕上げや外装を決定する際の重要な考慮事項になります。キャビネットをガレージやユーティリティルームに保管する場合、外観はお金を節約できるものです。ただし、リビングルームの家具に溶け込むキャビネットが必要な場合は、さまざまなデザインを利用できます。その場合は、買い物をする価値があります。

棚

キャビネットの内部は、ニーズに合わせて取り付けることができます。ほとんどのメーカーは棚の選択肢を提供しており、利便性と容量のバランスをとることができます。棚をスライドさせると、探しているボトルを簡単に見つけることができますが、棚を積み重ねると、より多くのワインを収納できます。あなたが特定の地域のファンであるか、マグナムの良いコレクションを持っているなら、あなたはそのサイズのボトルを保持するために特別に設計された棚が欲しいかもしれません。

もう1つの考慮事項は、棚の深さです。「背の高いワインボトルに必要な深さを追加できるように設計された棚は、キャビネット全体の容量をはるかに大きくします」と、Vin-GardeLtdのRoyWilson氏は言います。キャビネット内部の柔軟性を考慮することも重要です。優れたキャビネットには、棚を移動したり高さを調整したりするためのさまざまな配置があります。