- ハイライト
- 雑誌:2019年8月号
- テイスティングホーム
エントリー基準: プロデューサーと英国のエージェントは、オーストリア周辺のプレミアム地域から最新リリースのグリューナーヴェルトリーナーホワイトを提出するよう招待されました
シカゴPDシーズン3エピソード15
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オーストリア:在来のブドウの木、特徴的なブドウの木
パネルテイスティングからのトップオーストリアのグリューナーヴェルトリーナー:
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裁判官
スティーブンブルック
デカンターの寄稿編集者であるブルックは、旅行やワインなどに関する約40冊の本の著者であり、ワインに関する彼の執筆で数々の賞を受賞しています。彼の作品には、現在第3版のThe Wines of Germanyと、最近出版されたThe Wines of Austria(Classic Wine Library、2016年)のThe CompleteBordeauxが含まれています。
ピーター・ホネガー
オネガーは2014年にパートナーのダニエラピルホーファーと専門輸入業者のニューカマーワインを立ち上げました。当初はオントレードのみでしたが、2016年にロンドン北東部にニューカマーワインショップとバーをオープンし、現在はオーストリア、スイス、ドイツ、チェコ共和国、ハンガリーの生産者と協力しています。そして北イタリア。
白ワインのワインクーラー温度
ステファンノイマンMS
オーストリア生まれのノイマンは、マンダリンオリエンタルハイドパークにあるミシュランの2つ星レストランDinner by HestonBlumenthalのワインディレクターです。彼は以前、ブレイのファットダック、オックスフォード近くのルマノワールオクアットセゾン、ザルツブルクのレストランホテルオバウアー、ウィーンのシュタイレレックでも働いていました。
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